时代境迁,相信每个人的回忆里有些美食或小吃是挥之不去的。你还记得你最喜欢吃的小时候零食是什么?昨天上载在社交媒体上载了北海拉惹乌达的阿波罗巴杀驾摩多卖传统火炭蒸鱼丸,在网络上顿时得到了很大反应,我意料不及,相信是我不小心勾起了《蓝天白云数格子》面子书粉丝的童年回忆,一个微胖身子的中年人驾着摩多到处兜售鱼丸。
马来西亚 2015年7月6日 星期日
下午4点多,我们来到北海的阿波罗巴杀的小贩中心要吃下午茶,带着了2个小侄女,我一看到驾摩多卖传统火炭蒸鱼丸就马上想要买,因为鱼丸是我的回忆,鱼丸也是小孩子最想要吃的,我马上过去凑热闹买鱼丸了。
小时候,住在乡村里,我们并没有现在这样多餐馆/咖啡馆选择,消费也没有现在如此“舍得”,有时候我们在家看到摩多卖冰淇淋、包子、叻沙或着面包车都是我们的下午茶最佳选择。当中有一样就是这个安哥驾着摩多兜售鱼丸。每次听到摩多笛声响,我们就会站在门口看什么经过,然后就喊妈妈:我要吃!我要吃!
在北海拉惹乌达(Raja Uda)他32年来每天驾着
这辆摩多的后面载着一个大方形的箱子,箱子里面有一个火炭炉,火炭热来蒸煮鱼丸。他在摩多的右边的箱子置放一天售卖的鱼丸;左边放辣椒酱和甜酱,连摩多的篮子里也装满了塑胶袋和辣椒酱。他就流动到处兜售了。我想坚持用火炭也是一种方便,要他载着一桶瓦斯到处流动才吃力吧!
今天我来到的时候,有4-5个顾客在围着他,他们各自说: RM1、RM5 或 RM3 。我已经有好多年没有买过了,所以当他们说这些价钱的时候,我是毫无头绪RM1有多少粒鱼丸,幸亏站在我旁边的一个男生看到我的彷徨,他主动告诉我RM1可以买到6粒,我就算一算2个大人和2个小孩该买多少粒,我买了RM3。
碰巧炉里面的鱼丸已经卖了一大半,他把原有的鱼丸拖过来左边,然后右边空的位子把鱼丸倒入进去,然后用盖子半遮掩盖着鱼丸蒸着刚加入的鱼丸。他又继续售卖,每次在卖嘴巴就念着数目字多少粒,一粒粒放进塑胶袋。
印象中有卖豆干和炸鱼丸,豆干我买不到了
我们走进去阿波罗巴杀小贩中心用餐,差不多下午5点半的时候,他走进来收拾桌面上的塑胶袋,相信很多人吃后都随地丢垃圾,他就忙完之后前来收拾。我想做为顾客的朋友,吃后不要随地丢塑胶袋。
他的鱼丸是不是你的童年回忆?如果你想要找回这童年的回忆,可以在北海亚波罗巴杀小贩中心,下午2点到5点之间遇到他,不然你就在北海一带的小学碰运气吧!
驾摩多卖鱼丸
GPS: 5.438339, 100.386404
Tel: 0164281784
那天朋友第一次带我去吃,真的好吃,鱼丸很弹牙,吃过后非常回味。
你又提醒我还有这篇文章没写,哈哈,得勤些生文了。
^o^
Grace
看来你越来越多文章没有写。彼此彼此
我很喜欢来到这个市场买东西,可是没看过这个安哥的。
Jane Ch’ng
通常下午2点到5点才出现在巴杀, 你是早上来吗?
Uncle 老了,原来有十年没吃过了。。怀念啊!!
Jasline Yap
有空就去阿波罗巴杀碰碰运气
不知道这位”鱼丸uncle“还有营业吗…… 很想念他鱼丸的味道
Ming You
你可以下午在阿菠萝巴杀找到,不过听说改成了货车。