10月26日 星期日
当你第一眼看到这一盘Nasi Lemak出现在我们的部落的时候,你会联想到我们出外用餐还是亲自下厨?
从卖相来看,和马来西亚的餐馆Nasi Lemak没有两样,有咖哩鸡,江鱼仔,鸡蛋,黄瓜和sambal,你们想不想知道我们在哪里吃到有马来西亚卖相的Nasi Lemak吗?
那就是在Colorado Springs的权雄和淑萍家。哈哈!!
前天,从公司带回来一罐浓缩椰浆,看看厨房里都有Nasi Lemak的材料,想在周末煮Nasi Lemak煮。碰巧今早的早餐很迟才享用,肚子吃得饱饱。我可以慢慢在厨房里准备Nasi Lemak。
上次,我向惜姨拿了Nasi Lemak食谱之后,就是不曾尝试;想到最近成功煮了咖哩排骨,野心开始大了,开始想煮Nasi Lemak。在种种的原因之下,我今天煮了Nasi Lemak。
椰浆饭
材料:香叶,盐,八角,姜10片,米3杯,2杯水和1包椰浆粉
做法:全部倒在一起(或者看惜姨的煮法在这里)
权雄的马来同事曾告诉他也将要放八角和香木,可是我只是放了八角而已。过去,权雄试煮了几次椰浆饭,就是不够香和味道有差距。这次是我第一次煮椰浆饭,当然是有点怕怕,惜姨的食谱看了很多次,多怕失败。结果,我的大胆尝试出来的椰浆饭很不错!!比权雄煮的香!!哈哈!!权雄还说味道不错!!
咖哩鸡
原本准备了和咖哩排骨一样的材料了。权雄进来厨房帮忙我切鸡腿,他就把煮咖哩鸡责任也接了起来。他自己增加了一些材料,煮出今天的咖哩鸡。煮好的时候,权雄一直很担心,感觉到椰浆太多,味道不是很好吃。过了一个小时后,我们把咖哩鸡淋在椰浆饭的味道,竟然很不错,没有之前试到不好吃!!奇妙??
哈哈!!这就是我们两人合作煮出来的马来西亚版椰浆饭。我们两人一面吃这盘椰浆饭,一直想着old town的Nasi Lemak,为什么??味道好象比Old Town的Nasi Lemak好吃!!哈哈!!脸皮够厚!!






第一次在你家做沙发!!! :D
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哈哈, 还是自己做的比较好吃嘛…
怎么没分一点点来哦? 嘻嘻…
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哇!
还真的像在外面买的,
厉害!!
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哈。。我早就猜到是自己下厨了。。。
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我要吃!我很久没有吃过nasi lemak了!上次结束食疗后,我还说要吃的,结果竟然没有叻。。。。
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嗨~~~ 一来就看到美食, 害我控制到很辛苦… 减肥ing~~~
娃娃´s lastest post..最近听的歌
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最喜欢吃nasi lemak了。。。
只是需要很多时间来处理。。。
你做的卖相好好哦。。。
希´s lastest post..小不点vs四不像
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才弄到一盘的【辣死你妈】吗???
Alice´s lastest post..半夜三点钟
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卖相很好啊!!

搞到我也想吃了!
呵呵。。
小霜´s lastest post..香港之旅 ~ Day 1
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nasi lemak…….好久才能吃它!我吃著veronica&donlim的減重餐!
蠢女人´s lastest post..化妝課
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fu wah
居然能够煮出比外面好吃的
赞
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卖相很好吃的样子喔!哈哈!几时请我吃呢?
ksteeng1122´s lastest post..献给浚妈妈和Sharon的手作生日贺卡和相框
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U’re making me drooling liao…
sharon´s lastest post..Changi Airport – 24 Oct 2008
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好厉害的一位师奶~
我只会煮鸡饭,椰浆饭就不会~
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今天看到你的美味我。。。

上星期5差点晕倒在房间,清醒些马上吩咐儿子(可怜,才5岁就要学习这些)如果妈妈躺着叫不醒,记得call爸爸。不舒服的感觉维持到星期2,在女儿的学校又来,待清醒马上驾车去量血压,我自己也被吓倒。。。。advice不吃药就要drastic life style change including diet。。。。。
所以看到你的nasi lemak。。。我
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这几个星期都困在宿舍~~
西瓜´s lastest post..
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So yummy!! I like to eat too!! Miss nasi lemak very much!!
yoonlai´s lastest post..Bailey Chocolate Yoghurt Cup Cake
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做nasi lemak很多功夫的,别搞我
mimid3vils´s lastest post..Foodbuzz
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我也想吃。你们好厉害!!佩服!!佩服!!
candygan´s lastest post..婚前 婚後
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嘿嘿!这里都闻到家乡味的nasi lemak了!
Vincent Cho´s lastest post..婚宴请柬
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加上一顆半生熟的荷包蛋~
就是我最喜歡的早餐了!!!
你們好棒哦!!!
浚媽媽´s lastest post..很怕受伤的女人
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哇!我最喜欢把咖哩汁淋多多在饭上。。。 好像变成饭配汤吃那样。。。 哈哈。。。 好味!
Carol´s lastest post..老公就要找这样的
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看起來很棒,買相真的像這裡的店在賣的.
old town的nasi lemak不怎麼樣, 下會有來吉隆坡,
我帶你門吃好吃的.
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哇…賣像很好哦
可以考慮開餐廳了
宣揚大馬的文化
哈哈
十六夜真人´s lastest post..往日回憶 (一)
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wow 跟我的有的fight呢
哈哈哈哈 我在日本也常常住椰奖饭地
ahfu´s lastest post..
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我本来想明天煮椰浆饭的,今天又没去pasar.煮不成了.但来到你们家再看到这椰浆饭….我又想煮了…..
婷婷´s lastest post..阿花,阿草 ^^
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你在美国那里,1定很想念槟城的美食!
彩虹´s lastest post..隆胸?还是不隆胸?
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夫妻齐心煮椰浆饭。。。。就算不好吃也应该被幸福这个调味料弄到好吃了
哈哈哈哈
而且,要煮得比oldtown的椰浆饭好吃应该不是一件难事
oldtown的椰浆饭超普通的
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哇,看卖相就已经流口水了!sockpeng 越来越pro料!
catlover´s lastest post..妈咪的生日
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你俩在着吃的当儿,是不是一边面一面想念着家乡的味道?哈哈~
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你俩在吃着的当儿,是不是一面吃一面想念着家乡的味道?哈哈~
斯仪´s lastest post..健身操
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哗!卖相很好,可以在那赚鬼佬的钱了!
我昨晚煮了RENDANG CHICKEN, 很好吃,结果我老公今早喊喉咙痛了 >_<’
那边的天气(除了夏天)应该更适合吃辣吧?
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kikey
在这里很容易拿第一!!
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akira
不必分给你!!你在槟城到处都可以吃!!应该是你分给我!!
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黑女人
不厉害!!只是我们能在国外吃到家乡食物
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瞌睡公主
你怎么这样厉害!!
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veronica
还以为你忍不住吃了。。。。。。
会不会食疗之后,对nasi lemak没有兴趣??
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娃娃
你不需要控制,你的身材很不错了!!
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希
这也是我第一次煮nasi lemak大概花了2个小时在厨房!!
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alice
当然不是!!大概有4盘的nasi lemak,还有剩下的咖哩鸡吃两天!!
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小霜
哈哈!!你想吃是很容易的事,很容易在住家附近找到!!
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蠢女人
你看就好了!!不要吃!!不然你的减肥功夫就前功尽弃!!
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燕仔
可能是我们两人太久没有吃马来西亚的nasi lemak,吃起来特别好吃!!
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ksteeng1122
当我们有缘相见!!哈哈!!
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sharon
哈哈!!
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et女子
不要称赞我, 这只是环境所逼煮出来的!!
如果在马来西亚的话,我根本不会想去煮!!
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jean
你的情形好像很严重!!还是要听医生的话,好好调整饮食。健康很重要!!
nasi lemak就暂时放开!!
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西瓜
在忍一忍,你很快就有机会吃!!
我们已经几个月没有吃过nasi lemak!!
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yoonlai
u can cook nasi lemak anytime!! last time, i saw ur nasi lemak also look yummy :P
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mimid3vils
可能是在准备的过程,时间溜得很快,不觉得很多功夫
现在仔细想,好像很多功夫!!
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candy
不厉害!!只是终于学会了nasi lemak,我们想家的时候,也有机会吃家乡美食。
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vincent
真的吗!!哈哈,是不是诱惑你的肚子??
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浚妈妈
哈哈!!你很厉害享受!!怪不得说很难瘦!!
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carol
对!!没错,我们就是故意把咖哩汁淋在饭上!!
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CK
你要带我们去那里吃好料??
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十六夜真人
开餐厅的本钱很大!!没有本事!!
我只想能煮出家乡美食,算是成就不错了!!
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ahfu
通常我们身在国外,就是特别想念家乡美食!!
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婷婷
快点去pasar买材料, 不要想这样多了!!
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彩虹
我们在这里想念的家乡美食,不只是槟城的美食,还有马来西亚其他州的美食!!
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北西八地
哈哈!!原来要比old town的nasi lemak好吃是很简单的事,这样子,我们的成就算是不错了!!
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catlover
哈哈!!没有啦,你不要这样讲我!!
只是碰巧成功了!!
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斯仪
我们一面吃,一面想,到底是不是和家乡味道一样!!因为我们很怀念家乡味!!
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ashley
这里的天气比马来西亚干燥,有时吃太辣,就会喉咙痛了!!
我不会煮rendang chicken,有机会要请教你!!
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ang ang 最愛 Nasi Lemak。不過都是素食的,沒有雞肉但有素羊肉。
ang ang´s lastest post..可惡的針跡
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你吃的是乡愁!!
哈哈。。。
在外国总是想念家乡菜肴,
下次回来后,也会想念外国的菜肴。
catherine´s lastest post..生日快乐
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看到这篇直叫我吞口水。突然也很想念在关丹T&L餐馆里卖的Nasi Lemak
jacqueline´s lastest post..滚蛋快递!!!
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This is my favourite!! So coincident…I am going to cook Nasi lemak tomorrow and 2 friends are coming over for lunch. Hehe…
tunadolphi´s lastest post..海豚的乔迁之喜
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wow…


delicious…
keng leh…
u cook nasi lemak…
bravo… bravo….
make me hungry lo….
deejaywyw´s lastest post..Cherok Tokun on 01.11.08
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ang ang
素食的咖哩羊肉也很不错!!好好吃!!
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catherine
你说得也没错!!
美国的食物离不开汉堡包,牛扒,猪排,炸鸡,薯条。。。。。
这些食物在马来西亚任何一个地方都能找到,应该不会特别想念!!
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jacqueline
是不是很好吃的nasi lemak?你弄到我很想吃!!
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tunadolphi
哈哈!!你忘了我们的心有灵犀一点通??
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deejay
哈哈!!我也没有想到自己能煮出来这样好吃的nasi lemak.
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angel
一般上,外面售卖的Nasi lemak都是两样Nasi lemak和咖哩一起来。只要不是常吃,还好!!
加上我们来了这里这样久了,才吃一次,也不会感觉到腻,只有甜蜜蜜!!哈哈!!
原本,我是想要煮asam sambal ikan bilis,想到最近才煮,就想尝试把sambal放一边。
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哇!两个人合作的,很恩爱哦!!我也希望下次下厨时,老公会帮忙,一起分担
卖相不错叻!!弄到我想找朋友出来吃了! 糟糕
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Sock Peng Reply:
November 9th, 2008 at 2:43 pm
fatty jean
原本是我一个人在下厨,后来他进来帮忙一下,结果被我拉下来一起下厨!!
你可以快点找人吃nasi lemak。 PJ SS2 murni的nasi lemak也很不错。
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sock peng, 你是指槟城的nasi lemak吗?这里(新加坡和jb)的很像没有配curry的,通常是配ikan bilis,鸡蛋和炸小鱼。
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Sock Peng Reply:
November 9th, 2008 at 2:45 pm
angel
我在马来西亚不少地方吃过的nasi lemak都有咖哩汁。
不只是槟城而已。
你说的ikan bilis,鸡蛋和炸小鱼nasi lemak,也有吃过。通常是路边卖的,一包RM1。
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我吃的nasi lemak 是煎蛋…呵呵…
但是沒有curry…
淑萍好會煮噢…
小雪´s lastest post..【電影】The Coffin
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小雪
下一次,说不定要放煎蛋!
我乱乱来的。。。
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