美国加州美食 | IHOP MILPITAS

独在异乡为异客，若是有机会遇到同乡，感觉份外亲切。那天早上，我收到了一则短讯：“ 淑萍！开玩笑！你在Milpitas！”，可见她多么难以置信我来到了Milpitas ，就在她“身旁”。好久不见的《卡珞甜蜜屋》部落格的 Carol Lim，她在4年前举家来到了美国工作了，部落越来越少更新，渐渐只有靠着面子书联系。

美国 2016年12月8日 星期四

相约了今晚相见。在酒店门口一见到她，马上给她拥抱，她马上问我：你要吃美国餐？中餐？韩国餐？日本餐？你们不要吓到她给多个亚洲餐的选择，在美国吃亚洲餐是很普遍的事情，因为

• 有很多亚洲籍的师傅在美国开餐馆，味道上都做到和家乡几乎相近。
• Milpitas 这个地方可以说亚洲人占多数，我过去几天去超市都经常看到黄皮肤，差点误会自己以为在“新加坡”。

最后我没有选择亚洲餐，倒是选择了美国餐，因为我想认识更多美国餐。她提出了2个选择 Red Lobster 或者IHOP，前者是吃海鲜大餐为主，曾经吃过了；后者是美国松饼，不曾吃过。我们相约在晚上8点之后，我也不想吃太饱，就选择了IHOP 。

（再告诉你一个原因我选IHOP）

前天我在写在美国体验 Applebee’s 用餐的时候，游览了网站了解到Applebee’s 和 IHOP是同一个集团，该集团网罗了美国2个主要品牌的餐厅。我就好奇到底IHOP 是什么？这样子就给我逮到机会体验。

IHOP 是一间以美式早餐为主的餐厅，售卖美国人爱吃的早餐Pancake松饼，Waffles窝夫，Omelettes，Crepes，FrenchToast 烤面包等等。在1958年加利福尼亚的洛杉矶开始第一家，在15年后以“IHOP” 活动打响名堂，人人都知道这个地方可以给他们任何时候享受早餐。过去58年已经在美国和其他地方开了1650间分店。

对我来说IHOP 给我对美国餐有点不一样，因为过去吃Applebees, Outback SteakHouse , Chilis 等餐厅都是离不开肉烧烤，份量都是很多。倒是看着 IHOP menu 我松了一口气，不用担心吃太饱。可是 Carol 却用手比一比 松饼的形状，也很大下！桌面上摆着多种酱汁搭配松饼和窝夫。

我很贪心，第一次来用餐，几乎样样都想要吃，选择了一份Smokehouse Combo ，有2条香肠、马铃薯煎饼（Hash Brown)、鸡蛋和2片松饼。原以为这样子的份量应该可以吃完的，可是我吃不完。 烟熏香肠的味道较咸，不过有马铃薯煎饼来互补之下就恰好。

松饼我已经吃不下了，我又是选择“打包 To Go ”把它们带回去酒店当作隔天的午餐了。隔天弄热吃，味道很香，微微偏咸，我超爱（不要甜腻就很爱），搞到我会想要再光顾。

Carol 的心情已经在倒数着圣诞节来临，她点了圣诞节特别松饼- Dark Chocolate Peppermint Pancakes，松饼带有黑巧克力的苦味搭上“清新”薄荷糖浆。

IHOP 给我的初体验都很好，让我尝试不一样的美国餐，你们也不要误会来吃美国餐就是汉堡包或者烧烤，像 IHOP 这样的美式早餐都吃得很健康。

这个晚上，2个女生除了聊吃之外，少不了在异乡生活点滴，聊到没完没了。哈哈！我在想不知道我的声音有没有打扰到他人？

美国2016年12月9日 星期五 

早上起来，我把昨晚带回来的松饼、马铃薯煎饼再弄热，然后煎了2片 SPAM 午餐肉，加上草莓搭配上，成为了我的星期五 Brunch ，不要小看它，我竟然饱到晚上。照片中的橙汁是酒店提供的，我每天都习惯喝一罐。100%橙汁，非常好喝。

IHOP
765 E Calaveras Blvd, Milpitas, CA 95035
Tel : 1 (408) 942-8887
营业时间：24小时