槟城美食:新世界小贩中心




马来西亚 2010年12月12日 星期日

离开Pulau Payar,乘坐了2个小时船,一抵达槟城瑞典咸国际码头,我们的脑海中想要第一件事情就是找个地方吃晚餐。当时下午5点半,对很多人来说是不是太早吃晚餐了?我,权雄,Nelson和Mk觉得很累了,想要找个地方吃了晚餐之后,快快回家休息了。

MK当我们的司机,她要求我们建议地方,想来想去都是在槟岛市区的餐馆,车子在市区兜了一圈之后,我们决定到车水路的新世界小贩中心。新世界小贩中心对我来说并不陌生,过去上班的时候,常常和同事步行来这里用餐,只是比较少机会在傍晚时分前来用餐。

新世界小贩中心坐落在车水路旁的小巷汕头巷。我认识汕头巷在5年前,因此对于新世界小贩中心少了《光华日报》在报导中的描述:“那灯红酒绿人声鼎沸的氛围,那歌舞团、杂耍艺人、魔术师聚集的大舞台”。对我而言,在汕头巷的路边两旁有不少小食摊,他们在近年来搬迁如新世界小贩中心营业,新世界小贩中心聚集当地各美食,有我爱吃的红豆冰(ABC)和芋头糕。

这些小食摊之前都在汕头巷路旁摆摊售卖,小贩可以把食物送进去街边的咖啡店,结果把该咖啡店带旺了!尤其是午餐时间,该咖啡店高朋满座,后来新世界改建成小贩中心之后,这些小食摊都搬离咖啡店的路旁了,进入了小贩中心,成为了市区中大型小贩中心,不管是当地人还是游客都爱前来享用美食的好地方。

新世界小贩中心设有收费停车场。停车不是难题,只不过在午餐高峰期,停车位可能不够应对前来的顾客。新世界小贩中心的前面设有各时尚餐馆有仙景楼Passion of KeralaMizi  Bistro,Old Town等等。如果你是槟城的游客,要求我推荐白天享受美食小贩中心的好地方,新世界小贩中心肯定是选择之一。

在Pulau Payar玩了一天的关系,拖着疲累的身子来到了新世界小贩中心。新世界小贩中心的小食摊够多,有日本餐,福建炒,猪肠粉,粿条汤,咖哩面,叻沙,红烧炸肉面,云吞面,炒粿条,果汁,蚝煎等等选择都弄到我眼花缭乱了,到底要吃什么比较好呢?

我走到咖哩面,看到咖哩面的食料有鱿鱼,鸡蛋,鱼丸,豆卜,蛤和虾,好多材料。仔细想一想,最近看的《光华日报》的带你吃单元里,部落红人阿丰在报章上大力介绍这一摊的咖哩面,我和权雄各自都点了一碗的咖哩米粉。

《光华日报》的报导:

陈师傅说,因配合美食街的大环境,他清晨七点多就上菜市场采买当天的食材,九点正,饕客就可以吃到他的咖喱面,摊子营业至六点才收摊。和其他小吃摊卖的咖 喱面相比之下,“新记咖喱面”的汤头颜色较为浓黄,但滋味又更醇厚。“那是因为我是加入独门辣椒酱来烹煮汤头,汤水的颜色自然和外头售卖的白咖喱面不一 样。

老板给了我一汤匙的辣椒。对我来说并没有太辣的味道,辣度算是适中,给我多一汤匙巧巧好!汤头比较甜。

至于饮料方面,我点了红豆冰,在槟城,市民说的红豆冰就是ABC也是八宝冰。大热天吃红豆冰对我来说是一大享受!我喜欢这红豆冰主要是有大大颗的红豆和多多的玉蜀黍。

在阿丰被《光华日报》的访问时,他也有介绍这红豆冰档口。

陪伴新世界游乐场走过超过一甲子岁月的“汕头巷李氏兄弟红豆冰”,第一代李老爷子在1923年开始就在新世界外头摆摊,目前到了李荣来兄弟这一代, 已是第三代。“老祖父的红豆冰,是从半分钱卖起,最后才涨价到一分钱、两分钱,直到今日三令吉。”李荣来叙述著李家红豆冰的过去。

”以前老 祖父还卖自制的冰淇淋,那红豆和荔枝口味,是当时人们的最爱消暑冰品。到了李荣来父亲时代,红豆冰售价为10仙,后来买到50仙时,就让客人加水果在红豆 冰里,一种水果才加10仙附加费。70年代,李荣来兄弟这一代接手,直到80年代,客人开始尝到加了冰淇淋球的红豆冰

吃饱了,我们回家休息了。个人觉得,新世界小贩中心的选择多,如果你在早上或者中午前来的话,可以得到比较多选择。像我们在傍晚时分前来,大多数的档口都开始结束营业了,选择就不多。

今天是我第一次出海玩乐,总觉得出游玩一天比起去了香港6天5夜来得累!

Comments

  1. says

    美食中心总是给人很大的惊喜。。。我很喜欢去food court因为特别看中大炒的美味,反而普通restaurant就没有那种味道!

    至于curry我就最喜欢外婆煮的vegetarian curry~外面的很油很腻,对健康不好~
    冒牌周武王oms recently posted..变态篇My Profile

  2. peterip says

    我住的酒店.刚好在新世界附近
    可以大饱口福
    特別我和太太喜欢吃红豆冰ABC

  3. A级女人 says

    以前我在汕头路旁吃过一档芋头糕,超好吃。后来再回去时已经不在了。不懂是不是也搬到这个新世界?

      • A级女人 says

        哦!还真的谢谢你这篇呢!
        我找了好久。哈哈哈。。。每年和老公回去的时候总会想吃,但除了那档也找不到好吃的。
        我正在慢慢细读你的槟城美食分享。。。那么就不用年年回去都吃一样的档口啦。哈哈。。。
        谢谢哦。

  4. 喜乐妈妈 says

    这个新世界是在prai jaya? 我们将会入住batu ferringgi 附近的酒店,不懂午餐和晚餐你有什么推荐的美食中心吗?谢谢你。

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