马来西亚 2010年2月15日 星期一
去年12月，我在鸟神的《马六甲有什么好吃》系列里，看到了不少马六甲美食，有些美食不曾在其他部落看到。我在出发前，把《马六甲有什么好吃》系列的地址都一一抄下来了。若是我们碰巧去到他介绍的美食，那么我就去尝试，算是抱着随缘的方式，有就有，没有就没有~~~
我们走了Porta de Santiago之后，我们两人都很累了。令我惊讶的是Dataran Pahlawan Melaka Megamall 竟然在古迹的对面。看看我的小纸条，鸟神介绍的日本千层蛋糕的店就在Dataran Pahlawan Melaka Megamall。我们不如去找美食，趁机休息。
我们进入Dataran Pahlawan Melaka Megamall，吹吹冷气，人也精神了。根据我的手上资料，Nadeje坐落在UB level，找了一个广场工作人员问一问，Nadeje的对面是Old Town White Coffee，从Floor Directory大概了解到在那里，我们去找一找。我们没有逛其他的店面，目标就守住在Nadeje，很快就找到了。
这个时候将近了下午5点了，我们来这里吃下午茶，不会太迟吧！！Nadeje的店面有室内和室外。大热天气，我们两人当然选者坐在室内，可以享受冷气！！我很喜欢这间餐馆的桌椅，包括有沙发。可是沙发座位供4个人，我们只有2人而已，不想霸占这些沙发位子，我们选择了一张小桌子。
Nadeje的特别就是它的日本千层蛋糕。和其他蛋糕有什么不一样？。我从他们的墙壁上看到了《星洲日报》的报导有关他们的故事， 摘录部分故事如下：
他指出，大約1公斤的千層蛋糕其實只有18至20層，不能多也不能少，為的是保存其蛋糕的口感；太多層或太少層，入口的味道絕對不同。
他說，每一層的蛋糕皮需要一片一片的煎，之後，蛋糕師傅就必須一層一層的塗上不同口味的新鮮奶油，全部用手工，沒用機器，所以要費很多時間。每個蛋糕平均要用上3至4小時才能完成。
这个时候，Nadeje里的千层蛋糕不多了，剩下的口味有Chocolat Milk Crepe，Green Tea Favor， Original，Rum Raisin，Monotone， White Chocolate Cheese等等。第一次吃千层蛋糕，要吃什么口味比较好呢？
既然是下午茶，我们不打算吃得太饱，各自点了日本千层蛋糕一块和一杯饮料。权雄点了Rum Raisin口味。对他来说，很不错的蛋糕。价钱是RM8.50一块。
而我呢？我想知道最原始的味道，选择了Original口味。我吃了一小口，我很喜欢。越吃越喜欢！！心里有点不甘愿，怎么Nadeje不在槟城开分行？若是要故意前来马六甲吃的话，对我来说实在太远了。Original口味的价钱也是RM8.50一块。
一向来，我很怕蛋糕的油腻。可是看到千层糕的奶油，我不会觉得油腻，反而觉得很香。千层蛋糕的表面没有特别的卖相，味道就是好好吃。难道和爱情一样，喜欢一个人不必在乎他们的外表，而是他们的内在？？哈哈！！是不是我想太多了？竟然把千层蛋糕和爱情论语联系在一起！！
我们两人都发现到，我们点的千层蛋糕外表都很像似，你们看看上图，你们懂得如何分辨出Rum Raisin和Original口味吗？？
饮料方面，权雄点了Cafe Mocha，这一杯的价钱是RM7。喜欢喝咖啡的他，连出外旅游少不了咖啡。
大热天，当然少不了冷饮。我点了Summer dream，味道带有汽水味。喝一口，人也清凉了起来！！价钱是RM3.80。
走了几个小时在马六甲景点，能找到了Nedeje来休息，对我们来说算是享受！！这是我在这一次旅游中，想要的享受！！不会太赶的行程，也有时间让自己休息，看看马六甲的生活百态，暂时忘记不想面对的事情。
Nadeje Cafe
UB-051, UB-052,UB-053
Dataran Pahlawan Melaka Megamall,
Jalan Merdeka,
75000 Bandar Hilir, Melaka
Tel: 06-2843469
颜色比较金黄的是Ori
而颜色比较淡的是Rum
对吗?咯咯。。和oldtown同
一间?那不就是最顶楼咯?
咯咯。。有机会也要带女友
试一试。。咯咯看和pj ss17
的food laundry有什么不同。。咯咯
.-= lala´s last blog ..R.I.P my dear friend =-.
lala
和old town 同一层
应该算是顶楼
我还不曾试过food laundry
无法告诉你有所不同
对不起是food foundry不是laundry。。咯咯 oops
http://www.timeoutkl.com/food/venues/Food-Foundry
http://feedmelah.com/blog/2009/02/10/restaurants/selangor/petalingjaya/seksyen-17/food-foundry-happy-mansion-section-17/
http://kyspeaks.com/2007/08/08/ky-eats-mille-crepe-at-food-foundry-pj/
这里有一些资料可以看。。咯咯 :p
lala
谢谢你的资料 /tq
我生日那天，我的好友们带我去那里庆祝，那里的cake真的很特别很好吃咧！！ /luv
.-= suhan´s last blog ..女人4大健康秘诀 =-.
suhan
nadeje确实是一个聚会好地方
See that this place is a good place for afternoon tea… hehe…
sharon
让我们享受宁静的下午
看到千层糕的图就自然而然地被吸引进来了～～～～
对，千层糕很多工～
以前妈妈做也是一层层蒸～费时费力～不过出来成品肯定回味无穷！！
et 女子
aunty很厉害！！
价钱比起其他蛋糕贵了
主要在功夫和时间花了不少
我試過了，但不太愛！可能我外帶，蛋糕口味不同了。。。下次再試試現場吃
.-= 蠢女人´s last blog ..脾氣回來了 =-.
蠢女人
哦！那么你再试一试！！
crepe很好吃对不对？我也很喜欢！哈哈。你叫summer dream,我叫的是manila bay..haha
MK
当然好吃
其实我原本还想要去吃多一次
这个蛋糕是我的最爱
真的是很好吃。 我和我的bf 也很喜欢。。
.-= 蓝蓝´s last blog ..非凡的成績.沉痛的心情 =-.
蓝蓝
看来很多人喜欢
对啊。。
这个蛋糕很受欢迎的^.^
突然好想去吃 /heh /heh
.-= 蓝蓝´s last blog ..非凡的成績.沉痛的心情 =-.
蓝蓝
既然这样靠近
你就快快去吃
/admire 这个是我下次去的目标
.-= sasa´s last blog ..阿友海鲜餐馆@巴西不南邦 2月19日 =-.
sasa
记得把写在小册子！！
这篇让我想念他们的千层蛋糕了！我最喜欢他们的Rum Raisin，喜欢那阵香酒味 /happy
.-= Vincent Cho´s last blog ..寒流·装扮 =-.
Vincent Cho
哦！！你吃过了~~~~ /luv
哇! Mille Crepe!!! 我的最爱!!!
.-= Akira´s last blog ..博友聚会: 小小型签名会 =-.
Akira
很多人的最爱
我也爱上了他们家的千层～ /luv /luv
.-= 小薰妈´s last blog ..小三口爱心窗帘 =-.
小薰妈
我才知道很多人都喜欢
可以看到很多人的留言，都是爱吃
yummy~肚子饿～
Nice9
哈哈！！看到美味难免肚子饿
日本千层蛋糕看起来太美味了！！！！
.-= Alice´s last blog ..CNY 派对 =-.
Alice
值得去尝试
这地方很不错哦！
还有他们的蛋糕，好像很用心做呢！
有机会去，一定要试!
.-= ashley´s last blog ..SIAM REAP – 住宿 =-.
ashley
我们都觉得值得一试
哈 , 喜歡這千層糕的人會很愛 . 不喜者則說還可接受 . 這是我so far 得到的 feedback
.-= 鳥神´s last blog ..風聲 … message =-.
鳥神
就如你所说
每个人的口味都不一样
哇！！ 很想吃哦！！
KL 那里有的卖。。。
很想很想吃哦。。。！！ looksee looksee looksee
.-= serinajr´s last blog ..阳阳王子遇险记 =-.
serinajr
那么，你就快快去买一个
这千层蛋糕蛮不错吃！！！ /luv
.-= 孤傲的王子´s last blog ..三月大牌—–王子的“cow one” =-.
孤傲的王子
你也有吃过了
看来你吃过很多美食
下次去试这个千层蛋糕，我应该会喜欢。
.-= 萍凡女子´s last blog ..水上市场@合艾 =-.
萍凡女子
感觉上，你会喜欢
wow sweet stuff… i want~~
.-= fufu´s last blog ..Porsche Museum – Stuttgart =-.
fufu
yummy ~~ /luv /luv /luv
love those melt in your mouth feeling when eating mille crepe~~
.-= mimid3vils´s last blog ..Restoran Char Siew Zhai Wantan Mee =-.
mimid3vils
me too ~~~~ i miss it /luv /luv
是food foundry不是laundry对不起。。咯咯
这里有些资料给你参考参考。。咯咯
http://foodfoundry.wordpress.com/
http://kampungboycitygal.com/2007/10/food-foundry-happy-mansion-apartment-section-17
http://kyspeaks.com/2007/08/08/ky-eats-mille-crepe-at-food-foundry-pj/
/luv /luv /luv
我最喜欢Rum Raisin…
very berry 也不错~
.-= 迷迭香´s last blog ..13-3-2010 =-.
迷迭香
哦！！有机会的话，要尝试你的介绍
我没吃过千层蛋糕呢！
看到它的卖相与上面那么多位的评语，有机会一定要吃。。。
catherine
如果有机会尝试的话
值得去试
這個千層蛋糕很美，但吃多會膩，這蛋糕在檳城也可以找到，賣的人據說來自馬六甲
不過，在這裡，卻變成了法國千層蛋糕，
可以來這裡看看：
http://www.humblebeginnings.com.my/millecrepe.html
sky
今天，我们尝试了槟城的另一家网上千层糕
味道也不赖
有机会的话，我再和你们分享
你好， 不懂有没有机会邀请你去我的讨论区提供关于马六甲美食的资料呢？
我在收集着美食的资料，然后放进资料库方便搜索。
希望您的加入。。。 谢谢
http://forum.kinjiworld.com
garfchong
谢谢你的邀请
我们前往马六甲游玩只有短短的3天2夜而已
认识的美食也不多，
应该无法帮上什么忙。
我会继续在《蓝天白云数格子》写下我们的游记，如果你有兴趣的话，就多多来拜访
刚刚到你的论坛走了一趟，开张大吉，希望你们有更多地分享。加油！！
好的好的。。。。谢谢。
以后就来你这里找质料。。希望不要介意就好 oops。
我们的资料库是设在 kinjiworld.com
不过暂时就不是很多资料。。。
garfchong
来这里找资料，是很欢迎.
希望我们这里的资料能让你的论坛增色不少。
可是千万不要学那些人没经过我们的同意抄袭或者盗用照片和文章
尊重我们的disclaimer https://mylovelybluesky.com/disclaimer/ /bow /bow
哦， 我只是把资料搜集进资料库和转载。 原著的作者身份和网站是会保留在相关的网页里面。
oops
garfchong
很开心的是你懂得尊重知识版权 /bow
若是你想要转载我的文章和照片，我很想坦白说你可以在论坛内，邀请他们前来这里找寻资料，而不是转载。
因为过去我面对很多不良的的读者随意转载我的文章，为了公平起见，要求大家可以衔接资料来源和不要copy n paste 或者download 我的文章和照片。
既然我已经成为了该论坛的会员了，若是我觉得有需要放在该论坛的文章和照片，我会自行放上去。
也许，对你来说，这一切是挑剔。可是当你看到你的心血被滥用的时候， 心是多么痛，毕竟这是我们的生活日记。
引起一切不便， 深深抱歉
你言重啦， 没有造成什么不便啦。
好啦，期待你的分享。。 /happy
garfchong
能遇到明白事理的你，是我的荣幸
谢谢你的合作
也许说不定某一天，我会成为该论坛的top发言者 :p :p :p
啊！！！！看到你这千层蛋糕，我就忍不住的想大喊：我好想吃哦！！！
冰珊
我也好想吃！！
其实槟城，KL，柔佛现在都有人卖，但只是买真粒的，没有一片一片的。。。
味道也蛮一样的。。。我买过。。。
他们的服务也很好，若是槟岛的话会送到家里来。。。包装不错，口味很多。
有兴趣可以联络我,可以给你他们的联络。。。 /yeh
alvin_nk1@yahoo.com
deWIND_逆风
我在槟城也有尝试过了
https://mylovelybluesky.com/2010/05/crepe-cake/
我吃过很好吃 /tq
Jenny
我还想吃