马来西亚 2010年2月15日 星期一

一般上，想到马六甲美食，相信八九不离十，会想到粒粒鸡饭。如果你问我吃过粒粒鸡饭吗？答案：有，上一次吃粒粒鸡饭在权雄的马六甲朋友婚礼上，距离上一次有一段时间距离了。在我的心目中，一直有个疑问到底餐馆售卖的粒粒鸡饭如何？？

一般上，我看到不少博客说吃粒粒鸡饭要排队，而且还要等候很久才有坐位。今天，我们两人看到马六甲市区的交通拥挤，我们两人放弃了车子，以双脚来代步到古迹区，当我们步行来到了Jalan Bendahara和Jalan Munshi Abdullah，我们两人看到了古城鸡饭粒的店面。怎么有古城鸡饭粒？？哦，原来这里是古城鸡饭粒的分行。

我们看看外面，没有人站在外面排队，里面也没有人太拥挤。既然我们的旅行算是走走看看，吃喝玩乐，我们也没有固定的时间表，有时，2人旅行也比起一大班人旅行来得方便，不必故意迁就某人。因此，我们两人都同意先到古城鸡饭粒尝试粒粒鸡饭。

这一次旅行前，我看到了旅行书《马来西亚出境旅游指南〉，从旅行书上，看到他们介绍粒粒鸡饭是马六甲的传统小吃，把鸡饭混鸡油，然后揉成类似乒乓球的形状，再配上白斩鸡。我们进入的古城鸡饭粒，获得了食神蔡澜的推荐。今年的Astro的贺岁专辑也拉队来古城鸡饭粒拍摄，他们前往的拍摄地点在古城鸡饭粒的总店。

听说古城鸡饭粒的总店设计富丽堂皇，富有传统的设计。我们来的分店的设计算是比较简单的设计，也是充满传统复古味。我们算是很幸运，找到了一个很不错的位子，我在那儿翻看Menu，权雄看到外面的天空晴朗，出外拍摄下蓝天白云的古城鸡饭粒分店的外观。

我们点了什么食物？我们不想吃得太饱，点了一盘的鸡饭粒，最小盘的鸡饭粒是有5粒鸡饭粒。价钱是RM1.50一盘，换句话说1粒鸡饭粒卖RM0.30。如果你要更多鸡饭粒，那么鸡饭粒就以鸡饭粒数目来计算。我们看到有一些家庭点了好多鸡饭粒。

对我们两人来说，味道和一般的鸡饭一样，只是呈献的方式不一样，在其他地方吃的油饭都是一大碗盖在盘子上，而这里揉成粒粒鸡饭。

白斩鸡的味道如何？若是和怡保的安记芽菜鸡比较的话，我倒喜欢吃怡保的白斩鸡。问心的一句话，我有点失望，可能白斩鸡没有我预料中的好吃。也许我对于他们白斩鸡也设下太高的要求了。

我反而比较喜欢吃他们西刀鱼丸汤，西刀鱼丸很有弹性！！让我忍不住吃了一粒又一粒。若是下一次再来古城鸡饭粒的话，我会想要吃西刀鱼丸汤。这一碗西刀鱼丸汤卖RM6.00。

这是吃鸡饭不可缺的辣椒，蒜米辣椒，免费，任你添加。

我们也听说过来马六甲少不了吃Cendol，马六甲的cendol的特别之处是用Gula Melaka（椰糖）来煮，有大颗的红豆。单是看卖相，是很好吃。可是我们各自吃了一口的反应是怎么带苦味？我们怀疑他们的椰糖煮得太久了，导致右焦味。（后记，接下来2天，我们在马六甲其他餐馆吃到更好吃的Cendol，你们就要留意接下来的文章）。

在来马六甲之前，我做了一些功课，拨电到一些餐馆，确定他们在农历新年期间的营业时间。古城鸡饭粒的营业时间是全年无休，不管总店还是分店。我们吃了古城鸡饭粒之后，继续我们的行程。

分店的外观如上，地址是Jalan Bendahara, 75200 Malacca

总店落在文化街， 人潮很恐怖，很多人都在排队，店面也拥挤。我们只是路过， 拍摄而已。

地址是No. 28-30, Jalan Hang Kasturi, Off Jonker Street, 75200 Melaka, Malaysia。

电话：06-2860121

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