马来西亚 2010年2月17日 星期三
很快的农历新年来到了年初四,我们在年初二就南下了马六甲游玩,尚未和权雄的家人一起吃团圆大餐,权雄的家人都建议在各自回去工作岗位之前来个吃大餐,一起庆祝农历新年到来。我们10个大人,7个小孩来到了芙蓉喜来登酒家吃虎虎生威捞生宴。
在前往喜来登酒家之前,权雄的家人都分析了各餐馆的食物套餐,发现大多数的餐馆酒席都是一样,没有什么差别。选择到喜来登酒家主要是环境舒服和服务生的态度都不错。
农历新年到来,马来西亚和新加坡各餐馆都会推出了七彩鱼生这一道菜肴来庆祝农历新年。以往只有在年初七才吃七彩鱼生,如今在农历新年前夕或者期间都有得享用了七彩鱼生。
对我来说,我一直都很好奇到底七彩鱼生里有什么材料? 根据网络上的资料是:材料包括魚生、生菜絲、西芹絲、紅蘿蔔絲、薑絲及花生碎等,醬料以酸梅膏加桔子汁添糖水調成。做法首先是將各材料逐一加到碟上,每加一樣材料,都要說一句吉祥說話。到底我们吃的这一盘有没有这些材料?从喜来登的menu来看,我们可以知道不同的鱼生片的七彩鱼生片都是不一样的价钱,一般上都是RM33起。若是鲍鱼片的话,都要RM99。哈哈!
和以往一样,我们每一次在捞生的时候,都是会说出祝福语来祝福家人,当然也说出了新年新愿望。这一次捞生,权雄的家人多了几个小孩加在一起,气氛更加热闹!!对我来说,我很享受捞生的过程,能让我感觉到农历新年气氛在洋溢天空中。
我们除了吃七彩鱼生,当然还有其他食物上桌。可能是农历新年的到来,每一道菜肴的名称都有不一样的名堂,看来酒家也要费心思在设计menu的菜单名称。大展宏图翅就是蟹皇翅,有很多螃蟹肉在鱼翅里。
丰满载而归(清蒸鲳鱼),遇到爱吃鱼的我们,当然吃个过瘾!!权雄的家人已经习惯了我们为食物拍照,通常都让我们拍照了,才开始动餐!
四季旺兴隆(四热荤),来到这一样菜肴的时候,我们都觉得很饱了,可能是我们来得迟,酒家的厨师要赶着收工,很多菜肴都是一起上桌,弄到我们都不知道要吃哪一样比较好??
财运齐亨通(烧鸭),烧鸭是我的最爱,我爱吃。虽然说饱了,看到烧鸭,会让我忍不住多吃几口!!哈哈!!
遍地是黄金(麦片虾),每一次有虾的菜肴都是小孩的最爱。我也留意到很多小孩子都特别爱吃虾胜过青菜!!
粒粒是黄金(糯米饭),来到这一道糯米饭,权雄的家人都投降了,吃不完了!!只有带回家留隔天吃了。
甜品有翡翠奶皇包和龙眼冬雪品。小孩子也爱甜品。他们争着吃翡翠奶皇包,我们说不如去霸级市场买冷冻的包来回家蒸给他们吃!!
我们一家人开开心心吃一餐。一家团聚的感觉真好。我们也希望在往后的日子,能多一点抽空回家探望权雄的父母。农历新年到来,相信大家都花了不少时间在吃喝玩乐,你们又吃过什么特别的食物??还是千篇一律?
马来西亚 2010年2月20日 星期六
今天是人日,也就是人人生日,祝福大家生日快乐,心想事成。














能和家人一起团聚是很快乐ya…
.-= sharon´s last blog ..First Day of Chinese New Year – Part 1 of 2 =-.
sharon
团聚是难得机会
我4年前在芙蓉喜来登酒家摆结婚喜酒的,别看它楼下大厅小小的,竟然可以摆88桌!当时喜来登是芙蓉数一数二的酒家,主要是菜肴味道真的很好。后来喜来登渐渐少人在那里办喜酒了,其中原因是环境没有其他酒家有重新装修过的无柱大厅、泊车位越来越少也将被人收回,而且芙蓉很小,一些人到处散播谣言说酒家的主厨离开了,菜肴味道有差别了等等,导致生意渐渐淡了下来。我很久没到那里用餐了,听说3月这酒家要结束营业,听到这消息有点儿感慨啊!(突然觉得自己好八卦,呵呵!)
原来妳也喜欢吃烧鸭啊!我发现芙蓉有一间专卖烧鸭的真的味道好好,鸭肉很肥美很松软,有空不妨去试试看!就在Lobak的《宋记》隔壁小店而已,与《新娘之家》同一排,突然间忘了点名叫什么了。^^
.-= Jane´s last blog ..比比来拜年&新年的礼物~Jane =-.
Jane
我们在2007年也在喜来登摆喜酒
这一次我们前往喜来登酒家,发现食物味道和以前一样
没有感觉到你说的差别
若是这3月要结束营业的话,那么就很可惜
谢谢你的介绍,有机会的话,我也要去尝试!!
真爽。。。
.-= deejaywyw´s last blog ..他妈的。。。又要涨!!!国际原油跌。。。 又不见汽油跌。。。 涨那一点点就起。。。 =-.
deejaywyw
你比较爽!!人逢喜事精神爽!! /luv
很美味咯!! /luv
你们很大家庭哦,很热闹!!!! /heh
.-= 孤傲的王子´s last blog ..很“娘”的新年。。。:( =-.
孤傲的王子
要说大一点也不大
Very nice, living abroad for so many years, I didn’t even know who’s my younger generation relatives are.
.-= LCOM´s last blog ..Bak Kua (Chinese Pork Jerky) =-.
LCOM
if possible, plan a trip back to Msia during CNY
I think most of the menu at restaurant during CNY almost the same…I jz ate almost alike menu yesterday
.-= Yann Yann´s last blog ..Movie Review-Percy Jackson and the Lighting Thief =-.
Yann Yann
yes, agreed with ur point
the main difference just the environment and service provided by restaurant
口水流的一地都是了。。 /tq /tq /tq
.-= serinajr´s last blog ..一场很赶但是很温馨的婚礼 =-.
serinajr
你何必流口水呢??
你吃的比我们好!!
好丰富的一餐啊。。。
.-= 李逸迷´s last blog ..安哥爵的魔镜 =-.
李逸迷
农历新年少不了吃!!
捞生的时候 餐馆的领班都会来帮忙喊吉祥话
让我感觉好像除夕婚宴那样….最记得的就是遍地黄金…..
.-= 小雪´s last blog ..【日记】2010/02/07 意犹未尽 @ Desa Tebrau =-.
小雪
可是我们去的这一家没有过来帮我们喊 oops