不管去到哪里都想要逛市集,所以来到了东海岸有机会去逛就不要错过。在登嘉楼的唐人街的附近就有一个Pasar Besar Kedai Payang,你只要沿着唐人街走到尾端就看到了。Pasar besar Kedai Payang 叫做Pasar Pusat 或者Pasar Payang 的简称,它坐落在登嘉楼河的旁边,成为了瓜拉登嘉楼的主要旅游购买伴手礼的好地方,也是了解民生好地方。
Pasar besar Kedai Payang可以划分成售卖早市-日常用品、蔬菜、海鲜和肉类;全日经营的纪念品摊位。一般市集都是早上开始经营了,我们来迟了,早市部分摊口已经收档,剩下的摊位都是属于当地的日常用品和伴手礼摊位。这些摊位给我的第一个想法,几乎是一模一样的摊位,并不只是1-2个摊位一样,而是超过20多摊位一样。你有什么想法?
同样的产品竞争当然强,可是大家竟然和睦共处在一个市集,没有拉客的手法,我们这些游客走得很自在,有兴趣的产品才开口问,这才是我觉得难得一见的精神。
在我们生活上,有时可见到同一个摊位开在一起,都会引起争夺战。你说他们的智商是不是很高?所以不要小看小地方,大家和平共处,各有各的做,皆大欢喜。不要勾心斗角,少了人性可怕。更难得的是问了价钱不合意不买也没有关系,相信去过香港的庙街或者吉隆坡茨场街游玩朋友都有体验过,不买问价钱会受责备的不悦。
来到了登嘉楼有必买的伴手礼肯定是Keropok Lekor,叫鱼饼,炸饼用鱼肉绞碎和加上沙谷粉做成,并不是用面粉,通常都是揉成了一条如鳗鱼,放在灌水里煮熟,当沉淀在水里的鱼饼浮出来之后,表示鱼饼熟了。一般上我们看到是一整条的鱼饼在卖,你回家后要切成薄片,有些把这薄片用热油来煎吃,吃的时候都是沾上了辣椒酱。 在登嘉楼还可以现成的煎之后的鱼饼,懒惰的你就买现成的零食包装。
关于登嘉楼必买的Keropok Lekor ,可以参考林金城写的《鱼饼豪宅》和曾繁荣《炸鱼条》。
我们在买鱼饼当儿发现到这里售卖不少小时候爱吃的零食,这些零食已经在我们的生活里少见了,譬如山楂饼、白兔糖和红桃,顿时我们这几个大人都勾起儿时记忆,心想西海岸是不是还可以找到这些零食?是不是我们的生活脚步忽略了很多老传统的地方,只有出游的时候,我们才会放慢脚步去看人家的生活,那么我们是不是该有空走回过去?并不是留念过往,而是重温。
最难以接受的一件事是在在市集里看到有人在售卖海龟蛋,这边厢喊要保育海龟,那边厢仍有人售卖海龟蛋,这社会就是这样矛盾的,怎么人们为了利益往往牺牲了“爱心”。对于马来西亚的“爱心”教育仍是一条很长远的路要走啊。
如果你的肚子还有空位,记得向市集里的马来人买马来糕点吃,他们做的马来糕点都很多选择,老花的人肯定说连糕点都搞到眼花缭乱了!哈哈!!
走一个登嘉楼市集,脑袋的思绪好杂乱,有着温馨和睦共处画面、零食美味重温回忆、认识新食品、又有着痛心谴责破坏自然生态者,全都是我们生活的酸甜苦辣聚集。旅游就是这样给我们体验了酸甜苦辣,更知道自己岗位该扮演好的角色。
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