2017年9月9日晚上约7时45分在芙蓉大巴刹 （ Pasar Besar Seremban )发生历年来最严重大火。大火从楼上的熟食摊开始燃起，由于有着易燃品煤气桶， 大火一发无法收拾，楼上的摊位在火魔火势张牙舞爪下吞噬。楼上的熟食摊位- 鱿鱼米粉、牛腩粉、客家面、Rojak 等美食，都是芙蓉人最爱的美食。 食客纷纷担心这场大火会不会带走了地方美食？ … [Read more...] about 芙蓉大巴刹的美味回忆 – 芙蓉人最爱美食在芙蓉大巴刹
森美兰美食
芙蓉大巴杀的美食 : 雄记 鱿鱼米粉
芙蓉有几样美食都是食客来到芙蓉不可错过的，譬如：烧包、烧螃蟹、鱿鱼米粉、擂茶、客家面、亚洲叻沙等等。但是我敢说鱿鱼米粉是芙蓉专属美食，只有在芙蓉吃到了，马来西亚其他地方别无分档！这是我多年来，每次回去芙蓉最想吃的。 在芙蓉大巴杀（Pasar Besar Seremban ）有2档鱿鱼米粉- 787 号档口的老字号，一走进来就看到；雄记鱿鱼米粉，753档口，躲在较尾端的档口。两档鱿鱼米粉各有拥护者，各有各的特色。 鱿鱼米粉是指米粉经过大火翻炒之后，淋上热腾腾的猪骨熬的汤汁，再配搭上卤猪肉、鱿鱼片和菜心，还有配上辣椒酱。 … [Read more...] about 芙蓉大巴杀的美食 : 雄记 鱿鱼米粉
芙蓉美食 | Lin Kee ABC 嬣记八宝雪 @ Bazaar
在美食中，有一种味道是在记忆中久久不忘，叫做“家乡味”，尤其是身在异乡的游子更是深深明白这股味道不管走到多远都会一直惦记着它；然而每天风雨不改帮衬的朋友依然想不通自己为什么每天风雨不改会帮衬，少吃一次就会浑身不自在。 你有没有一种“家乡味”美食想要分享吗？ 马来西亚 2016年10月31日 星期一 虽然我跟着他回来芙蓉10多年了，每次除了要吃家婆拿手好菜之外，就是会溜出去外面吃一两样道地美食，这些美食看起来微不起眼或者说在其他地方也许吃得到，可是在他的心中仍有一席位是无法取代的。今早先去吉隆坡办事，办完之后选择回来芙蓉吃午餐，先去了Lee Sam Road 吃八宝雪！因为今天的天气实在太热了。 … [Read more...] about 芙蓉美食 | Lin Kee ABC 嬣记八宝雪 @ Bazaar
芙蓉美食 | 再豐潮州鸡饭 (钻石鸡)
怡保有芽菜鸡，马六甲有粒粒鸡饭，芙蓉有钻石鸡。说到芙蓉的钻石鸡饭-再豐潮州鸡饭已经有47年历史，相信无人不晓，“钻石鸡”的名称由来并不是鸡肉像钻石这样硬，也不是价钱像钻石一样贵？而是当年卖鸡饭的时候，老板娘戴着妈妈送的钻石戒指！ 可是这些年来，钻石鸡的价钱却如“钻石一样贵”，尤其是过路客不知行情，吃一盘鸡饭 要价钱RM20，难免心痛！心想到底他怎么这样大胆把鸡饭卖这样贵？当你来到再豐潮州鸡饭，看到有着一般熟客支持，明知山有虎，偏向虎山行！这才是叫人好奇再豐潮州鸡饭的魅力。 … [Read more...] about 芙蓉美食 | 再豐潮州鸡饭 (钻石鸡)
芙蓉美食：财记炸酿料 @ 美丽都茶餐室 – 现做现卖炸酿料
在芙蓉的黄巴士站后面的Jalan Utam Singh 不管在什么年代，人潮如云，尤其是周末有二手货摆地摊更是拥挤。我通过社交媒体留意到了这一条街的有一间美丽都茶餐室，这家70年代至今的茶餐室有一个档口财记炸酿料卖着潮州酿豆腐。酿豆腐是客家佳肴，怎么和潮州籍贯扯上关系呢？ 马来西亚2015年8月31日 星期一 留意到美丽都茶餐室的财记炸酿料有段时间，每次回去芙蓉的时间来匆匆去匆匆，没有去吃到财记炸酿料。这一次回来碰到有公共假期，相约了家人一起去吃。听说平时已经很多人，在公共假期前来更是要找桌位和停车位都难。 … [Read more...] about 芙蓉美食：财记炸酿料 @ 美丽都茶餐室 – 现做现卖炸酿料