在2017年6月回槟城的时候,进行《光明日报》采访报导刊登在2017年7月8日《光明日报》光明吃东西。光明吃东西这一篇报导集合了我在家乡吃的美食,从小时候住的家乡峇东埔、中学求学大山脚和经常出入的北海里的10大美食。 到底我在短短的时间吃了什么10大美食?
跟着蓝天白云回乡寻味
昨晚和今早收到了朋友通知:他们看到我。是的,今天我的贪吃样子出现在《光明日报》副刊吃东西封面。哈哈!厚厚脸皮提醒你们:今天记得买一份马来西亚中文报《光明日报》把我贪吃的样子带回家。哈哈!!
峇东埔美食
当天6个小时带着采访记者春莲和摄记蔡进强跟着走进了我的家乡 – 峇东埔 Permatang Pauh 。一路不停的说在家乡的点点滴滴,儿时爱吃的到现在常吃的美食,他们也跟着我吃不停。突然记者冒出一句话:这些档口都有30多年历史或以上!
是的,虽然峇东埔是槟城的小镇,这个地方卧虎藏龙有着一
班非常用心小饭经营道地小吃,风雨不改煮美味佳肴把我养 大了!
可能你不知道峇东埔在哪里?
峇东埔( Permatang Pauh ) 坐落在大山脚和北海的交界处,这个地方大量生产稻米,多数的当地居民以种植稻为生,当然少不了经商。 当地的市区的主要市民多数是马来人和华人,当地有2间小学和1 间中学。近年来该地方称为瞩目焦点因为该区的国会议员就是前副首相安华以不拉欣。
《光明日报》报导中不只是家乡美食,也有我长大后,经常在大山脚和北海觅食踪影。小学毕业后,我在大山脚求学,经常与好友放学后去吃一碗叻沙再去补习。由于峇东埔夹在大山脚和北海之间,我也三不五时在北海买早餐吃午餐。
这些美食不是什么山珍海味,但是他们就是陪伴着我岁月里的美食,物换星移都无法取代在我心中的味道。
这一份报导4大页里10样都是我平日在槟城爱吃的美食,我就是这样被养肥了!哈哈!今天买份光明日报大家一起发福。一手吃 Rojak ,一手吃 nasi lemak !
写了部落多年,留意到每一个小地方都有地方特色美食,只是很多时候媒体的报导都是偏向知名度较高,但是很多小地方都有故事往往被忽略。当我接到这个任务,我太兴奋了,因为可以通过纸媒,给跟多人知道啊!能为自己生活的家乡出一份力,那就是多多推广地方美食。
谢谢《光明日报》给我这机会让我分享家乡美食的美味。正巧这几天槟城乔治市在庆祝着槟城入世界文化遗产9周年,很多人都来槟城游玩。在槟城除了乔治市还有很多小镇的美食等着你 !
光明日报其他采访的报导如下,
- 2012年上<光明日报>副刊之"我来自部落格"
- 2015年《光明日报》副刊专题访问:撰文绘图手帐记游踪
虽然我不在槟城,谢谢朋友第一时间拍照提供给我。谢谢你们。
猪脚饭,你提醒了我,好久没去吃了!哈哈~
Grace
你要成为猪脚代言人了!哈哈!!
看到猪脚就是按耐不住 ><
Grace
你要不要写一系列你吃过的猪脚?