香港2010年10月27日 星期三

之前,我写《澳门葡挞专卖店:大圣》的时候,我没有去澳门却有机会吃澳门的土产;这一次同样的是没有去澳门,我还有机会吃澳门的土产之鉅记饼家的产品!为什么呢?我在香港买澳门的土产!哈哈!!

在出发前,我拨电问了身边最亲近的家人,你们有什么手信要我们从香港带回来吗?只有妈妈告诉我她很想吃老婆饼。收到了暗示,我也要识做了!哈哈!!出发前,我问了几个曾经去香港游玩的朋友,他们告诉我如今在香港要买老婆饼已经是很容易的事情了,因为地铁站设有土产店。

朋友没说错,第一天来到香港的地铁站的时候,我们可以看到地铁站有很多商店,连土产店也有了。由于我担心太早买的话,带回去马来西亚不新鲜了,不敢买,延迟到最后一个晚上才打算要买老婆饼,偏偏我们太迟从迪士尼乐园回来,地铁站的土产店都收工了!

怎么办? 记得前天,权雄的大学同学带我们游走旺角一带的商店时,我留意到龙群宾馆的斜对面有一家土产店-鉅记饼家。事不宜迟,快快走过去鉅记饼家买老婆饼。当时,员工在准备收工了,如果我们慢一步的话,可能两手空空回来马来西亚。(后记:香港国际机场也有土产店,只要你提早去机场,就有足够时间购买土产)

根据鉅記网站和盒子上的资料:

鉅記最初在街頭一角,以推車仔賣花生糖及薑糖為主。在1997年中, 開設第一間店舖,首創現場即製即賣炭燒杏仁餅和蛋卷而馳名。現售賣貨品已超過三百多款,其中以杏仁餅、蛋卷、花生糖、豬、牛肉乾最深受顧客歡迎。並成立產 品開發部門,突破傳統,創造更多新品種, 例如;雪花杏仁片、琥珀合桃脆糖、果仁千層酥、金紐酥、陳皮餅、葡式鳳梨酥、酥皮老婆餅、葡式曲奇餅、改良鳥結糖等等。務求令顧客在「鉅記」找到心目中的手信。

經多年不斷創新及努力,現於澳門擁有12間連鎖分店和於香港擁有3間分店。在澳門自設廠房生產,員工人數超過400 名。在 2002 年至今連續八年成為澳門手信食品銷量冠軍,至09年12月份手信市場佔有率高達74.7%(註:資料由澳門大學市場調查提供)。並且在 2004 年中,衝出澳門,在世界各地建立零售網,讓世界各地的人們都可以品嚐到「鉅記」的優質食品。

鉅記經營理念:沒有最好,只有更好!

根据Wikipedia:

老婆餅又稱冬蓉酥,是一款廣東傳統餅食,在香港、台灣亦可找到。老婆餅呈圓形,表面是一層酥皮,裡面則是冬瓜蓉,外面香脆,餡料香滑而不膩,新鮮出爐更佳。

老婆餅的起源有多個傳說,其中一個說法是古時一對窮苦夫婦,妻子把冬瓜蓉作餡製成圓形餅,並由丈夫在街市售賣,大受歡迎。丈夫便將餅命名“老婆餅”以感謝妻子。

记得12年前,我来香港游玩的时候,导游帮我们购买老婆饼,老婆饼交到我们手上的时候仍然热烘烘的,算是买到新鲜出炉的老婆饼。如今,老婆饼不再是只能在元朗买到了,老婆饼也成为澳门的手信之一。 我察觉到鉅记的老婆饼比起我当年买的小很多。 价钱是一盒港币36元。

权雄说买了老婆饼,也要买老公饼,这样才登对!哈哈!!老公饼的价钱是港币36元1盒。说起来,我也比较少听到老公饼,到底老公饼有什么不同?

老公餅是一種用蒜蓉、椒鹽和蛋黃做成,略帶點鹹的口味。另一種是南乳的紅色餡,外面灑上少許黑芝麻,以識別老婆餅。

我们两人在鉅记饼家逗留多几分钟,我们就受不了诱惑,我们买了2包白芝麻花生软糖,价钱是港币42元1包和核桃酥2盒,价钱是港币33元1盒。

我很喜欢吃他们的花生糖,可能是我本身喜欢吃花生的关系,加上他们的花生糖的甜度适中,适合我的胃口。我说此地不宜久留,让我们两人一直在花钱,买了手信,我们也快快离开了,好让人收工回家了!由于我们太迟进来购物,该店的信用卡系统也休息了,我们只好用现钱来付账。

如今去香港游玩,要买澳门或者香港当地土产已经是很容易的事情了,到处都能买到了。我们观察到他们常做游客的生意,在包装我们买的土产的时候,他们懂得如何包装方便游客带上机场!

鉅记饼家

香港旺角 亞皆老街 56-62 號利安大廈地下A舖

(旺角地鐵站D3出口,面向”先達廣場”)

Tel: (852) 2394 2618, 2394 2626

Fax: (852)2394 2711

后记:之前写完了第1天的行程的分享,来到这一篇跳过第2,3,4天的行程,提早写完了第5天的行程分享,主要是第5天对我们来说很有意义的一天(纪念我们的结婚日)。其他第2,3,4天的行程将会陆续登场,你们别错过,有更多精彩的故事。

第1天(23.10.2010)

Penang International Airport – Hong Kong International Airport – 搭巴士 A21 – Check in酒店(龙群宾馆)- 许留山 – 酒店 – 旺角站 – 黄大仙站 – 黄大仙 – 太子站- 尖沙咀站 – 乐道的澳门茶餐厅 1881 Heritage – 前九广铁路钟楼 – 香港文化中心 九龙公众码头- 星光大道 天星小轮 – 尖沙咀站 – 旺角站 (D2)- 文记(咖哩鱼蛋)- 酒店

第5天(27.10.2010)

弥敦道的稻香 – 旺角站 – 荔景站- 欣澳站 – 迪士尼站- 迪士尼乐园 - Magical Coin Press- Disney on Parade- Dining – 迪士尼站 – 欣澳站 – 荔景站 – 旺角站 – 酒店 – 鉅记 -  泰和堂 - 许留山 - 文记(碗仔翅)- 酒店

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32 Comments

  1. Posted December 11, 2010 at 12:36 am | Permalink

    我爱老婆饼~
    马来西亚也有一家连锁店卖的很好吃的~
    我忘记叫什么名字了,下次我告诉你`
    他们家的老婆饼很好吃^^
    min~aris recently posted..中国之旅第二站-晚餐宵夜篇My Profile

  2. Posted December 11, 2010 at 8:45 am | Permalink

    So tempting, too bad, can’t have a bite of it, keke…

  3. Posted December 11, 2010 at 9:25 am | Permalink

    我最爱他们的杏仁饼….
    上次吃了你买的花生饼,下次的香港之旅一定会买很多…haha!!
    zoe recently posted..KOI japanese restuarant gurney plazaMy Profile

  4. 蜜蜂王子
    Posted December 11, 2010 at 9:51 am | Permalink

    这一间真的很有名,我那时候去澳门,只看到很多很多的人手提着好多袋走出去

    • Posted December 12, 2010 at 12:07 am | Permalink

      蜜蜂王子
      有机会去澳门的时候,我要去拜访他们的澳门专卖店

  5. Posted December 11, 2010 at 10:12 am | Permalink

    那天聚会拿了很多花生饼回家哦,打开袋子才看到,不懂谁全部丢在我的袋子里,好啦,我拾到好料咯~ 哈哈
    咸妈咪 recently posted..雪糕筒·可可玛芬My Profile

  6. mikiko
    Posted December 11, 2010 at 3:22 pm | Permalink

    做莫你们叫花生饼?上面不是写花生糖吗?哈哈。。真的很好吃,聚会那天我拿到2颗吃掉了,很软,容易咬,我很喜欢咯~

    • Posted December 12, 2010 at 12:08 am | Permalink

      mikiko
      我还以为我写错
      从zoe 开始写错,咸妈咪跟着写错了
      你明年去香港的时候,别错过了!

  7. cass
    Posted December 11, 2010 at 6:14 pm | Permalink

    这个老婆饼和花生糖我吃过,真的很好吃!看到又想再吃了…… /heh

  8. Posted December 11, 2010 at 6:24 pm | Permalink

    其实没去过该地方的朋友们,通过阅读你那非常详细的游记,就等于去过那地方了。

    加油!=)
    大叔 recently posted..病倒My Profile

    • Posted December 12, 2010 at 12:08 am | Permalink

      大叔
      你太夸奖了
      我哪里有这样厉害
      我只是把生活记录而已

  9. Posted December 12, 2010 at 12:45 pm | Permalink

    那天我們早上也是來这间买,人潮多到需要排队呢! /sweat /sweat
    怀怀 recently posted..日本東京 北海道之旅My Profile

    • Posted December 13, 2010 at 8:23 pm | Permalink

      怀怀
      看来我们在结束营业前去购买
      是最好的时间
      不必等待
      哈哈!!

  10. Posted December 13, 2010 at 12:16 pm | Permalink

    上次我去澳门时,也买了很多这家的产品。。
    家人朋友们都很喜欢呢 ^.^
    让我最最喜欢的就是他家的杏仁雪花片 (好像是这个名)。。可惜当时只买了三盒
    蓝蓝 recently posted..生病了TTMy Profile

    • Posted December 13, 2010 at 8:24 pm | Permalink

      蓝蓝
      整体来说
      味道都好吃!
      看来我们还有很多特产没有买!

  11. Posted December 14, 2010 at 5:24 pm | Permalink

    好吃。。但是很贵。。
    很想再吃。。。流口水。。中 /photo /photo
    serinajr recently posted..可爱的小东西My Profile

  12. Posted December 29, 2010 at 6:08 pm | Permalink

    有机会的话,可以到《最香杏仁饼专家》去。我觉得他们的碳烧杏仁饼比钜记还要好吃,只是他们的店面太不显眼了,而且躲在后巷,真的很难被发现到。。。

    谁是《最香》呢?相信你有看过古天乐主演的《扑克王》吧?
    http://princesscheryljw.blogspot.com/2010/04/cookie-hunting-in-macau.html

    我到他们店里搞搞震来咯。。 哈哈。。他们新鲜出炉的杏仁饼,是我吃过最好吃的杏仁饼!post 里面也有提到其他饼家,因为该试的我差不多都试了。
    princesscheryl recently posted..My Christmas EveMy Profile

    • Posted December 30, 2010 at 12:18 am | Permalink

      princesscheryl
      谢谢你的介绍
      澳门是我们两人都想去的地方
      看了你的介绍,让我更加想要去了解这个地方
      虽然很多人说这个地方小,只需要1天的时间
      我们期待能有多一点时间对这个地方更深一层的认识。

      下次,我会学你去尝试每一家的杏仁饼。哈哈!!

  13. peter ip
    Posted December 30, 2010 at 12:32 pm | Permalink

    香港著名老婆餅專门店是垣香及、榮华
    澳门鉅記著名是花生糖.杏仁餅是咀香园

    • Posted December 30, 2010 at 12:49 pm | Permalink

      peter ip
      谢谢你的资料
      如果早一点认识你,可以得到更多香港旅游的资料
      哈哈!

  14. Posted March 27, 2011 at 3:19 pm | Permalink

    哦,我都不知道钜记香港也有耶!上次我在澳门吃到他们的葡式蛋挞,超好吃!
    可惜你们没买到恒香老婆饼,真的很好吃,下次有机会再去买吧。
    http://www.dianping.com/shop/2066962/map

    • Posted March 27, 2011 at 7:38 pm | Permalink

      紫云
      哦!没有买到的话,我就有理由去香港旅行了!
      哈哈!! :p

  15. Lee Yun Yun
    Posted October 23, 2011 at 12:02 am | Permalink

    希望下次看到你寫關於澳門的遊記點滴.因為澳門也是我最喜歡去的地方.食物,古跡都美不勝數!

    • Posted October 23, 2011 at 12:56 am | Permalink

      Lee Yun Yun
      澳门是我想去的旅行景点
      可是我还没有机会去。
      我一直想要去4天3夜自助行

      • Lee Yun Yun
        Posted October 23, 2011 at 7:46 pm | Permalink

        自助行是最理想. 我也計劃去,或許明年.因為我想看”水舞間”的表演.澳門的交通很方便,但是11號車(用腳走)更實際!因為幾乎古跡都是步行的距離.
        可能花在住宿的錢比較多些,所以儘量找些沒有賭場的酒店比較好些. 我是住在妹妹家,所以省下很多.

        • Posted October 23, 2011 at 9:24 pm | Permalink

          Lee Yun Yun
          去澳门游玩,”水舞間”的表演是我不想错过的表演
          目前,槟城没有直飞澳门班机了
          我又不想花太多时间在吉隆坡转机,这也是我迟迟没有行动前往
          如果你有好酒店或者住宿的介绍,不妨和我分享
          说不定可以帮到我将来的计划。

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