5月4日 星期日
午餐时间到了，懒惰回家煮饭又不想吃西餐，又不想吃自助餐，又不想吃汉堡包，有不想吃贵贵的食物，又不想吃太饱，到底吃什么比较好？

突然间，我的胃口很难以满足了。权雄带我去了一间中式餐厅 Pei Wei Asian Dinner ，他来过了，而我却是第一次。这个中式餐厅给我很不一样的感觉。走进餐厅，看到餐厅的设计是以红和黑为主体的设计，有不少对联和黑白照片挂在墙壁上。最吸引我的是这家的餐厅有两件事：
第一：厨房不是躲在餐厅后面，而是顾客可以看到厨师如何烹调食物，看到锅里冒火，是不是很像大排档的样子
第二：很多大大小小的锅挂在墙壁上。是装饰品还是真正有用上场？我不知道了。

这家餐厅的经营方式，一进门之后在柜台点菜，给钱，再等待招待员把食物送上。我们点了Coconut Curry Pork Rice，大概等10分钟，食物就送上来。看到食物的时候，你就知道为什么我们只点一个食物？

当 我们点菜的时候，服务生问我们：你们的饭食白饭还是炒饭？我们选择了炒饭，我们就抱着一个想法：Coconut Curry一碗和一盘炒饭。 我们有点失望，结果是Coconut Curry淋在炒饭。这样子的话，我们就少了Coconut Curry的汁。食物味道如何？Coconut Curry 很香的椰酱味，可是不辣，和马来西亚的Coconut Curry 相差了辣味。炒饭很不错，有大排档炒出来的味道。

这一餐很便宜只是$9.40。在这里用餐，我们看到了一个情景，就是顾客把钱放在桌子上，他们不是忘记拿，是故意的。有些人用餐后很想给小费，只好通过这样的方式因为我们点菜是已经付了食物的费用了。

很普通的一餐，不是什么山珍海味，至少不是汉堡包了。

你有看过火车吗？你有数过火车厢吗？可能你觉得我很三八！！问这些问题。我发现到不少人没有见过火车，也没有坐过火车。去年这个时候，我带了2个来自槟岛的同事去亚罗士打公干的时候，客户的公司在火车轨道附近，每天都有不少列的火车经过，他们竟然没有见过火车。对他们来讲看火车是一个很新鲜的事。所以，没有看过火车也是很正常的一件事而已。

自从上了中学，一年三百六十五天里，我看到火车的机会是50%。
当时上学，会经过一条火车轨道。没有驾驶执照的时候，校车停了下来，从高处看火车经过，在校车内数车厢。
有了驾驶执照，有时很讨厌遇到火车，等火车经过大概要10分钟，怕迟到上学；有时特别期待遇到火车，数一个一个火车厢，暂时休息把烦恼忘记了。
和权雄在一起后，我更加喜欢遇到火车，可以和权雄打赌火车是来自哪一个方向，什么类型的火车和有多少火车厢。
这样子的情形下，我已经养成了一个习惯数火车厢，到底有多少个火车厢。在大山脚看到的火车火车厢通常是30-40个火车厢。

在这里，我看到的火车很长，每次都没有机会从头数起到完，感觉到这里的火车实在太长了，没完没了。那天，我们无意间有机会从头数到尾数火车厢，你们猜我们看到的火车有多少火车厢？

一共有112个火车厢，很长的火车厢。
再次让我大开眼界。

遇到火车的经过，也是生活中的乐趣。期待有机会数到更长的火车厢。

5月4日 星期日

吃了午餐后，我们到处走走。无意间，我们经过这间 Whole Foods Market,很好奇这间超市里装着什么葫芦？总是看到很多人进去购物，曾经看过有类似小贩的档口在门口摆卖。不入虎穴，焉得虎子。好像有点扩张说法了，总而言之就是不深入其境，怎样了解这间超市呢？

一踏进门口，感觉好像到了巴杀。你把超市形容成为巴杀？没错，因为这里卖很多新鲜的蔬菜，海鲜，水果，肉类，鲜花等等。最重要的是，这些商品的新鲜色彩，让整个超市看了起来很生气蓬勃。原来，这间超市卖点是天然，高素质，少化工，顾客能从食物中吸取更好的营养。很不错的概念！！ 我又很忙了，不是买菜买虾，是忙拍照。哈哈！！无药可救了，看到了忍不住想要把这里情形拍下来和大家分享。这就是写部落格的职业病了！！这里的蔬菜实在很新鲜，尤其看到灯笼椒五颜六色的摆设，我真的是会看不会买，因为这种色彩很美，哪里舍得吃？
 

我终于找到了红辣椒，这里的红辣椒好像比较大。如果说红辣椒大条了，这样青辣椒是超级大条了，哈哈，有我的手掌那样长！！没有扩张，有照片为证。

 

看到了新鲜的鱼肉，你可以选择多大块的鱼肉。还有有我爱吃得虾，可是虾头都不见了。我们看到了虎虾，好像很新鲜。以前，朋友教我看虾的新鲜是看虾头的颜色，可是这里的虾没有虾头，如何辨认新鲜？我也不知道。各位师奶可以帮个忙吗？这里的虎虾价钱和马来西亚比较，那个比较便宜?

这间超市的摆设都很整齐，很方便找到你想要的商品。尤其是买各种各样的豆类，零食的角落。我很有定力，什么都不买，都说减肥了，我忍！！腰豆，你等我瘦了，我一定来找你。

最特别的卖点在这间超市，把新鲜的蔬菜，肉类和海鲜做成现成的食物， 你可以买了，在超市里享用，还有Live Band唱歌。如果我们不是吃了午餐才来，我们两人早已经坐下来享受。期待下次的到来。看着这些美食，简直是能看不能吃！！ 在这间超市里，我们随意逛逛也花了一个小时多。

 

 

5月3日 星期六
这几天，心情被那一通电话弄得很乱。蓝天白云不见了，乌云在我的天空。唯一庆幸的是没有下雨，可能是当外劳的我了解了下雨不能解决问题，除非乌云走了，蓝天白云才能回来。

如预期般，我到了公司，重新面试。负责人的重新面试就是和我重新谈工作细节。原来，我们两人都有了误会，那天在电话里没有谈清楚。今天见面了，谈好了。工作时间重回10个小时，提供早餐和午餐。负责人也带来一个好消息：我会协助她处理帐目和当助理。至于之前的书记工作，已经请了另一个人来做。最重要的是：她不会要求我作六天制。哈哈！！皆大欢喜。

走出公司，我看到了蓝天白云。蓝天蓝天，心情是多么愉快！！之前的种种担心不见了。白云白云，把乌云赶走了。阳光普照！！

享用了午餐之后，我们到我们到附近的市区走走，我看到了很多树开始开花了，有红，有白，有黄，草地开始转绿了，草丛里也看到黄花。可能是心情的愉快，看到的花花草草也特别美。我们两人的心里有个疑惑：为什么一些树木先开花，而不是长出叶子？树木如何感应到四季的变化？

市区和我们居住的地方很靠近，但是平时我们也没有驾车出来逛街看看。春天来了，感觉到整个市区都比较生气；冬天的雪，把整个环境弄得昏昏沉沉。看到这样美的景色，真的很想哼歌:

春天里来百花香郎里格朗里格朗里格朗
和暖的太阳在天空照照到了我的破衣裳
朗里格朗格朗里格朗穿过了大街走小巷
为了吃来为了穿昼夜都要忙
朗里格朗朗里格朗没有钱也得吃碗饭
也得住间房哪怕老板娘作那怪模样
朗里格朗里格朗朗里格朗朗里格朗
里格朗里格朗里格朗里格朗贫穷不是从天降
生铁久炼也成钢也成钢
只要努力向前进哪怕高山把路挡
朗里格朗格朗里格朗遇见了一位好姑娘
亲爱的好姑娘天真的好姑娘
不用悲不用伤人生好比上战场
身体健气力壮努力来干一场
身体健气力壮大家努力干一场

秋季里来菊花黄朗里格朗里格朗里格朗
阵阵的微风在迎面吹吹动了我的破衣裳
朗里格朗格朗里格朗穿过了大街走小巷
为了吃来为了穿昼夜都要忙
朗里格朗朗里格朗没工作也得吃碗饭
也得住间房哪怕老板娘作那怪模样
朗里格朗里格朗里格朗里格朗里格朗
里格朗里格朗里格朗里格朗成败不是从天降
生铁久炼也成钢也成钢
只要努力向前进哪怕高山把路挡
朗里格朗里格朗里格朗遇见了一位好姑娘
亲爱的好姑娘天真的好姑娘
不用悲不用伤前途自有风和浪
稳把舵齐鼓桨哪怕是大海洋
向前进莫彷徨黑暗尽处有曙光

5月2 日 星期五
权雄喜欢吃海南鸡饭，而我又想念南香鸡饭。在这里附近，我们又找不到海南鸡饭？求人不如求自己，只要自己不懒惰，肯学的话，是不会饿坏肚子的。最近在部落格认识了不少朋友，他们都很好，很喜欢分享。Amy Lee分享了她在美国煮鸡饭的经验，还有 Tina 介绍海南鸡饭的 网上食谱 给我。既然大家对我这么好，我要好好学习了煮海南鸡饭。
我的海南鸡饭是很成功煮了，填饱肚子了。到底你如何煮？
材料：鸡腿肉两块，青葱，蒜头，姜，盐

鸡肉煮法

1. 在鸡肉的身上涂了盐
2. 放进锅里，加上姜，蒜头和青葱。
3. 加水，煮大概40分钟。

油饭煮法

1. 烧热油锅，倒入葱末和姜末炒香。
2. 接着把米倒入翻炒大约2分钟后再加入盐一起搅均匀。把炒好的米倒入饭锅，加入适量的鸡汤
3. 将饭煮熟即可。

至于辣椒酱，我失败了，所以不提了，以免教错大家。我只是成功了油饭，鸡肉和鸡汤。

权雄一回到家，就闻到海南鸡饭的香味了。到底味道如何？如果我说很好吃，是骗你的。因为马来西亚的到处卖的鸡饭都很好吃。只是我们的要求是第一次试煮海南鸡饭有马来西亚的海南鸡饭的70%味道了，算是不错了。到底少了什么？我问AMY， AMY也告诉我不要要求太高了，在这里能吃到味道相近的食物算是不错了。在这里的生活，真的让我深深体会了知足的意义。

傍晚的时候，权雄建议我蒜姜汁淋在鸡肉。我把姜和蒜切碎，加入了蚝油，少许淀粉和鸡汤， 慢火煮成汁，倒在鸡肉上。更香！！不错的建议！！

感觉上很复杂的海南鸡饭，煮起来好像很简单。我的想法是如果你是住在马来西亚的话，出外打包一包鸡饭比较好，又快又好吃。只是我们这些住在国外的，逼不得已才下厨煮。在马来西亚的朋友，你们多幸福，有这样多美食包围着！！多珍惜。