澳门十月初五街美食：南屏雅叙和时香花生瓜子

澳门十月初五街 对有看港剧的朋友应该不会陌生吧！在2000年爆红的电视剧《十月初五的月光》在澳门回归15周年重拍了《十月初五的月光》电影版续集，故事延伸张智霖饰演初哥哥和佘詩曼饰演祝君好10多年后重逢。《十月初五的月光》的电视剧和电影都离不开了澳门十月初五街为背景。

十月初五日街（简称十月初五街）是我去年在澳门扫街觅食去的一个地方，这条街对我来说留下深刻印象，因为有着很多道地的美食，有南屏雅叙的蛋治、时香瓜子的花生、大龙凤点心、龙门辣鸡等等，因此这一次我带着他一起回来觅食，一起探索澳门十月初五街。

十月初五街对住在五步廊旅社十六浦来说一点都不远，隔一条街，步行不到5分钟。我凭着去年从Sofitel Macau at Ponte 16走过来十月初五街的记忆带着他一起走，嘴里说着去年Isabella 对我说介绍。去年有Isabella 带路让我对澳门不只是一个旅游景点，而是一个可以给我走入生活的地方。

十月初五街（Rua de Cinco de Outubro）的原名是泗孟街，名字是纪念已经拆卸的泗孟（Simon）码头，以前这里都是海湾浅滩，昔日繁华的街市，后来在填海之后变成了内陆街道，如今留下几家老店面。在澳门有3个重要的纪念日，当局纪念葡萄牙于1910年10月5日发生的革命，把泗孟街改成了十月初五街。因此我们可以看到路名并不是翻译过来。

• 十月一日中国国庆日；
• 十月五日纪念葡萄牙于1910年10月5日推翻帝制，建立共和的国庆日
• 十二月二十日于1999年澳门特別行政区成立纪念日

我的如意算盘是早餐来吃南屏雅叙，午餐去大龙凤吃点心（下一篇）。两人各自拿着手机对着十月初五街拍摄了不少。有些画面蕴藏着故事有待我们去发掘，尤其是看到老店面的老人家在默默经营的画面，我会不自由住拼出昔日繁华画面，乘船前来下来码头。

现在在十六浦附近的粤通客运码头有提供澳门到珠海湾仔、深圳蛇口和江門。

曾经有个朋友告诉我，有些画面是不能再等要及时拍摄，照片价值在于你把当下拍摄。我们一直感叹时代境迁，很多东西都留不住，唯一我们能留住是某些画面，举起手机拍摄也好，最美的照片并非有最好的器材，而是你捕捉到霎那间的美。如果你问我在十月初五街的美是什么，就是生命力的美。

南屏雅叙

路上的人有的步伐很快，有的慢步伐和街坊打招呼。走到了南屏雅叙，看到门口有人在窗口买面包，转身就走，继续向前。我先在门口报摊问一问电话卡的售价，报摊年轻人告知他售卖的电话卡不适合我的手机，推荐我去附近的另一家店购买，对方可以帮我修剪 sim card 。

他一直停留在2010年游香港的印象，走进去茶室拥挤要搭台，吃东西要快快的。我告诉他，澳门很适合我们2人步伐不必赶路的，顾客未必要搭台，顾客之间聊天看报纸，说起来有点像槟城茶室。顾客都是熟客，有些顾客进来都不需要言语，员工自动把食物送上桌了。

坐落在十月初五街的南屏雅叙每天早上6点半开始营业，新鲜出炉的面包都会放在门口的橱窗。顾客路过买一份面包就走，不然走进去吃一粒新鲜出炉的面包和喝一杯饮料。这是澳门老字号茶室，多年来都是成为道地人用餐的好去处。

南屏雅叙的桌面上有玻璃垫底餐牌，你可以看看要吃什么不必担心。我印象深刻沙翁（Sayong），一来到几乎看到糖铺满满，我向来都少吃糖，我用着汤匙把糖扫掉，口末有糖粘住先不理，大口吃着松软的面包，外层的皮有着香气，这不就是唐人版的“Cronut” ？有着Donut 的外层香又有Croissant 的柔软。

南屏文治，价钱澳门币$22。这样的价钱对马来西亚人来说稍微贵的早餐，可是在澳门来说这是他们的生活水准。平均一个人的早餐都会花上澳门币$30-40。从中可以参考一般在澳门吃一餐，2人旅行要准备大概RM50最好。

南屏文治是南屏雅叙的招牌三文治，有别于一般的三文治，不止是火腿肉或香肠，而是叉烧，叉烧带有咸甜的味道。值得推荐尝试的三文治。

火腿芝士三文治，看卖相大家都可以看到厚厚的鸡蛋，我说不只是1粒鸡蛋在内。在澳门吃的鸡蛋没有调味料，淡淡中带有蛋香，他说这个味道在马来西亚找不到。相信家禽的饲料有关系，因为曾经听朋友说家禽的肉质并不只是环境影响，连主人给吃的饲料也会影响，不同的鸡蛋也是如此，对吗？

每个顾客进来，他们都会主动送上茶，我先留意其他顾客把茶喝或者用来清洗餐具？他们都是当饮料喝，所以我没有点饮料，有些顾客喝完了茶，他们会再添加给顾客。他点了一杯鸳鸯来喝，价钱澳门币$12，需要自己加糖。

不要小看南屏雅叙的早餐，我们的肚子被填饱去，连计划中的下1站荣记豆腐都被迫放弃了。南屏雅叙吃了早餐，给了他热身。我们继续在十月初五街游走。

南屏雅叙
新马路十月初五街85-85A号地下
Tel : +853 2892 2267
营业时间：早上6点到下午6点

时香花生瓜子

在南屏雅叙之前的中国银行旁边有一个小巷子，有一个小档口经营了50多年售卖花生和一些腌制水果零食。这些都是我以前小时候常吃的，Isabela 告知他们以前小时候放学后经过就过来买一包。近年来越少人走过这里，看起来比较冷清了。

走上前看到了卖数种花生，第一时间就是想到了爸爸，决定买花生给他。老板卖的花生有多重口味选择：咸香、虾子、万里望、淡脆等等，他说要方便的话就买万里望花生，没有花生衣。老板说没有午休的，他们在档口对面有一个小储藏室，有时他在里面做包装工作。

爸爸爱吃花生，只要我们去台湾旅行，他都会特别交待买台湾黑花生给他。他这些年因肝病情不宜吃花生，我们每次都很矛盾到底要不要买给他吃？不过我们身为子女依然会买给爸爸吃，爸爸也懂得配合限量吃，一天吃3粒。

后记：回到家就告知他：我买了花生给你。看到他的眼睛笑得一条线，可是他看到我只买一小包给他的时候，他转成少许失望。我明白他的心情转变，我何尝不是在档口挣扎呢？买大包给他又担心对他的病情不利；买小包给他又觉得吃不过瘾。

我想这是为人子女矛盾的心情，到底要父母身边的时候，尽量讨他们的欢喜？或要他们跟着健康饮食料理来保健？

康真君庙

在澳门随处都可以看到寺庙。当中妈阁庙是最多游客前往的，因为妈阁庙的历史和澳门名字由来有关系。Isabela 说很多人都不知道有康真君庙在十月初五街，规模也很大下。康真君庙的门口有前地，也就是有多条小巷聚集点的空地（这是以前的市民爱在放工后聚集的地方），早上经过的时候会看到地方市民在做早操。

在澳门有2间康真君庙，坐落在十月初五街的康真君庙的由来是百多年前，这里依然是频海之地（吻合了早前说十月初五街过去的地势），有一天木头康王神像漂浮来到，被居民拾了起来祀奉，后来在1860年，一位商人重建这庙起来至今。

为什么我知道康真君庙的历史？我从中式庙宇社区旅游计划印章册子里了解到历史背景。

在8月1日到12月31日期间，澳门特别行政区旅游局推出了“澳门庙宇游踪”游戏，我们在澳门的23间庙宇都可以取得一份中式庙宇社区旅游计划印章册子，我们可以在这册子上盖上庙宇盖章，然后收集超过3个的话，可以去利斯大厦旅游中心索取免费礼品。我在这个旅途中成功收集到，所以得到一个“福到”印章。

我们两人继续乱走乱拍在十月初五街，结果慢慢走到大三巴去。过后再回来十月初五街吃午餐。