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一碗老鼠粉忆恩情

Posted by: Sock Pengin 街边美食
6
Dec

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这些年来,我们回来芙蓉的时候,总爱去堂叔堂婶的面档。因为那里有我们爱吃的干捞老鼠粉和干捞伊面。别说是我们而已,权雄的大哥一家人也是每天报到。哈哈!!可说我们一家人都是堂叔堂婶的面档忠实支持者。

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自从我们从美国回来之后,每次回乡还是一样去那边吃早餐。可是我们感觉少了一份感觉,那就是堂婶已经离开人间了,我们无法再看到了堂婶了。权雄的亲戚多,我认识的不多。堂婶对我来说有份很浓的恩情。

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回忆2年前,当她知道我们两人要去美国的时候,她准备了2个特大罐的特制辣椒酱给我。这个辣椒酱就是她平时售卖面配搭的辣椒酱。堂婶知道我爱吃辣,她准备的辣椒酱还特辣。我们从芙蓉带回去槟城,再从槟城带到美国。记得在美国机场的时候,我多么担心海关不让我把辣椒酱带入美国,皇天不负苦心人,让我们顺利带去美国。

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记得在美国的日子,很多人都很好奇我怎么还是持续能吃辣辣的食物,因为我可以用堂婶作的辣椒酱来炒菜或者来配搭面食。可是,当我们在洛杉矶旅行的时候,权雄拨电回来给家婆,家婆竟然告诉我们堂婶因癌症突发离去了。我们两人站在好莱坞大道,旅游的心情都变成沉重了。怎么来的如此突然。我们再也没有机会吃到堂婶煮的老鼠粉了。

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今年,我们回来芙蓉多趟。堂婶不在了。堂姑取代了堂婶来经营这一档面食在亚沙新村(Kampung Rasah),我们两人依然来这里吃早餐。少了堂婶的踪影,我们看到堂叔的背影显得孤单。我们不敢在堂叔面前提起堂婶。

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曾经我说过我在芙蓉找到好吃的老鼠粉,就是这一档老鼠粉,虽然没有阔大的店面,在新村的屋子前面空地经营面食档。如果你问我这一档的名称是什么?我也不知道。每一次前来,我一定要吃干捞老鼠粉,这里的干捞老鼠粉的特别好吃,尤其是肉碎和辣椒酱一起搅拌之后,咸辣的味道更让我开胃。

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最近几次,发现到少了堂婶之前做的老鼠粉味道,不过整体的味道还是比起姨婆老鼠粉好很多。姨婆老鼠粉的酿豆腐要另外付费,可是这里不必。一碗老鼠粉,一碗酿豆腐。如果堂婶有在的话,他记得我爱吃羊角豆。如今,我要提醒堂姑了,毕竟堂姑不了解我的口味。

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权雄来这里爱吃干捞伊面。

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有时,他们也有售卖咖哩面(叻沙),我就会选择了咖哩老鼠粉。

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除此之外,我们也爱来这里喝堂叔冲泡的咖啡和milo。我们两人都认同这里的饮料的味道很浓。

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堂婶对我们恩情一直在我们的心中,虽然那2罐辣椒酱不是什么宝贵的礼物,可是那份心意一直在我们的心中。

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This entry was posted on Sunday, December 6th, 2009 at 10:45 am and is filed under 街边美食. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

15 comments so far

1.  孤傲的王子
December 6th, 2009 at 11:31 am

看来很像laksa的面。。。。嘻嘻!!
孤傲的王子´s last blog ..09年12月5日 My ComLuv Profile

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Sock Peng Reply:

孤傲的王子
算是外表看起来很像
可是口感不一样

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2.  Jane
December 6th, 2009 at 12:01 pm

这面档在亚沙新村哪里呢?我到过亚沙新村很多次都没见到有这个1面档,看了妳的帖很想去试试看老鼠粉和辣椒的味道!^^
Jane´s last blog ..比比三岁庆生记录~Jane My ComLuv Profile

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Sock Peng Reply:

Jane

View Larger Map

可能是比较小地方 ,比较难看到
地址是
Jalan Yee Fong
Kampung Rasah
Seremban

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3.  太阳花
December 6th, 2009 at 2:43 pm

下次回去,我会叫老公带我去试吃看看。。。
太阳花´s last blog ..免费看电影《花木兰》 My ComLuv Profile

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Sock Peng Reply:

太阳花
算是小地方
地址如下
Jalan Yee Fong
Kampung Rasah
Seremban

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4.  仪仪妈咪
December 6th, 2009 at 2:54 pm

人生就是如此啦
仪仪妈咪´s last blog ..Little Mozartsのstarter kit My ComLuv Profile

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Sock Peng Reply:

仪仪妈咪
我们要珍惜眼前人

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5.  北西八地
December 6th, 2009 at 5:23 pm

味道。。。。永远都是能让人记得另一个人的其中一个方法
北西八地´s last blog ..打抢记。。。 My ComLuv Profile

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Sock Peng Reply:

北西八地
对!!味道能把我们的心牵住

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6.  Akira
December 6th, 2009 at 5:37 pm

对! 心意真的很重要呢!

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Sock Peng Reply:

Akira
心意无法以金钱来衡量

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7.  sasa
December 6th, 2009 at 7:12 pm

不管是什么东西
心意才是最重要的 /luv
干捞意面我喜欢 /yeh sasa´s last blog ..香港@糖朝 11月27 & 28日 My ComLuv Profile

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Sock Peng Reply:

sasa
也许我比较感性
比较注重情

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8.  sharon
December 6th, 2009 at 7:22 pm

Hungry liao after seeing the foods…
sharon´s last blog ..Christmas Decorations at AMK Hub My ComLuv Profile

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Sock Peng Reply:

sharon
哈哈!!可怜你

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9.  serinajr
December 6th, 2009 at 8:04 pm

唉!! 往事只能回味。。

这老鼠粉看起来也很不错。。
/tq /tq /tq /tq /tq /tq serinajr´s last blog ..很紧, 真的很紧。。。 My ComLuv Profile

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Sock Peng Reply:

serinajr
虽然如此
但是她的恩情永记在心中

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10.  cherlyn
December 7th, 2009 at 1:46 am

看来真的好吸引人噢~
cherlyn´s last blog ..[看不到,看不到] My ComLuv Profile

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Sock Peng Reply:

cherlyn
算是家庭生意的经营
难得味道也很好吃

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11.  Little Corner of Mine
December 7th, 2009 at 3:16 am

The curry one looks delicious.
Little Corner of Mine´s last blog ..Sweet Potatoes Porridge My ComLuv Profile

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Sock Peng Reply:

Little Corner of Mine
/yeh /yeh /yeh yummy yummy
we like it

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12.  迷迭香
December 7th, 2009 at 2:46 pm

这家老鼠粉很像濑粉的样子哦…
老鼠粉应该是一头圆另一头尖的吧 ~
迷迭香´s last blog ..6-12-2009 My ComLuv Profile

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Sock Peng Reply:

迷迭香
在芙蓉,老鼠粉的形状是如此
其他地方的老鼠粉都是看到你说的形状

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13.  mk
December 7th, 2009 at 10:10 pm

自制老鼠粉吗?有时候食物的美味不止是色香味,也包括了煮的人的心思和感情。就像妈妈煮的菜,永远都是最好吃的 /luv mk´s last blog ..Merry Christmas 2009 & Happy New Year 2010 :) My ComLuv Profile

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Sock Peng Reply:

mk
不是自制的老鼠粉
这样子的老鼠粉,芙蓉巴杀可以买到

有时,人与人之间流露的感情就在小事情
妈妈用心为我们准备每一餐,也是他们的心意
心意就是美味一餐

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14.  Cook.Bake.Love
December 8th, 2009 at 10:00 am

有时候我们吃东西吃的是那份情感和回忆。
Cook.Bake.Love´s last blog ..Raisin Walnut Pumpkin Bread 葡萄干核桃南瓜面包 My ComLuv Profile

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Sock Peng Reply:

angel
情感胜过一切

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15.  iyouweblog
April 20th, 2010 at 1:36 pm

这是我爸的家乡,我爸在这儿长大,这个面档应该有我爸的回忆,等他下班后,我去问他!哈哈
iyouweblog´s last blog ..Ice Kacang Puppy Love 初恋红豆冰 My ComLuv Profile

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Sock Peng Reply:

iyouweblog
哈哈!! 希望你的父亲能找到当年的味道

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