怡保美食:南香茶餐室




马来西亚 2011年12月17日 星期六

权雄的大哥和权雄一样很喜欢喝咖啡,他们两人可以拿出咖啡具在家里研究一番了冲泡咖啡。我不会品咖啡,可是每次看到他们喝咖啡的讲究,他们一直在尝试不同的咖啡豆找出适合自己的咖啡。我不得不佩服他们。记得权雄常说:他们在品适合自己口味的咖啡,不是最好喝的咖啡,他们觉得个人喝咖啡的口味很个人,权雄喜欢浓浓的牛奶参杂的咖啡。

怡保的美食之一就是白咖啡,来到了怡保美食行,怎么能错过白咖啡?我们成功取了中午预订的新荣香加央角之后,我们2人前往旧街场和大哥一家人会合了。旧街场对我来说不再陌生了,记得2009年前来怡保的时候,我们来旧街场(如果你们想要更加了解旧街场故事,按这个衔接)喝咖啡,当时选择了新源隆, 这一次选择了南香

我们来到旧街场已经是下午5点了,可以看到附近的店面在准备收工了,新源隆和新源丰已经快要关门了。看来我们可能无缘喝咖啡了,最后看到南香茶餐室仍营业着,快快走进去了。要喝白咖啡最好不要超过4点,免得白走一趟。

车子停在旧街场要求放当地市议会的停车固本,我们向附近商店买了单张固本,免得中招。我们两人出门,最怕“一不小心”中牛肉干,最好乖乖放停车固本来以防万一。

南香茶餐室就是我们常常去的Oldtown White Coffe连锁店的开始。让我们一起走入本地连锁店的发源店,看看有什么不一样吧!

根据《旧街场白咖啡》的官方网页:

在怡保旧街场的南香咖啡店,是吳清文的祖父一手创办的。由1948年营业迄今,也有半个世纪之久。到了他这一代,才兴起把祖传咖啡大力推广的念头,在1994年就开始创业。吴文清先生的中学同学陈先生是一名拥有酒店管理文凭的青年。两人对咖啡都有浓厚兴趣。因这关系,他们便创立出白咖啡私人有限公司。

我说走进来南香茶餐室,我可以知道自己走入旧街场白咖啡的发源地,因为可以看到OldTown White Coffee的字眼,还有他们推出的3合1白咖啡在柜台摆设,喝了咖啡再来带白咖啡回去自家冲泡!哈哈!!

下午5点走进来,顾客不多了。我们找到了大桌,6个大人和4个小孩的桌位。原本想要点其他食物的,可惜这些档口都在收档了,他们在下午6点关店了。我们的选择剩下南香茶餐室的饮料和面包而已。看来大哥还要来多一次!哈哈!!听说这里的炒粿条好吃。

这是南香茶餐室的饮料价钱。在旧街场的3间茶餐室- 新源隆,新源丰和南香, 我觉得南香的店面比较凉,价钱表和食物的照片都可以一目了然,而其他2间店面走进去之后,觉得灯光比较暗淡少许。

主角来了,旧街场白咖啡(热),点了3杯。家翁是3合1白咖啡的支持者,今天给他来到这里品尝。味道对他来说不错!雨后的下午来一杯浓浓的白咖啡,果然赞!我觉得唯一的可惜,怎么不是使用传统咖啡杯?好像失去了某些古老味。哈哈!!人家喝咖啡,我看咖啡杯也来要求!

旧街场白咖啡(冷),这些是小孩子喝的,没记错的话,当时也点了2杯。侄儿侄女都是喝咖啡的kaki。

再来一杯凉粉。没错!这是我的饮料。哈哈!!这一杯凉粉已经被服务生忘记了,我们要再次提醒才送上来。

来南香喝白咖啡,再来一盘的烤面包。这就是我们平时去旧街场白咖啡连锁店必点的搭配。在旧街场白咖啡连锁店可以看到烤面包的口味选择很多,可是这里只有一种而已。味道真不错,小孩子都爱吃,一下子给他们扫空了,再来多一盘。

他们不是使用烤面包机烤面包,而是已经改用烤机来烤。我看了又有失望了,好像失去了一些传统的味道。到底要食物好吃?还是要保持传统的烤面包手法?我这个人也很矛盾,如果人家原地不变,我们又说人家保守,人家与时代并进,我又怕失去了古早味!矛盾的心情。 /down

南香茶餐室负责人很好谈,他们和家翁家婆聊了不少,还介绍我们去哪里找下一站的美食。大家笑嘻嘻吃完这一餐下午茶,然后准备前往下一站吃晚餐!哈哈!! 果然是美食行,好像一直在吃个不停!哈哈!!幸亏我吃不多,不然我很怕脂肪找我。下一站的美食,你们可别错过。

南香茶餐室

No.2, Jalan Bandar Timah 30000, Ipoh, Perak

Tel:012 588 8766

 

Comments

  1. says

    我也好愛咖啡啊,
    到了無咖啡不歡的地步!
    這家我光顧過幾次,
    他們家的咖啡的確很好喝,
    我還吃了一些好吃的料理,
    但現在想不起是什麼了,哈哈

  2. says

    old town white coffe真的好喝,我和过爸爸的一口!哈哈,因为我不能喝一整杯,上次试过喝了一杯然后第二天胃痛到要死酱……==

    蕾蕾~

  3. says

    我也是咖啡的kaki!比起市区的oldtown,这种古早味的店面才有feel啦~ 听者大家的闲话家常,吹着自然风。 最重要的是价钱便宜咯!

  4. 贾惟 says

    你对咖啡杯的要求一点也不过分,我连家里享受白咖啡也是用传统咖啡杯的。打包回家的面食也用公鸡碗,然后一定要用筷子,绝不用叉。:D

  5. cass says

    下次来不妨吃虾面、鸡丝河粉,那个咖哩面也不错,粿条就…… oops
    还有其他选择的……

  6. desperatefellow says

    我在怡保的日子尚短,不完全尝试遍当地的美食。不过南香的炒粿条确实是目前为此我在怡保吃到最好吃的炒粿条。

Trackbacks

  1. [...] 从南香茶餐室的负责人口中得知,当地人比较喜欢去吃高温街芽菜鸡沙河粉,胜于安记或者老黄。去年9月的时候,我们带家翁家婆去安记吃芽菜鸡的时候,我们见识到“人潮拥挤”和“长时间等候”。 这一次听了当地人介绍之后,大家都有心想要尝试另一条路的芽菜鸡。 [...]