这些年来，我们回来芙蓉的时候，总爱去堂叔堂婶的面档。因为那里有我们爱吃的干捞老鼠粉和干捞伊面。别说是我们而已，权雄的大哥一家人也是每天报到。哈哈！！可说我们一家人都是堂叔堂婶的面档忠实支持者。
自从我们从美国回来之后，每次回乡还是一样去那边吃早餐。可是我们感觉少了一份感觉，那就是堂婶已经离开人间了，我们无法再看到了堂婶了。权雄的亲戚多，我认识的不多。堂婶对我来说有份很浓的恩情。
回忆2年前，当她知道我们两人要去美国的时候，她准备了2个特大罐的特制辣椒酱给我。这个辣椒酱就是她平时售卖面配搭的辣椒酱。堂婶知道我爱吃辣，她准备的辣椒酱还特辣。我们从芙蓉带回去槟城，再从槟城带到美国。记得在美国机场的时候，我多么担心海关不让我把辣椒酱带入美国，皇天不负苦心人，让我们顺利带去美国。
记得在美国的日子，很多人都很好奇我怎么还是持续能吃辣辣的食物，因为我可以用堂婶作的辣椒酱来炒菜或者来配搭面食。可是，当我们在洛杉矶旅行的时候，权雄拨电回来给家婆，家婆竟然告诉我们堂婶因癌症突发离去了。我们两人站在好莱坞大道，旅游的心情都变成沉重了。怎么来的如此突然。我们再也没有机会吃到堂婶煮的老鼠粉了。
今年，我们回来芙蓉多趟。堂婶不在了。堂姑取代了堂婶来经营这一档面食在亚沙新村(Kampung Rasah)，我们两人依然来这里吃早餐。少了堂婶的踪影，我们看到堂叔的背影显得孤单。我们不敢在堂叔面前提起堂婶。
曾经我说过我在芙蓉找到好吃的老鼠粉，就是这一档老鼠粉，虽然没有阔大的店面，在新村的屋子前面空地经营面食档。如果你问我这一档的名称是什么？我也不知道。每一次前来，我一定要吃干捞老鼠粉，这里的干捞老鼠粉的特别好吃，尤其是肉碎和辣椒酱一起搅拌之后，咸辣的味道更让我开胃。
最近几次，发现到少了堂婶之前做的老鼠粉味道，不过整体的味道还是比起姨婆老鼠粉好很多。姨婆老鼠粉的酿豆腐要另外付费，可是这里不必。一碗老鼠粉，一碗酿豆腐。如果堂婶有在的话，他记得我爱吃羊角豆。如今，我要提醒堂姑了，毕竟堂姑不了解我的口味。
权雄来这里爱吃干捞伊面。
有时，他们也有售卖咖哩面（叻沙），我就会选择了咖哩老鼠粉。
除此之外，我们也爱来这里喝堂叔冲泡的咖啡和milo。我们两人都认同这里的饮料的味道很浓。
堂婶对我们恩情一直在我们的心中，虽然那2罐辣椒酱不是什么宝贵的礼物，可是那份心意一直在我们的心中。
看来很像laksa的面。。。。嘻嘻！！
.-= 孤傲的王子´s last blog ..09年12月5日 =-.
孤傲的王子
算是外表看起来很像
可是口感不一样
这面档在亚沙新村哪里呢？我到过亚沙新村很多次都没见到有这个1面档，看了妳的帖很想去试试看老鼠粉和辣椒的味道！^^
.-= Jane´s last blog ..比比三岁庆生记录～Jane =-.
Jane
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可能是比较小地方 ，比较难看到
地址是
Jalan Yee Fong
Kampung Rasah
Seremban
下次回去，我会叫老公带我去试吃看看。。。
.-= 太阳花´s last blog ..免费看电影《花木兰》 =-.
太阳花
算是小地方
地址如下
Jalan Yee Fong
Kampung Rasah
Seremban
人生就是如此啦
.-= 仪仪妈咪´s last blog ..Little Mozartsのstarter kit =-.
仪仪妈咪
我们要珍惜眼前人
味道。。。。永远都是能让人记得另一个人的其中一个方法
.-= 北西八地´s last blog ..打抢记。。。 =-.
北西八地
对！！味道能把我们的心牵住
对! 心意真的很重要呢!
Akira
心意无法以金钱来衡量
不管是什么东西
心意才是最重要的 /luv
干捞意面我喜欢 /yeh
.-= sasa´s last blog ..香港@糖朝 11月27 & 28日 =-.
sasa
也许我比较感性
比较注重情
Hungry liao after seeing the foods…
.-= sharon´s last blog ..Christmas Decorations at AMK Hub =-.
sharon
哈哈！！可怜你
唉！！ 往事只能回味。。
这老鼠粉看起来也很不错。。
/tq /tq /tq /tq /tq /tq
.-= serinajr´s last blog ..很紧， 真的很紧。。。 =-.
serinajr
虽然如此
但是她的恩情永记在心中
看来真的好吸引人噢~
.-= cherlyn´s last blog ..[看不到，看不到] =-.
cherlyn
算是家庭生意的经营
难得味道也很好吃
The curry one looks delicious.
.-= Little Corner of Mine´s last blog ..Sweet Potatoes Porridge =-.
Little Corner of Mine
/yeh /yeh /yeh yummy yummy
we like it
这家老鼠粉很像濑粉的样子哦…
老鼠粉应该是一头圆另一头尖的吧 ~
.-= 迷迭香´s last blog ..6-12-2009 =-.
迷迭香
在芙蓉，老鼠粉的形状是如此
其他地方的老鼠粉都是看到你说的形状
自制老鼠粉吗？有时候食物的美味不止是色香味，也包括了煮的人的心思和感情。就像妈妈煮的菜，永远都是最好吃的 /luv
.-= mk´s last blog ..Merry Christmas 2009 & Happy New Year 2010 🙂 =-.
mk
不是自制的老鼠粉
这样子的老鼠粉，芙蓉巴杀可以买到
有时，人与人之间流露的感情就在小事情
妈妈用心为我们准备每一餐，也是他们的心意
心意就是美味一餐
有时候我们吃东西吃的是那份情感和回忆。
.-= Cook.Bake.Love´s last blog ..Raisin Walnut Pumpkin Bread 葡萄干核桃南瓜面包 =-.
angel
情感胜过一切
这是我爸的家乡，我爸在这儿长大，这个面档应该有我爸的回忆，等他下班后，我去问他！哈哈
.-= iyouweblog´s last blog ..Ice Kacang Puppy Love 初恋红豆冰 =-.
iyouweblog
哈哈！！ 希望你的父亲能找到当年的味道