马来西亚 2012年3月31日 星期六
最近的周末,我们都忙着早起拍摄日出。今早拍摄日出之后,我们两人在家里休息片刻,在想要吃什么早餐?我懒惰准备早餐,想要出外用餐。我直接提议去琼海茶室吃炭烧面包,因为我前几天在报章上看到该茶室的卖点“鸭蛋加椰(Kaya)涂上炭烧面包”。单是标题足以吸引我去尝试,当然也要权雄陪我一起去找美食。
从报章上的得到的地址不完整,我们在家使用gps搜索该茶室所在地都找不到;网上找到地址,可是我们前往去的时候才发现该地址也是错误。当时决定在附近兜看,最后给我们找到了琼海茶室。呵呵!也不能怪我们花时间找琼海茶室,因为我们两人都是第一次来Tasek 加上平时少南下威南找美食。
琼海茶室坐落在威南的打昔(Tasek),如果你使用联邦道路南下威南的话,路途经过新邦安拔(Simpang Ampat)的路口,你要转左进入Jalan Tasek, 目前有道路工程在进行,看起来交通有点乱,一直沿着Jalan Tasek 走,你就会看到琼海茶室在你的右边,茶室外有停车场。
根据《光华日报》的报导:
他说,自制的加椰除了自供外,也有食客品尝后,购买回家,甚至远至吉隆坡的食客也特地前来购买,但是,由于制造过程费时,惟有刚好遇到炖加椰时才有便货。
我们第一次到来琼海茶室,可以看到该店里坐满了顾客,甚至要“搭台”才能找到位子,我们算是好不容易找到桌位。较后也有其他顾客来找我们“搭台”。呵呵。我们可以看到该店除了主要的招牌炭烧面包之外,还有海南鸡饭,roti canai,爪哇面,咖哩面,云吞面,炒河粉等等。
在柜台的前面还有售卖菜粿,粽子,糕点,nasi lemak ,炒米粉等等。我们看到不少人吃菜粿,权雄走去柜台买,可是老板说菜粿刚卖完了,无缘吃。
来琼海茶室,一定要点炭烧面包。老板说走去找一个小肥仔下订单,肥仔负责炭烧面包。这里的面包都是使用孟加里面包(Benggali Roti),我们可以看到小肥仔很上手炭烧面包。价钱表都贴在墙壁上。
面包炭烧好之后,然后转交到另一个员工,他涂上了鸭蛋加椰和牛油。 面包很快上桌。
面包上桌了。我们点了2set 面包,孟加里面包的比起一般白面包厚少许,鸭蛋加椰和鸡蛋加椰的味道到底差别是什么?哈哈!!我倒吃不出,感觉上味道就是比起我平时吃的面包淡。他们涂的加椰不够多关系? 还是这就是鸡蛋和鸭蛋的加椰之别?
我想要吃nasi Lemak, 走去柜台拿Nasi Lemak, 桌面上有3个篮子装着Nasi Lemak,老板说好吃的nasi Lemak在这个篮子(上图)味道是比较辣的。哦!
Nasi Lemak的sambal 果然够辣。如果你怕辣,最好要有心理准备。可是白饭并不是椰浆饭,结果Nasi lemak 整体的味道就输一点点了。呵呵!
我们两人还想要吃其他食物,点了一碗咖哩面,价钱RM2.80。咖哩面的味道带着重辣味,一不小心还会被辣味呛到,椰浆比较少。我和权雄在讨论时不是这个地方的人比较厉害吃辣,少吃椰浆?不然咖哩面和Nasi lemak都给我们同样这样口味。呵呵。而我们两人喜欢吃的咖哩面都是重椰浆味。
这一碗咖哩面是由一位十岁小孩捧上桌,他为了方便捧面,把碗放在盘上。我们看到该小孩忙个不停捧咖哩面。
我们在这里用餐1个小时,我们可以看到顾客来个不停。在我们要离开的时候,还看到有洋人前来这里用餐。看来这里的炭烧面包早已经深获民心了。对我们来说认识多一个小地方的美食。如果你有经过威南,不妨考虑来这里吃一餐早餐。
琼海茶室
32 Jalan Tasek,
Taman Tasek Indah
14120 Simpang Ampat
Pulau Pinang
Tel : 012 4694358
营业时间:早上6点到下午4点半(星期一休息)













在我家附近,我早上还蛮常去这里吃烤面包的,不是因为特别,纯粹是热乎乎的好吃罢了~ 报章报道的地址错误,其实是因为刚搬迁的关系,之前的地点更加难找,我们在地人就知道在哪里啦~
mikiko
当时我真头痛要找谁问路
下次会找你问一问
我不熟悉这一带
吃过town里头的碳烤面包,回味无穷,要找一天去吃!!
YI FONG ENG
你说的town 是指哪里?
7早8早给我看早餐。。。很hate的咯你~~ /scold /scold /scold
你比我还厉害哦~~~哈哈!! /kaka /kaka
老实说我真的不确定是在那里咯!!因为我很少在那附近吃早餐的。。。
oops oops oops
我真的要找时间去Try了,不是很好吃,不到味也没关系,下次有人问起还是外地朋友来至少还可以带他们去。。 /yeh /yeh /yeh
哎哟。。。我这个当地人很差劲咯!! /blurblur /blurblur /blurblur
Shui Jin Jin
我也是碰碰运气去找
因为我也不熟悉这个地方
庆幸不难找
炭烧面包加热腾腾的咖啡,简直就是早上的人间美食嘛! /happy
Vincent Cho
呵呵!!你的最爱~
竟然还有这样的烤面包方式!哇!下次去尝试!以前你介绍过多春面包我就和阿彪去找过了,这次看来很难才有机会去找了!下次去槟城就找你带吃就好,哈哈。
~珊姑娘~
欢迎你来找我们一起去找美食
那天我看了报纸就是很好奇炭烧还有在
就快快想要去吃
炭烧面包的味道确实很好吃~ 以前我啊麽常常都会烧给我们,呵呵!=)
不过现在搬家了,阿麽也老了,都没有什么机会吃得到了~~
瑜珺
有些美食随着岁月流逝难找回~
Hi Sock Peng, u must try their ” chai kueh ” very famous there, sell off early in the morning !!
I like their traditional ” roti bakar ” oso, follow them fm the old shop until now
Good recommendation fr the stall ” fried tang hun “
jojo
我看到搭台的顾客吃炒冬粉
说真的,没有吃菜粿有点不甘愿咯~
才在想着要去吃,就看到你写了。李还厉害。
nikel
那么你去吃了吗?
我现在很饿。。
而你老是放我喜欢的 食物。。讨厌。。。 /luv /luv /luv /luv /luv
Serinajr
讨厌我就多多来槟城
我可能跟着妈妈多,跟妈妈一样很爱吃炭烤面包当早餐~
不过可能我们一般吃的,没有鸭蛋做的椰酱那么香吧~
所以很久没有在kl吃到好吃的炭烤面包了~
Aris Min
我们也吃不出是不适鸭蛋比较香
对我来说算是特别
我还喜欢吃这家的鸡饭。
诗琳
这里的鸡饭是不是上次你打包给我吃的?
那天我们去的时候,看到不少顾客都吃鸡饭
我们最后没有选择鸡饭,选了咖哩面
炭燒麵包真的很好吃啊,
又有濃濃的古早味,
現在也比較少見啦!
Angel Lim
少之又少了
印象中只有看过2个地方
我小的时侯.一般都用炭燒面包/后期改用电力
是否復古比较馨香
peterip
炭烧面包确实比以前难找了
我就是冲着这个卖点去尝试
想要找回古时的炭香味