7月27日 星期日
上次,煮了 容易到会笑的Ohbin4321排骨,吃了之后一直念念不忘,这个 4321排骨 排骨让我回忆太多了。
到底这个4321有多容易?? Ohbin的煮法是把以下
– 4汤匙酱油
– 3汤匙糖
– 2汤匙白米醋
– 1汤匙花雕酒
4种调味料和排骨放在锅里,不加油,中小火,慢慢搅拌,也不加水,直到汁收干。
4种调味料和排骨放在锅里,不加油,中小火,慢慢搅拌,也不加水,直到汁收干。
而我的煮法和Ohbin的煮法有99%一样,唯一不一样的是没有花雕酒!!而我就用了绍兴酒。变成我的4321排骨是
– 4汤匙酱油
– 3汤匙糖
– 2汤匙白米醋
– 1汤匙绍兴酒
心里在想:花雕酒和绍兴酒有什么不同?两种煮出来有多大差别??
心里在想:花雕酒和绍兴酒有什么不同?两种煮出来有多大差别??
煮出来的4321排骨味道好好好吃!!上次,我煮太少了。这次,我就煮多一点!!越吃越好吃!!更一度让我想起了往事,这个4321排骨的味道很像八打灵的SS2新巴黎餐馆的香槟鸡的味道。心里一直想把绍兴酒改成香槟,是不是就是我会煮香槟鸡了??哈哈!!香槟鸡是我和housemate到新巴黎餐馆一定要点的菜肴!!我们10个人去吃10次,10次都要叫的菜肴。那时我们这班人最难得的是任何节目庆祝都爱到这间餐馆用餐。
Ohbin,你真的很厉害!!我爱上了你的容易到会笑的Ohbin4321排骨!!让我和housemate的甜蜜的回忆都浮现在脑海里。。。。。。
我也是很喜欢去新巴黎的 (以前)
^-^
新巴黎!那时我们um生必去的餐厅!
It is very nice ya… kekeke…
我想知道不加紹興酒和花雕酒可以嗎?因為皮膚對酒非常敏感,沾一口都不行!^^
你们很会煮呢, 以后要叫老婆多多学习了…
哈哈…
不好意思,我有时都不懂下的是绍兴还是花雕。 有时候就是捉起来就倒,所以我自己都是绍兴或花雕乱参。。。~汗~下次我下brandy看看。
看到我心痒痒的,这个周末一定要煮这一道……
我也看到心痒痒,今天玫瑰也煮了4321鸡肉,味道很好。呵呵,Ohbin食谱在师奶的厨房里发光发日!
绍兴酒,就是花雕嘛,有不同的咩?他们都是写'绍兴花雕'的哦.
那间新巴黎,我也去过很多吃,是老公带我去的.他以前刚来kl时就是住那边,所以他蛮怀念那边的。
燕仔
你是说以前木板式的新巴黎??
janelle
新巴黎餐馆价钱比一般餐馆便宜,我们这些学生就喜欢找这个地方来聚餐
sharon
hehe!! ur 4321 also yummy
怀怀
应该可以不要加这些料酒,只是少了一些香味!!
akira
哈哈,这样快要给你老婆压力了
ohbin
我等着你下brandy!!记得不要吃醉!!
js
难得有假期,不妨试一试!!
萍凡女子
感觉上走到师奶的家,就会看到4321。哈哈!! ohbin的粉丝很多!!不知道什么时候有粉丝俱乐部??
小女人
住过那一带地方的人,都会去新巴黎用餐。我期待有机会旧地重游!!
看起来很简单又好吃哦!下次我也是煮煮看。不用煎炸是最好了!方便又干净!
CW
我也不煮煎炸的食物,怕把厨房弄脏了。
看样子,很多人都在弄这个排骨。
偷偷跟你说,我已经叫我妈妈买了排骨,等我去买了那些材料,我就要大显身手了。哈哈哈。
dragon
我等着看你的大显身手的成绩!!
我看到每一位都已煮了这道美食,我要很快的就会下手来煮。
真的有那么好吃哦?hmm。。。有点像试试了。。。不过。。。如果要,煮的也是我妈妈啦!我不想弄我家厨房失火耶!><
蕾蕾~
kate
你什么时候下厨这道菜??我等着吃!!
forever HL
不会弄脏厨房,也没有用油来烹调!!