在新加坡吃甜品很方便,一般上在美食中心都能找到,一个摊口卖多样甜品,一般上一碗的价钱是 $1-$1.50之间。但是在Bugis 有一家甜品店叫做阿秋甜品连续被2个朋友带我来光顾,价钱上稍微高一些,甚至还要排队买甜品,大家都向我推荐,到底它有什么魅力?
新加坡 2016年8月7日 星期六
临时收到了朋友的联系,从槟城来新加坡公干之后有空档相约见面,为了方便大家相约在 Bugis ,这一个地方是非常方便朋友相聚地方,餐厅、咖啡馆、酒店或广场都聚集在一区。有位朋友较为熟悉 Bugis 一带,推荐去阿秋甜品吃甜品。
当我来到这一家店,有点熟悉。上个月另一个朋友也有带我来过,他们的推荐是甜品好吃,可是我上一次吃的花生糊味道很普通,怎么大家都很爱阿秋甜品呢?这次4个人,点的甜品也多了,这下子可以 share-share 品尝之下,揭开了阿秋甜品的魅力。
如何前往
来到阿秋甜品店,你会看到这一条路Liang Seah Street都是餐厅,几乎都是火锅店居多。乘搭地铁East West Line (绿色线)和 Downtown Line (蓝色线)来到 Bugis ,然后选择 Bugis Junction 的出口,通过 Bugis Junction 走到Liang Seah Street。
阿秋甜品
阿秋甜品的选择很多,并不只是一般的红豆、黑糯米、绿豆汤、白果汤、芝麻糊、杏仁汤、豆花、姜汤等等,而是它有招牌甜品榴莲西米露坐镇,再加上其他系列- 雪蛤系列、仙草系列、芦荟系列、鲜奶炖蛋系列和水果西米露系列。
阿秋甜品的门口总是站着长长的队伍,顾客要排队给钱买甜品,然后员工送上来。通常建议一个找位子坐,另一个排队买甜品。阿秋甜品有要求要有桌位才可以买甜品。有时候遇到人潮,有的顾客还投诉店员会很快收拾桌面盘碗。
温馨提醒:只收现钱。
榴莲西米露加雪糕
榴莲西米露加雪糕,价钱$6.50。喜欢吃榴莲的朋友一定要吃榴莲系列甜品。在槟城吃很多榴莲的朋友,怎么还来吃榴莲甜品?我知道有些人不吃榴莲甜品系列,总觉得并不是货真价实,可是这一碗榴莲甜品却叫朋友赞不绝口,因为每一口都有浓浓的榴莲味道,咬嚼中可以咬到榴莲肉。
他们都是在擅长品尝美食,疑榴莲西米露的美味在西米露和榴莲肉一起搅拌在内。虽然他有多加了一个雪糕,可是他们觉得雪糕并无法容纳在榴莲西米露,所以觉得加这个雪糕有点浪费钱,加雪糕多给 $1.20。
芒果杨枝甘露
芒果杨枝甘露,价钱$4.50。我还记得以前要吃芒果杨枝甘露要去香港的许留山吃,现在在东南亚已经很普遍化了。 又是另一个赞不绝口的甜品,每一口里都有芒果,味道中的酸甜分别来自芒果的甜和柚子的酸。朋友很喜欢吃芒果,非常享受在这一碗,大热天气享受一杯冰冷的甜品,又有最爱的芒果。
蛋花马蹄露,价钱 $3.30,此饮料是大热天消暑的甜品,同样是落料足,喜欢它吧马蹄切成薄片,有着一股清甜香味,也不会煮到浓稠一碗。
你们有留意到每一碗的设计都不一样吗?而且都是青花瓷碗。
花生糊,价钱$2.70 。我两次来都是遇到生病情形,所以我都没有冷的甜品,选择我最爱吃的花生糊,偏偏阿秋的花生糊做得并不够出色,导致我对阿秋的印象缺缺。这次多亏朋友都给我品尝他们的甜品一小口,加上他们慢慢向我解释他们在阿秋甜品得到满足感,我才深深了解到阿秋如何俘虏了顾客的心。
来到了新加坡游玩的朋友,如果你来到了Bugis 一带,别忘记走过去阿秋吃一碗甜品。
阿秋甜品 Ah Chew Desserts (Bugis)
Liang Seah Street, #01-10/11 Liang Seah Place, Singapore 189022
Tel: 63398198
营业时间: 周一到周四12:30 – 23:30,周五12:30 – 00:30, 周六13:30 – 00:30, 周日13:30 – 23:30
最爱杨枝甘露!>_<
花生糊可以试试chinatown味曾园的,还不错。
我觉得阿秋的甜品偏甜(个人口味)