砂拉越古晋振香斋饼家 是众人皆知的潮州中秋月饼饼家,它也是 潮州人元宵节吉祥福品糖狮 制作饼家。坐落在古晋浮罗岸的振香斋有83年历史,一家潮州饼家,潮州中秋月饼常年售卖之外,每年元宵节制作潮州人吉祥福品糖狮给予亚答街玄天上帝庙进行敬祀仪式。 … [Read more...] about 砂拉越古晋振香斋饼家 · 潮州人元宵节吉祥福品糖狮
砂拉越美食
游客来到砂拉越古晋旅行,逗留的时间不长,都有一种心态想要一网打尽可以吃到古晋特色美食 - 干盘面、砂拉越叻沙、哥罗面、薄饼、河婆擂茶、光饼等等
以上这几样美食在西马不常见,这些都是东马砂拉越独有特色美食,因为有着当地较多的客家人、福州人饮食文化的影响,同时加上当地少数民族的饮食文化形成的特色。
砂拉越不可错过的美食体验 : 硕莪虫 给你爆浆在口里美味
如果有你问砂拉越的朋友,砂拉越有什么不可错过的美食?他们会对你说:可遇不可求的硕莪虫(马来文叫做 Ulat Sagu ),它没有“忘不了”淡水鱼的身价高,但却面对物以稀为贵。到底有多贵?其实,你只需要花RM10 就给你买到15只,包给你爆浆在口里的美味。 相信很多人对砂拉越美食认识都是离不开哥罗面、砂拉越叻沙、河婆擂茶、番茄面、三色奶茶等美食。对于吃硕莪虫这回事,并不是在砂拉越的正餐美食名单,但是对于砂拉越原住民来说:吃硕莪虫是他们生活中最道地的美食体验啊!你们有没有想要知道到底吃硕莪虫是什么体验? … [Read more...] about 砂拉越不可错过的美食体验 : 硕莪虫 给你爆浆在口里美味
砂拉越美里尼亚河野生大头虾 – 砂拉越旅游不可错过的河鲜
砂拉越旅游包你满载而归,景点让你流连忘返,河鲜让你吃得津津有味。说到砂拉越美里吃河鲜,有勳漳茶餐室吃笋壳鱼之外, 另有一个地方就是尼亚吃野生大头虾。近年来野生大头虾的价位倍增,当地人说:现在的价位回不到以前了。。。。。。 马来西亚 2017年8月11日 星期五 探索婆罗洲之旅走了11天,11天都吃饱饱。今天早上在峇贡的水上屋吃饱了早餐,启程返回去美里。从峇贡水坝到美里要长达3-4个小时,途中经过尼亚小镇( Niah)的时候,Brighton Travel and Tour 的负责人建议我们转去 Sungai Niah 吃大头虾,但是我们抵达已经过了中午1点,还有大头虾等我们吗? (野生大头虾供不应求!) … [Read more...] about 砂拉越美里尼亚河野生大头虾 – 砂拉越旅游不可错过的河鲜
砂拉越美里笋壳鱼料理首选 – 勳漳茶餐室 ( 老板大胆对顾客说:有什么做不好一定要说,好吃就不必多说)
砂拉越美里说到吃笋壳鱼料理,人人都想到了 勳漳茶餐室 (勋漳),这家店来头可不小,不只是美里人爱吃,连香港中国影星都来捧场,民都鲁或者邻国文莱游客驱车前往勳漳茶餐室 吃一餐笋壳鱼料理,才是不虚此行。游子回乡一定会报到勳漳茶餐室。 马来西亚 2017年8月5日 星期六 从姆鲁国家公园返回美里之后,有半天的时间在美里逗留。选择到美里附近的 Bekenu 实务的 Pantai Tusan 看夕阳,然后再前往附近吃嘟嘟鱼。一开始我真搞不清楚人们口中的嘟嘟鱼是什么,但是来到店里看到笑眯眯的嘟嘟老板可爱样子,难道就是嘟嘟鱼的名字由来?(看完全文就告诉你,嘟嘟鱼名字由来!) … [Read more...] about 砂拉越美里笋壳鱼料理首选 – 勳漳茶餐室 ( 老板大胆对顾客说:有什么做不好一定要说,好吃就不必多说)
砂拉越古晋美食 : Sally 私房菜
妈妈常说:游子在外最想家里的住家菜。说得也是。每次在外旅行都是很想家,其实在外旅行能吃到住家菜当然是最好,并不是在旅途上一味去外食。所以这些年掀起来了 AirBnb 或者冲浪沙发的网站,都是给游客在旅途上可以与当地人家交流,幸运的话,大家可以一起交换厨艺下厨煮一餐。 虽然说我这次在砂拉越古晋旅游,并非通过 AirBnb 或者冲浪沙发的网站入住当地人的家,不过我也很幸运有好友招待我在家吃一餐,这一餐更是给我机会对砂拉越古晋的食材和美食有了认识。我把这一餐取名为“ Sally 私房菜” … [Read more...] about 砂拉越古晋美食 : Sally 私房菜