怡保:富山茶楼




昨晚,我们在回去酒店的路途中,无疑发现到富山茶楼就在酒店附近,连走路也能走到!!我心里有点小兴奋!!因为我竟然看到远近驰名的点心茶楼!!

马来西亚 2010年1月31日  星期日

如果我们故意一早起身从槟城驾车来怡保吃点心,好像是不可能的事情。如今,我们入住的酒店如此靠近富山茶楼,只要我们早一点点起身,就能吃好料,你说好不好我们明天不要吃酒店的免费早餐,而去富山茶楼??权雄点头答应,还设下闹钟早起身,因为我们在早上9点要到出席结婚仪式,因此我们两人要吃点心的话,就要趁早!!

一早6点,闹钟响了,我们两人都不想起身!!拖拖拉拉到早上7点,我们两人才从酒店出发到富山茶楼。我们两人摸黑在怡保市区走路来到了富山茶楼,离开我们入住的酒店只有5分钟的行程。我们也有点怕怕,有人说有人太早来吃点心被人打枪!!

我终于看到了富山茶楼,分成2层楼来营业。此时此刻早上7点,楼下已经坐满了顾客,服务生建议我们到楼上的桌位。我们看到门口摆放了一排椅子,凭想象力可以联想到富山茶楼高朋满座的时候,顾客就要坐在外面等候。我们看到不少顾客一家大小来到茶楼,你看报纸,我吃点心,你喝茶,我聊天。

这是我们两人第一次来到怡保吃点心,对我们来说,简直好像来见识大茶楼!!好大间的茶楼,茶楼的摆设看起来也精心设计,就好像上图配合农历新年的主题!!看到这样大场面的茶楼,我们都忍不住拍下照片,你们别笑我们三八,乡下人出城就是这样。

我们两人坐在桌位,可以望外看街景,抬头看晨景。记得Yoon Lai曾经告诉我,来富山吃点心,最好桌位靠近厨房,点心一推出的话,就有选择,若是和厨房距离太远的话,点心可能会冷了或者选择少了。我们的桌位算是在厨房附近,每一次看到工作人员把点心推出来,员工就推来我们的面前。

人潮不是我们想象中的多,我们还以为早上7点,会爆满到水泄不通。看来我们算是来得早了,工作人员一直走过来询问我们要吃什么点心?还介绍一些小食给我们?心里有个疑问,若是人多的时候,工作人员是不是如此热情招待顾客呢??

大包推出来了,我问工作人员,大包有多大?他打开盖子给我们看!!我们两人都晕了 /faint ,太大个了吧!!若是吃了这个大包,我们两人都不必吃其他点心了,我们征求拍下照片,没有吃大包。

拒绝了大包,再来酿豆腐,酿豆腐的选择只有茄子和辣椒。若是你看过过去的文章,就知道我不吃辣椒和茄子的酿豆腐,因此,这两个都是权雄吃。

再来一个炸料,我们问工作人员,炸料可以每一种只拿一个?他说只有2种可以拿一个,另1种就要拿2个了,味道如何?对我们来说一般。

接下来,再来一个糯米鸡,我们又不拿。我们两人看着外面的天空颜色转变,一边聊天,一边看报纸。怎么突然间感觉到我们好像老人家一样了。是不是生活的改变关系?我们对生活的要求也不一样了?

芋头糕,我的最爱,可是一盘有4块芋头糕,未免太大盘了。我听到了隔壁桌的女人也说太大盘了,

我:可以只要2块的芋头糕吗?

工作人员:不能。

我:如果我要2块,隔壁桌也要2块,那么我卖给他2块,能吗?

隔壁桌的女人:好的,那么一盘多少钱?

工作人员:RM4

我:你付我RM2,我们都可以不必吃太大盘的芋头糕。

你们别取笑我,我竟然在富山茶楼出怪主意,我真的不想吃不完,太浪费。隔壁桌的女人也有同感,我们就一拍即合!!哈哈!芋头糕的味道如何??很不错!!

此时此刻,天空的色彩转成深蓝色,我们看到很美,权雄也忍不住了,走到富山茶楼外面拍下日出的富山茶楼外景。

摸黑吃早餐也有收获,那就是看到早晨景色,我们忙碌的生活,有多少时候,已经没有看看身边的景物呢?是不是很久没有拨电回去给家人? 和他们聊天?或者是不是很多事情已经错过了?忙与盲之间,你属于那一者??

权雄拍了晨景了之后,我们点的菜头糕(炒萝卜糕)也送来了,味道如何?很不错!!值得推荐。

我们又拿了一盘猪肠粉, 吃了这一盘之后,我们两人的肚子都很饱了!!我们两人不拿其他食物了,最重要把桌面上的点心吃完。要说我们吃很多却不是很多!!

我们拿着放在桌面上的卡片到柜台付钱。这一餐,我们花了多少钱?RM26.15,(包括5%政府税)价钱算是在我们的计算中。吃饱饱要走回去酒店。看来这间酒店的地点很好,可让我们做一些运动。

如果你来了这里,想要买回家吃或者送人,你也可以到外卖柜台购买点心。看来他们在规划该茶楼的时候,工作分配妥当,各有各的岗位。

我们可以看到富山茶楼附近有很多茶楼,譬如有明阁,张强,发师傅点心等,有人说当地人都不去富山茶楼吃点心, 而去别间茶楼吃, 如果你是当地人? 除了富山茶楼,你们有什么好介绍??

这一餐对我们来说,算是一个见识。味道没有我们想象中的特别好吃,和一般点心茶楼不相上下。如果有机会的话,我会带妈妈前来,因为妈妈也是想要来这个地方很久了。

富山茶楼 Restoran foh san

No.51 Jalan Leong Sin Nam

30300 Ipoh, Perak

Tel:05-2540308,05-2535432

www.fohsan.com.my

营业时间:每逢星期二休息,遇上公共假期照常营业

农历新年期间,年初一和年初二休息

Comments

  1. says

    你是住EXCELSIOR HOTEL 吗?哈哈。。。 通常,我们会去吃玉福满,就在富山隔几间的。。。 其实, 明阁的也oK, ERM…不过,有时,它的食物会冷了。。 就没那么好吃。

  2. yoyo says

    我喜欢第三张的地板,很漂亮!!!
    err。。。 oops 好像离题hor?

    噢。。。哇!!看起来好好吃woo!! /heh
    嘿嘿

    还有地方蛮漂亮的

  3. says

    你的怪主意很有创意,嘻嘻。
    很久没吃明阁,不知道如何了,以前吃时觉得蛮好。喜欢玉福满的蛋挞。巴占的郭记比较远,价钱比较便宜,也不错,超爱他的叉烧包。去过发师傅一次,觉得so so而已。
    我怡保的朋友说,富山搬去新地址以后没那么好吃了。所以我都没去了。
    .-= mk´s last blog ..Happy Chinese New Year =-.

  4. ejoesan says

    过年期间我和家人跑去富山茶楼吃点心。我发现里面的服务人员态度不是很好,除了十问九唔应,不然就脸黑黑对待我们。虽然我们能了解当天人多会比较乱,可是服务和态度是很重要的。所以我们会选择在平常日子才去吃。

    • says

      ejoesan
      通常佳节期间/公共假期, 顾客太多的话
      员工做得喘不过气,脾气也比较差了

      希望他们要和员工好好沟通,如何善待顾客

  5. says

    哈哈。。我是怡保人,无意中看到你的文章。我建议你到明阁尝试,本身觉得不错,但外地人到此,我多数会带他们到富山。可能坏境很好吧!!不过,还没搬迁时,富山的确很不错。

    • says

      ivan
      因为第一次在怡保吃点心,我们就选择了比较有名气的富山
      接下来的日子, 有机会再去的话,我们要选择当地人常吃的点心
      谢谢你的推荐

  6. Carrole says

    我本身是怡保人,在新加坡上班。我們都會比較喜歡去明閣香港點心吃。
    在富山附近而已,如果沒記錯是對面!

Trackbacks

  1. […] 在2010年2月27日,我收到了读者的通知,贵报馆在第2413期的民生报,出版日期2010年3月3日的第23页的报导《驰名点心茶楼 吃出老字号味道》竟然有部分照片和文字和本部落《蓝天白云数格子》刊登于2010年2月9日的文章《怡保:富山茶楼》(http://mylovelybluesky.com/2010/02/restoran-foh-san/)竟然出现多处相似。 […]

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