槟城 Batu Ferringhi 美食 | Ferringhi Garden

经常收到了读者来函查询，来到槟城 BatuFerringhi 有什么美食好推荐？那么，我会给读者几个建议，读者再依据自己的消费能力再做决定。

• 餐厅：The Ship、Ferringhi Garden 、Tree Monkey
• 美食中心：长园美食中心 Kafe Long Beach
• 酒店餐厅：Ferringhi Grill “Blast From The Past”、Hard Rock Cafe

曾经在6年前分享过一次在Ferringhi Garden 用餐，这几年我多次与朋友来到了 Batu Ferringhi 聚会，我会选择Ferringhi Garden用餐，不必担心停车位子，食物的味道也合心意。事隔多年，Ferringhi Garden 不止是在食物深获我心，服务更是让我们留下了深刻好印象，值得记录在部落赞扬。

马来西亚 2016年9月4日 星期日

难得这几天回来槟城办一点事情，想到多几天就是好友生日，想要相约与她见面，又想要去原以为会错过的 Helen’s Handmade Bear 5th Solo Exhibition，直接向好友提议来 Ferringhi Garden 用餐，一箭双雕完成了我想要做的事情。哈哈！！当然好友都接受我的提议。

下午6点左右，我们来到了 Ferringhi Garden。先去了 Helen’s Handmade Bear 5th Solo Exhibition 参观。如果你在展览期间来到Ferringhi Garden 用餐的话，将会享有免费入场，不然可以以RM2购买明信片进入参观。 较后，我们选择了户外的桌位用餐。

在等待食物上桌之前，我和2位好友先拍照留念。我们认识20多年了，好恐怖的数字，这些年聚少离多，不过我们的感情没有改变。 有时候私下传一则短讯慰问。 加上这几年大家都结婚，忙着孩子忙着工作，这是一个难得的3人“抛夫弃子”聚会。哈哈！！

点了一个Mushroom Soup ，价钱 $22.80。不是罐头煮的蘑菇汤，而是用多种蘑菇切丁煮出来的，给了一条饼干条给我们沾上浓稠的蘑菇汤吃。 吃到地盘依然有着蘑菇碎丁块。

我点的黄梨汁，近期我最爱喝的水果汁是黄梨汁，喜欢黄梨汁中带有酸甜。友人说黄梨的营养多，多吃是好事，我有一种感觉相逢恨晚。

Grilled Chicken ，价钱RM36.80。这一次旨在聚会，我并没有多问朋友食物的味道如何。看着他们吃得津津有味。对我们而言，难得机会大家可以好好聊天，从工作、家庭聊到嗜好，原本还想要相约一起去看刘若英演唱会，可是碍于种种的难关，我们只好放弃了这一场演唱会。

Spaghetti Vongole ，友人点的海鲜意大利粉，用橄榄油、蒜米和香料来煮的蛤蜊，然后再把意大利粉焖煮，有着浓郁的酒香味，我个人觉得这样的意大利粉吃到了海鲜鲜甜又痕开胃。只不过我发现到自己近期对着海鲜（除了鱼肉和螃蟹）渐渐少了食欲，友人说这是人随着年纪改变了。也许吧！先生戒吃海鲜一段时间，我自己也渐渐少吃了。

Roasted Mushroom Chicken ，价钱RM37.80。鸡胸肉烧烤之后淋上了蘑菇汁，鸡胸肉不会太硬，仍带有嫩度的口感，这样子让蘑菇汁很入味吃起来，旁边的马铃薯和茄子丁块炒得有点油腻，这是美中不足的一部分。

多几天是好友的生日，我们点了一个甜品。有暗示员工庆祝生日，他们不止是给了点蜡烛，还带来一个迷你收音机来到桌子旁边，播放了生日歌，3位员工与我们一起合唱生日歌为朋友庆祝，这样的感觉好棒！看到友人的脸上笑容，我们都好开心。

这个甜品是Earl Grey Brulee ，价钱 RM20.80.

我们在吃的当儿，留意到刚才帮我们拍照的员工在帮顾客拍摄照片的时候，很专业的态度。 三人都认为他是最专业认真拍照的侍应生。他从我和友人手中接过相机或手机都会小心翼翼，然后一只手托着手机当着“三脚架”。

为什么你懂得要这样方式拍摄？你们携带的相机和手机都是贵重物品，我打工赔不起。所以我要好好把你们的物品照顾好来。这就是来自 Ferringhi Garden Restaurant 工作11年的尼泊尔籍的 Tika 。他爱上槟城，多次返乡回家探亲后，依然回来槟城上班，餐厅的上司待他与其他同事如同家人，给了他归宿感。

他看到我在场做手帐，眼见天色黑了，拿了桌灯给我，一来有灯光照着我的簿子，若要拍照的话，也可以“打灯”。 我说好贴心的服务啊！Tika 的贴心服务，让我想要直接向上司赞扬。后来，我与该餐厅的负责人聊上，我说好难得的员工态度。Ferringhi Garden负责人说：员工都是家人一样，我们对他们好，他们自然有归宿感，那么与顾客容易打成一篇，我们都希望员工天天开心来上班。

这一餐对我们3人来说这是难得一次聚会，不知道下一次能坐在一起相聚是何时，珍惜彼此缘分。 更难得的是我们没有选错餐厅，在这里吃了一顿丰富的晚餐，又有幽默的员工陪同我们聊天，让我们相聚充满了欢笑气氛。

虽然说 Ferringhi Garden 的价位比起城中的咖啡馆稍微贵了10-20%，不过整体食物没有失望，更难得是服务态度很好。在这个年代我们出外用餐都是希望美食好吃服务态度好，那么这样的价位能给到我们心满意足的服务，一切都是值得。

Ferringhi Garden
34 A,B&C Batu Ferringhi, 11100 Penang
Tel: 604-8811193