马六甲美食 : Klebang Original Coconut Shake

大热天，大家都很想喝冰水。来到马六甲，通常说到喝冰水自然想到了椰糖煎蕊；如果说不要吃煎蕊的话，那么第二个选择会想到什么呢？Pantai Klebang 附近的 Klebang Original Coconut Shake是我在很多部落里常看到推荐的马六甲的冷饮，它更是不少电视节目推荐的饮料，去年的《爱食客》马六甲站也是推荐这饮料，更是叫我印象深刻。

马来西亚 2014年4月20日 星期日

2012年的农历新年我们误打误撞来到了Pantai Klebang拍摄日落，回来后在部落写文章分享的时候，才知道我们错过了人人大力推荐的Klebang Original Coconut Shake，这就是出游没有做功课的后果？ 没有关系，错过了就有下次吧！ 2年后再来马六甲的时候，行程里怎么能错过了Klebang Original Coconut Shake。呵呵！

我们从Baba Charlie Nyonya Cake 里买了娘惹糕点之后，继续下一站Klebang Original Coconut Shake。哈哈！！又是吃，我们买了娘惹糕点还没有吃，就想要去Klebang Original Coconut Shake喝椰子冰沙。大热天在Baba Charlie Nyonya Cake小小空间买娘惹糕都搞到满身汗，Klebang Original Coconut Shake在附近而已，不到5分钟抵达了。

Klebang Original Coconut Shake坐落在Dataran Malaysia（1个马来西亚广场）或者Pantai Klebang 之前，如果你从市区前来的话，沿着Jalan Klebang Besar走， 你留意右边有“Klebang Original Coconut Shake”的牌子，你会看到右边有个档口有着长龙排队买椰肉雪糕冰沙。你不要给这个人龙吓跑，以为买一包椰肉雪糕冰沙要排长龙。

Klebang Original Coconut Shake在路口设有档口给打包的顾客，然后走进去住宅区有个大停车场的档口有超过30张桌子的桌位给顾客坐在这里用餐喝椰肉雪糕冰沙，朋友觉得坐下来喝椰肉雪糕冰沙的速度说不定会比起打包椰肉雪糕冰沙来得快，而且在排队的时候又要站在路边晒太阳。本来我还说担心没有位子停车， 可是停车场大大等着顾客来，说起来路过累了热了不如坐下来喝一杯吧！

Klebang Original Coconut Shake 的冰沙已经成为了吸引三大种族前来用餐。本地人爱喝椰水消暑。一过下午2点人潮满满。把椰肉、冰块、椰肉、冰块、雪糕、及少许的椰水参进搅拌机里，搅拌之后再加一勺香草冰淇淋。大热天来喝这一杯，包你热气抛完。除此之外，顾客可以一口气尝试到各式各样的马来糕点，价钱亲民，有些顾客特别爱吃他家的辣死你妈（Nasi Lemak）。

前来用餐的顾客有3部曲

1. 排队选择糕点和点饮料
2. 付款
3. 找桌位坐下来

我们坐下来之后，过后不久员工会拿着数杯椰肉雪糕冰沙兜着桌子走，他们会依据你的收据置放下来椰肉雪糕冰沙,所以坐下来喝椰肉雪糕冰沙都不会等太久，员工足够来应对人潮。

椰肉雪糕冰沙好喝吗？之前在旧关仔角吃过Jalil Special Ice Kacang & Coconut Shake的椰肉雪糕冰沙，那么槟城和马六甲之间的椰肉雪糕冰沙有差别吗？印象中槟城的Jalil Special Ice Kacang & Coconut Shake的椰肉雪糕冰沙尚有几片椰肉。可是Klebang Original Coconut Shake给我的第一个感觉就是椰肉已经搅碎到不见肉块了。

雪糕是Walls牌子，香草口味的雪糕和椰肉冰沙可以说超香甜的味道，我觉得最大的口感就是来自冰沙的清爽，你会情不自禁一口气把这杯椰肉冰沙喝完了。从照片中可以看到Klebang Original Coconut Shake很浓缩，说起来我觉得这里的份量落足。

喝到有点偷笑，这一杯饮料卖RM2.20，价钱并不会贵。我忍不住把这杯饮料和珍珠奶茶馆、现代咖啡馆或者小贩中心比较，因为我们出外去叫一杯冰沙饮料都要给RM4.50-5.50 了，多数的水果冰沙未必是采用新鲜水果，而是用果汁（有些采用厂制的果汁）来做成冰沙。说起来Klebang Original Coconut Shake给了我们货真价实，吃得真过瘾。如果我有本事的话，我还希望喝2杯。

至于马来糕点的选择有超过10种，可是我们的车上还有娘惹糕点，我们没有再买马来糕点了，不过临走前我走过去看看有什么马来糕点，个个糕点的盒子外面有写着糕点的名称，我搞搞阵没有帮衬倒是从中认识糕点的名称。

一杯Klebang Original Coconut Shake填入肚子，我们继续下一个旅程，去做一点平时出游不去做的事情，可能觉得本地人怎么会去？可是我觉得还是值得花钱去一趟的。

Klebang Original Coconut Shake

Lot130 Solok Kampung Bahagia, Klebang Besar, 75250 Melaka
Tel: ＋6013-3994061
营业时间：早上11点到下午6点半 （除了星期五 下午2点半到下午6点半）