越南下龙湾旅游：白寨（拜寨）早市

去越南会安的时候，给我进入了会安早市之后，让我对越南的市集留下好感。难得来到了越南下龙湾的行程自由时间较多，我的老毛病发作就是安排到酒店附近的市集走一走，我喜欢这样子随意乱走，从中认识地方生活。入住在 Kenny Halong Hotel ，最方便的市集就是酒店附近的一个早市，结果我在4天里去了2次。

越南 2015年11月2日 星期一

昨晚抵达到下龙湾之后，我向领队探听酒店附近的市集，她说走到下一个路口就是了，也没有给太多仔细的资讯，加上我也懒得做功课，抱着出去走走就是碰运气的想法。早上起身迟了，我和室友都错过了酒店的早餐时段，心想也正好外出吃道地美食。（我念念不忘着越南河粉）

Kenny HaLong Hotel 坐落在越南下龙湾的白斋或者叫拜寨（Bãi Cháy 的越语翻译就是了），我们前往的早市就是这个地方的一个小市集，我也不清楚这个市集是否有正确的名称，它在Hạ Long大街的旁边一个小巷子。走进去就可以看到两旁有零散摊位。步行大概10分钟可以到。

很多人从河内来到下龙湾游玩，都是直接去到码头坐船出海去游玩。可能很多人的印象的初印象来到下龙湾就是坐船而已，下龙湾在越南的地理分布上有陆地也有海面分布，陆地上多数都是酒店为主或者地方商店，并没有河内、胡志明或岘港的繁荣，高楼大厦居多酒店为主。

可能下龙湾的陆地上的特色并没有“水上桂林”来得大卖点，加上在越南其他地方的市集，相信也做得不错。白斋区的早市要说很出色并不是，但是我这个人就是很享受那种能走在他们的地方漫步去看地方生活。如果有伴，当然是最好。没有伴就记得要一个人小心。

原本想要出来吃早餐，可是过后我们看了几个街边档口都不敢走上前，价钱也没有标明清楚。我们心想早上10点多了，多2个小时我们也要吃午餐，不如买水果来代替正餐就好。室友就去探听水果的价钱。

在探听价钱过程中，他们未必都懂得说英语，要如何表达价钱？他们会拿出钞票出来告诉我们价钱，我们并没有马上买，走了几个摊位比较价钱，价钱都不一样，购物要讨价还价。室友携带美金前来，要购物也可以，只不过我们觉得用美金有小损失在尾数。

连续2次来越南，我在出发前确实看到很多人写携带美金前来，然后在机场兑换越南盾。不过我就没有，总觉得来到当地才兑换钱少了安全感，加上目前马币兑换美金已经很不利，我直接考虑在马来西亚用马币兑换越南盾更好。

在路上，我们可以看到越南女人骑着一辆脚车，脚车上载着甘蔗，然后沿路卖甘蔗，他们现场削皮和切甘蔗，速度快到有点吓人。呵呵！我们留意到市集上多数都是女人在做生意。男人说起来不到5%。

我喜欢去市集的一个原因是市集拍照很美。哈哈！！这一张照片是我一来到最喜欢的画面，有残旧建筑物背景，有着地方人在买水果的情形。我这个旅人就是一个路人甲出现在他们的生活里。

过后我回去分享了今天在早市画面给其他团友知道，他们都很想要来这个早市走一趟。他说这样的画面都是难得可贵。过后隔2天，我带他们一起来逛早市。

越南 2015年11月4日 星期三

生活水准

 

较后，我们走在Hạ Long大街上，我们可以看到了店屋的建筑风格都不一样，有些带有西式，有些带有中式风格，层楼都不一样。这样的画面给我对越南开始有了很多疑问。我向越南朋友探听，通常每一层楼都是不同租户，每一个层楼的租金要美金100。呵呵！当下我们都会对越南生活费好奇了起来。

在便利店买了一罐矿泉水要花VND 5000，也就是马币1块钱。这样的消费来说是我们一般的生活消费。租金说起来也是马来西亚槟城的地方范围。去到一个地方要知道基本消费，从我们最常买的产品价钱了解生活水准。

另一个朋友说我们可以经过银行的时候，看他们的定期存款的利息率，从中了解通货膨胀率。可是我看不懂越南文。哈哈！！

越南下龙湾的街道和泰国一样，电线杂乱到我都搞不清楚。我和团友竟然可以站在路边看他们修理电线5分钟拍照起来。哈哈！！

蜂窝煤

在越南下龙湾的白寨区走，闻到一股药材味或者看到一个水壶煲水在路边，这样的情形对我来说少见多怪。他们用着这一块的红砖当燃料，煲一壶水在外，然后要喝就出来拿。在越南多个地方的路边摊都是用这样的方式来烹煮，这也是当地街边小吃美味的源头，采用砖石燃料，让食物保温更持久。

过后我把这个现象写在社交媒体，读者分享给我知道更多。那个叫蜂窝煤,原本是黑色烧完就会变成像砖块样的颜色。

蜂窝煤主要用于家庭生火、取暖，用无烟煤制成的蜂窝状的圆柱形煤球。由原煤、碳化锯木屑、石灰、红（黄）泥、木炭粉等混合物基料和由硝酸盐、高锰酸钾等组成的易燃助燃剂所组成，有12个孔。用上述材料制成直径100mm的易燃蜂窝煤试烧，其着火快、火苗高达140mm以上，燃烧时间长达4小时，无烟无味，燃烧充分。

越南斗笠

我来了2次越南有朋友说买斗笠回来留念，可是我总觉得斗笠不方便携带。我每次看到斗笠都是在摊位，不然就是当地人带在头上，什么地方都可以看到斗笠。在白寨区的时候，我最难得画面是看他们在缝斗笠的内部，地方人很努力向我解释如何戴上。

斗笠、又称竹笠或者笠帽、是越南传统的一种草帽， 是一种以成熟的竹子作为胎骨、再附上一层层坚韧葵丝编成的宽大帽子，并使用丝线固定，呈圆锥形。斗笠是越南农夫的传统日常服装，轻便好用并且还可遮阳挡雨。

越南下龙湾遇到的市民都很亲切。他们对我们都很热情，其中一次的热情是把我吓到了。有几个男人看到我们在拍照，要凑过来热闹拍照，我们当时有几个人在一起，我想他们也无心吓我们，我也和他们一起配合玩了起来。

离题话题：

有时我会在想，叫我在自己住的市集拍照的话，我敢吗？确实我会很拍写。可是想想怎么我当旅人的时候就是多了一股勇气去尝试和认识他们多一点？这就是我常说的我们身边有很多事情都是值得我们去分享。

最近看到有一些博客朋友，经营部落遇到了瓶颈，他们为了部落要找题材。部落的题材有很多种，分享美食未必一定要新餐厅或咖啡馆，你日常经常吃的一碗福建面也是有它的价值。生活上题材都有它的价值，只不过在于你肯不肯把她发掘出来。 分享旅游也未必要出国才是旅游，在地小旅行一样是的。

所以我在下龙湾逛的早市，在网络零资料。对我来说也是一个题材，我倒是觉得这样让我把更多下龙湾印象带出来。经营部落在于分享，也许你现在不是捉到最新趋势，说不定你今日分享给他日有贡献呢？要记住网络的资料分享都是从零开始的。