新加坡勿洛 Bedok 美食：Wawawa Bistro by The Reservoir

新加坡紧张生活步伐，平日上下班时间见到上班族赶路的心情，可见他们都想要有个舒适空间给他们休息。在电视剧中，经常看到了上班族最爱下班后找个餐厅享受“ After 5 ” 轻松喝一杯吃一顿晚餐。在新加坡的勿洛蓄水池（Bedok Reservoir ）旁边的 Wawawa Bistro by the Reservoir 正是一个用餐的好推荐。

这一篇文章累积了3次用餐在Wawawa Bistro by the Reservoir经验，初来新加坡生活，对一个地方的故事有待我发掘，有很多新生活体验故事，我并没有第一时间分享，想要累积一些体验和故事再分享。3次在Wawawa Bistro by the Reservoir都很喜欢，你说我再不分享怎么过得去自己？好康要分享。

新加坡 2016年5月28日 星期六

周末都想要出外拍摄日落，得知在勿洛（Bedok）这个地方有个蓄水池（Bedok Reservoir），不少摄影发烧友喜欢在傍晚时分等看日落拍摄。这天下午我们来到了Bedok Reservoir。Bedok Reservoir蓄水池是一个公园，当地市民在附近跑步（步行跑道有4.3公里）、划龙舟、小孩游乐场所游玩、野餐、拍拖等等。

（有待我好好整理 Bedok Reservoir里的活动，说不定这也是你出游一个好地方选择）

Wawawa Bistro by the Reservoir 是一家坐落在Bedok Reservoir 蓄水池公园旁边的餐厅，此餐厅选择的地点远离市区一段距离，附近都是住宅区为主。此餐厅的另一家餐厅叫做Vava Bistro by MacRitchie Reservoir Park，共同点是都把餐厅开设在蓄水池旁，顾客可以享受蓄水池美景，选择室内或室外的桌位都有不同的环境感受。

如何前往：

乘搭 East West Line 地铁来到Bedok MRT ，再从 Bedok Interchange 转搭 28/66/67/228 巴士前来，大概10分钟车程。

在 Bedok Reservoir 也有停车场，驾车前来一点都不难。

第一次

我们来到拍摄日落，日落之后看到很多人走进去Wawawa Bistro by Reservoir 用餐，在门外随手翻看价钱表和食物的选择，价钱属于一般餐厅的中价位，选择多，欧美式西餐料理居多，不过连本地食物也有。我们决定来Wawawa Bistro by Reservoir吃一餐。

在新加坡吃东西的价钱，喝果汁的价位竟然和啤酒的价位差不多一样，宁愿喝酒也不要点果汁。他先点了一杯德国啤酒Erdinger Weissbier ，价钱 $13 。来了新加坡差不多2个月了，这是他第一次在外喝啤酒，他很享受当下。而我原本不想点饮料的，忍不住来一杯 Heineken ，价钱$12。

留意到 Wawawa 主打着这德国品牌啤酒Erdinger Weissbier，他很喜欢喝，味道香醇顺候，喝啤酒并不苦（ Carlsberg），该啤酒是德国知名啤酒，与我们一般喝的啤酒稍微不一样。

「小麦啤酒」是啤酒型式（Style）和种类中极具特色和魅力的产品，主要产地集中在德国南部，奧地利和比利時，採用「上层發酵法」（Top Fermentation），原料为大麥麥芽和50%以上的小麦麦芽，啤酒花，酵母和水。

翻开 Menu ，他比我更开心，因为看到我喜欢吃的 BBQ Baby Back Ribs，价钱$22.80。10节的排骨分成三份、蔬菜沙律和炸薯条放一盘上桌。吃一口薯条，有惊喜到并不是我们一般常吃的撒盐薯条，有搭上其它香料撒在薯条。排骨松软到我好爱，BBQ烧烤酱汁入味。好一段日子没有遇到我爱吃的 Pork Rib。这一餐有收获了！你多一点拍摄日落我多吃一次BBQPorkRibs。

而他自己呢？他点了Chicken Lagsana ，价钱 $12.80。这一份吃起来感觉味道稍微咸，可是整体的味道还是好吃，尤其是Cheese 给了很多。吃着这一个 Lagsana 勾起了我们的回忆。

他第一次吃Lagsana 是在15年前来新加坡公干的时候，在Snoopy Restaurant 庆祝生日的时候，当时因为有生日优惠50%促销，才舍得消费第一次。一眨眼这样多年了。

第二次
新加坡 2016年6月15日 星期三

今天是我的农历生日，他想要为我庆祝，连农历生日也要庆祝？难得有心我当然要珍惜。可是要去哪里吃呢？我们两人自从上个月去了Wawawa Bistro by Reservoir，留下深刻印象之后，有很多美食我们都想要尝试，不如又再去吧！这一点我不介意的，反正是好吃。

今晚来到的时候，我们两人都直接想要喝啤酒。侍应生推荐我们考虑 Happy Hour 。一般上 Happy Hour 都是在傍晚时分，已经晚上8点了，还算是 Happy Hour ？是的，Wawawa Bistro by Reservoir推出了 Every day , Every Hour is Happy Hour 。

我们2人直接点了1Jug 的 Erdinger Weissbrau 来喝，不然叫一杯的话，2人各点一杯也差不多这样价钱了。点一个 Tower 对我们来说又太多了。

新加坡在外喝啤酒须知基本资讯：

• 晚上10点半到隔天早上7点，公众场所不能喝酒，零售商也不能卖酒。 7-11 便利店都一样在相关时段不卖酒
• HDB组屋底层和走廊不能喝酒，除非特别申请。
• 只可以在餐厅，咖啡厅，酒吧和自己家喝酒，所以 Wawawa Bistro by Reservoir可以放心喝酒。
• 如果违规喝酒，可被罚款$1000

我今天特别想要吃鸡翅，我们点了Spicy Buffalo Chicken Wings ，一般上Buffalo Chicken Wings都是鸡翅经过腌制之后去烤，不同辣度酱料来腌制。可是侍应生看到我们点Buffalo Chicken Wings，他特别对我们解释一番 wawawa 的Buffalo Chicken Wings与众不同，鸡翅是沾上了带有辣的炸鸡粉去炸，然后沾上了tabasco sauce 和 沙拉酱汁。

喜欢他们让顾客先介绍有所不同，至少我们都有心里准备，免得说货不对版。吃起来像肯德基的Spicy 炸鸡，沾上了tabasco sauce酱汁吃，辣度大大提升起来。

Smoked Duck Salad ，价钱$9.80。5片烟熏鸭肉对我们来说有点不够吃，因为太好吃，厚度适中，烟熏鸭肉片带有的咸香喷喷的味道，再沾上了芒果汁沙拉，简直好开胃的一道。如果说你不要吃得太饱，这一道大推。

2合1比萨，价钱$18.80。都说我们有太多食物想要吃，单是比萨看到有多个口味的选择，都想要选择，决定多给 $2来换取了2种口味的比萨。左边有黄梨和Chicken Ham的是Hawaiian 口味， Wawawa 最畅销的比萨，右边是新推出的Spam Pizza 午餐肉比萨。Hawaiian 口味的美中不足是采用罐头黄梨，味道欠缺了黄梨的香甜，至于午餐肉比萨当然合我口味，因为我爱吃午餐肉。

只不过我们两人吃了炸鸡、烟熏鸭肉片之后，根本吃不完了比萨，只好把剩余的比萨带回家隔天做早餐。

第三次

新加坡 2016年6月22日 星期三

已经光顾了2次 ，相隔一个星期又是第三次。第三次是在6月中已经和 Ember 约好前来Wawawa Bistro by Reservoir，因为一次聚会我提到最近光顾了Wawawa Bistro by Reservoir，自己蛮喜欢。她也说过去经常光顾，好久没有来了。那么我们就把下次的聚会约在Wawawa Bistro by Reservoir。

这一天对我来说很赶，因为我去了圣淘沙的海底世界游玩，从圣淘沙赶着去 Bedok ，经过了巴士和地铁多次的转车终于来到，可是我来迟了，给她看手表好几次。她在等候当儿先点了啤酒和薯条。

之前在周末来，看到比较多情侣、朋友和家庭聚会在这里。今天前来，看到较多上班族，友人说食物好吃，氛围又很好。说得也对！那种氛围就好像我们在电视剧里看到的“ After 5 Happy Hour ” 。

远处看到她点了啤酒，心想我慢了一步告诉她，WAWAWA 现在的啤酒有促销，点 Jug 或 Basket 比较划算。我点了Bacon & Prawan Aglio Olio意大利面，价钱$16.80。喜欢火候够香气，可是美中不足的不是用辣椒干，而是用红辣椒来炒，少了我预期的辣椒甘香味。

而Ember 点了Carbonara Linguine ，她吃一口就赞了，喜欢cheese 奶香味够 creamy ，加上有放了不少蒜片去翻炒。 过后，我忍不住外带一份回去给先生吃当晚餐。

这个时候，我低头在做手帐，她在一旁说着他的意大利粉的味道，我记录着下来。突然间两位侍应生捧着了雪糕和 Chocolate Lava 来到我面前，我惊喜到不得了！实在意想不到这是一个惊喜生日庆祝。Ember 在场完全是看不出破绽为我准备。太感动了。 谢谢你 Ember。

Chocolate Lava 这甜品值得推荐来吃，我好喜欢巧克力的苦味带甜，最重要是甜而不腻。吃着这甜品，我想到了Sally 的 Sonny Angel 也很喜欢吃巧克力。

这些年来的生日我鲜少有庆祝，通常每一年和他一起吃一餐。生日是母难日，妈妈最辛苦的一天，我更感谢父母把我带来这个世界，给我满满爱快乐生活。没有想到在新加坡她静悄悄的心思。祝我生日快乐，心想事成（这一句话就包罗万有，应该是给我贪心的祝福 ）

一口气记录了3次在Wawawa Bistro by Reservoir 的用餐体验，3次都有很好体验，最重要食物都很好吃，环境氛围我又爱。至少不是在高楼大厦的环境里，去到比较远用餐也值得。我也不知道几时是下一次光顾了，看来我要建议老板推出会员卡给我申请会员卡才可以了！

 Wawawa Bistro by Reservoir

901 Bedok Reservoir Road Singapore 479266
Tel: 6285 8038
营业时间：
Mon-Thurs: 5pm to 12am
Fri: 5pm to 1am
Sat: 11am to 1am
Sunday: 11am to 12am
Eve of public holidays
Mon to Fri: 5pm to 1am
Sat & Sun: 11am to 1am
Public Holidays will be the same as normal operation days.