美国加州美食 | 上海家常菜 Shanghai Delight @ Milpitas Square

第一个抵达的大白天，我一个人走到了 Walmart 逛，到处都看到了亚洲人面孔，还听到了熟悉的华语。我说好熟悉好亲切，待他放工之后，他带我到附近的Milpitas Square 逛，糟糕我差点以为自己身处在亚洲了，因为几乎10间都有中文名，甚至连中文书店都有。

美国 2016年12月5日 星期一

在Milpitas Square 这个环境里都会把自己傻傻不清楚搞乱了身在何处。他说公司里有超过70%的职员是亚洲人，有个读者留言说Milpitas 有50%的人数是亚洲人，她说自己在Milpitas 多年孩子喜欢吃亚洲餐。所以别以为来到了美国就是身处在“洋人”氛围中。

Milpitas Square 

Milpitas 坐落在美国三藩市旧金山的东南部，城市面积约为35.2平方公里，根据2010年美国人口普查，种族构成为：20.5%的白人，62.2%亚裔，2.9%非洲裔，0.5%美洲原住民，0.5%太平洋岛屿居民，8.7%属于其它种族。这个城市有着电子业设厂居多，当中有Cisco System, KLA Tencor, Sandisk, Flex, Intel 等等。

在Milptas Square 里有着最大的亚洲人超市- 99 Ranch Market ，这家亚洲超市在1984年于美国加州的Westminster成立，至今42间分行遍布在加利福尼亚、Nevada、Texas 和华盛顿。

从中可见亚洲人在遍布了美国各地方，而亚洲人身处在异地要购买原产地的食材已经非常方便了，所以那些朋友来到美国，要吃中餐都不是什么大问题了。

我来到Milpitas 这段时间会自己下厨准备1餐，所以去Walmart 和 99 Ranch 购买一些食材。看看这些食材的售价和新加坡差不多一样，有些蔬菜都很新鲜。买猪肉、鸡肉或牛肉都可以买到。我超爱吃美国的猪肉，没有腥味。

可是过去一个星期，酒店有提供早餐和傍晚时间也有提供小吃，所以煮的用的不多。所以接下来的时间，我应该是在清冰橱的食材，同时我也会和他外出用餐比较多，毕竟还是想要多认识这里的餐馆美食。小小声告诉你：在美国吃的亚洲餐，有的好好吃。

上海家常菜

美国 2016年12月10日 星期六

Milpitas 这个地方经常成为了马来西亚朋友前来公干的一个地方，马来西亚朋友得知我前来Milpitas 之后，私下联系我推荐了我几家美食，她说这些都是地方好吃的亚洲餐，坐落在Milpitas Square 的上海家常菜(Shanghai Delight)就是其中一间。她说点两样菜就够了，你会吃不完到要外带回家。

今天外出用餐，准备要前往三藩市，当时下着大雨，去到三藩市要下车用餐也很头痛。不如在Milpitas 吃饱了才开车过去，那么下雨在路上塞车也好不必饿肚子。因此，要方便下车情形之下去了 Milpitas Square 的餐馆用餐。

吸引力法则吗？车子很顺利在上海家常菜附近找到了位子停车。走进去这家餐馆，并不是座无虚席，但是有多桌的顾客在用餐，时不时有顾客进来外带食物走开，可见这家餐馆的生意真不错下。马上给我们递上了2份 Menu ，再来一壶的茶（不收钱）。

 

上海家常菜（Shanghai Delight）是一间坐落在Milpitas Square 多年的餐馆，厨房里的师傅来自中国上海，家常口味偏上海江浙一带。多年来在Milpitas 深获顾客的喜爱，也成了当地人的“家常菜” 好去处。店家在门口自吹自擂“公公手作的锅贴比起鼎泰丰好吃”

家常豆腐煲，价钱$8.95。豆腐、豆干切片、黑木耳、青椒、筍片在爆香锅里搭上老干妈辣酱翻炒。味道好香辣。这个辣味并不会感觉到呛，倒是吃起来好香。只是他说：感觉上稍微油腻了一些，原以为吃豆腐煲是味道较为清淡。

回锅肉篇，价钱$8.95。看起来回锅肉和家常豆腐煲差不多一样，只不过少了黑木耳和炸豆腐，可是吃起来猪肉片的锅香味特别浓，吃起来特别干香，单吃回锅肉就会觉得味道重了一些，但是配白饭一起吃的话，味道上就好好多。

老实说：这一餐的中餐比起我们之前在科罗拉多丹佛的中餐馆来得好吃好多，不得不说Milpitas 的人真有口福，要吃中餐都好方便。

家常豆腐煲送上桌的时候，心想这一煲就够我们吃了，再来一盘回锅肉的时候，我已经心里有数这一餐的食物已经吃不完了，再看到回锅肉的时候，我们都说好吃一半，另一半带回家做晚餐了。哈哈！要外带回家，只要告诉店家，都会给盒子。

回到酒店，我只要放在微波炉叮一叮弄热，再煮白饭就可以成为一餐。 外带回家的菜肴，我们拿的时候都尽量少油，结果觉得在酒店吃的味道，比起午餐的时候在店里吃更好吃。哈哈！

 

上海家常菜 ShangHai Delight 

Milpitas Square, 218 Barber Ct, Milpitas, CA 95035
Tel：1 (408) 434-6888