马来西亚 2009年9月5日 星期六

同事介绍我一档马来人汉堡包档，可是我每次经过遇到2种情形：

1. 太多人等候
2. 交通阻塞

碰巧今晚我们两人在犹豫不决今晚的晚餐时候，我们经过了这个马来人汉堡包档口，这个马来人汉堡包档口坐落在日落洞邮政局的后面，因此以邮政局来命名档口：Pos Burger Jelutong。如果你想要吃的话，可以询问当地人，邮政局在哪里？邮政局靠近日落洞早市巴杀。

他们的营业时间是从晚上8点开始到凌晨3-4点，每逢星期二休息。他们售卖的汉堡包种类多，类别有papa burger double, burger single, baby burger/ half, hot dog, oblong lembu/ ayam, oblong kambing, hot dog jinggo, burger ikan等等，价钱不会太贵，从RM1.50到RM8。

权雄爱吃马来人售卖的汉堡包，他说这样的汉堡包比起快餐店的汉堡包好吃，也比较有本土风味！！多次想要买这个档口的汉堡包给他吃，都不成功！！今天，终于可以完成了。权雄先上前点了一个papa special。

这个马来人汉堡包的老板很风趣，他看到我们要拍照，还会故意摆款来让我们拍照。除了老板之外，他还有几个助手在帮忙。老板先煎肉，煎肉比较花时间。他的助手在一旁协助。

我们留意到他可以在同一个时候准备多个汉堡包的材料，单是看到他的鸡蛋，我可以想象到他的销售量有多高了！！老板在面包上涂了牛油了，放在热锅上一会儿，然后把面包取上来，助手在面包上加上了其他蔬菜配料。

然后加上了辣椒酱，你们可以看到他们一点都不吝啬的淋上了辣椒酱！！单是看照片都已经流口水了。

老板把煎好的肉放在面包上面，一块接一块！！看来不少人点了这个口味的汉堡包！！接下来就是煎蛋了。

别以为这一个档口是马来人汉堡包只有马来人来购买，我们看到了不少友族都前来购买，有些人前来点了，多一会儿再来领取。老板说由于等候的时间太长，一些熟客会拨电点汉堡包，减少了等候时间。如果你在槟岛，想要吃美味可口来式汉堡包的话，可以拨电

Demi 019-5448986

Doz 017-4700762

Pem 017-4604516

我们算是很幸运，等了大概是20分钟之后，就领取到了汉堡包。我们来不及在现场拍到完成的汉堡包样子。回到家之后，发现包装之后的汉堡包有点变样了。卖相比较差了。

卖相差不用紧，最重要是味道好吃！！！你们看了是不是流口水？？可是这是权雄的晚餐来的，无法分给你们吃！！只好让他一个人独吞了！！我们认为这样路边档的汉堡包吃起来很划算，和快餐店的汉堡包比起来是同样的价钱，可是马来人汉堡包里面的配料比快餐店来说超多了！！

分享生活小故事：在买路边档的汉堡包要留意卫生。记得中学时候，我要求吃路边的马来人汉堡包（不是这一档），结果当晚我的眼睛肿了起来，医生证明了食物中毒，怀疑汉堡包材料不新鲜。我建议要买汉堡包最好找销量高的汉堡包档口，这样他们的材料流动量高，材料也比较新鲜。

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