New Work Park: Starview Restaurant 仙景楼饭店




马来西亚 2011年1月29日 星期五

天下无不散之筵席。权雄将要在2月投入新公司的工作,离开了工作了9年的旧公司。在离别之前,他的同事陆续都为了他饯行,身为老婆的我看得出他深深不舍得这一间陪了他9年岁月的公司,人往前看,始终要为自己将来做打算,最后他走出安乐窝,向挑战宣战。

在离别之前,同事为他饯行,吃了几餐大餐。身材增增日发,向横发展。我说这不是我的错,老婆没有煮什么好料给你吃,而是你吃个不停,当中吃了不少好料,有王清发海鲜,Passion of Kerala(New World Park),Japin,Nando,仙景楼等等。而这一篇文章,我要和你们分享他在仙景楼吃的盆菜。

在槟城说到仙景楼,相信大多数人的都知道,那就是坐落在车水路的仙景楼和北赖美嘉广场旁边。之前,我曾经写过了北赖分行的仙景楼,如果你想要了解的话,可以按这里。这一次, 我要和大家分享在车水路的New World Park的仙景楼,我们的结婚酒席也是在车水路的仙景楼摆桌。

仙景楼饭店在槟城是老字号,原设在槟城的车水路(Burma Road)的大路旁(也就是在Telekom办事处的对面)。在几年前,该餐馆搬迁到同一条大路(还是车水路)的新世界饮食中心(New World Park)里的餐馆,给顾客更好的用餐环境。

昨晚,权雄告诉我,他的同事将会请他到仙景楼饯行吃盆菜。我听了吓一跳,未免吃太好料。这一班朋友算是他在工作上认识多年的好朋友,他们的之间也有深厚的友情了。我说你不如拍照给我看看流口水!因此我和你们都一样看着照片一起流口水。你说我是不是和你们有福同享,有难同当?哈哈!!

说到吃盆菜,我们就会想到仙景楼的盆菜,因为仙景楼的盆菜材料足,味道好吃,用心烹制,色香味俱全。如果你要吃盆菜的话,最好在数天前预订的。为了吃这一餐,权雄的经理在前一天已经拨电预订了,如果你直接上门要吃盆菜,餐馆未必有能力准备给你,毕竟盆菜所需的材料多,烹煮的时间也长。结果这一煲盆菜很快被他们吃个清光!

根据wikipedia:

盆菜是香港新界的传统食物,已有数百年的历史,是一種杂烩菜式。盆菜的用料並沒有特別规定,但一般都会包括萝卜、枝竹、魷魚、豬皮、冬菇、雞、鲮鱼球和炆猪肉,現时不少盆菜更可能包括花胶、大虾、发菜、蠔豉、鱔乾等。當中炆豬肉是整個盆菜的精粹所在,亦是最花工夫製作的。

盆菜的食物會按一定的次序一层叠一层地由上至下排好。上层会放些较名貴和需要先吃的東西,例如鸡及大虾;最下层则放些容易吸收汁液的材料,例如豬皮和萝卜。吃盆菜的時候,會由上至下逐层逐层吃下去。

如果单是吃盆菜的话,他们肯定吃不饱,因为一般上一煲盆菜的分量是10个人吃,而他们一共有13个人,因此他们在吃盆菜前,吃了炒面和干炒河粉。

吃了盆菜之后,还有哈密瓜西米露。谢谢他们请权雄吃了一餐美味的大餐。这就是权雄的午餐,怪不得他喊肥,因为他吃太多好料了!哈哈!!

这些年来,盆菜在马来西亚已经逐渐普遍化了。虽然吃盆菜的价钱也不便宜,差不多RM400-RM500。如果你找到足够的人数,大家凑在一起,叫一煲盆菜来吃,大家齐吃好料,算是善待自己的一种方式吧!尤其是近年来生活的无常,常让我们觉得不争取现在,难道要等何时呢?在这个农历新年期间,如果你想要和朋友或者家人吃一餐丰富的大餐,不妨考虑吃盆菜!

Starview Restaurant 仙景楼饭店

102-B-1 – 102-B-4 New World Park
No.102 Burmah Road
10050 Penang

营业时间:11.30am – 2.30pm &  6.00pm – 10.00pm

Tel: 04-2266544,2265213,2274507

Comments

  1. serinajr says

    很喜欢哈密瓜西米露。。。
    很久很久。。很久很久。。
    都没有机会吃。。 /happy /happy /happy

  2. serinajr says

    还以为他是吃不胖的那一类。。
    但是在连续的攻击下。。
    他还是会胖的。。哈哈!! :p :p :p

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