澳大利亚北领地美食：Hanuman Darwin & Hog’s Breath Cafe

来到澳大利亚的达尔文Mitchell Street ，你不必怕没有东西吃，最怕你不知道要吃什么。我们入住在Darwin Central Hotel ，离开Mitchell Street只有1条街，入住了4个晚上，我们有2个晚上在Mitchell Street 吃晚餐，一口气和你们分享2间餐馆用餐经验－Hanuman Darwin & Hog’s Breath Cafe。（没有办法，有太多堆积文在排队等我写了）

澳大利亚 2013年8月27日 星期二

从Kakadu National Park 回来达尔文，我们再次入住Darwin Central Hotel，休息了一会儿。我们13个人去Mitchell Street 享用晚餐，这一餐是Tourism NT招待我们，有个贵宾和我们一起用餐，那就是澳洲旅遊局（Tourism Australia）主辦「全世界最棒的工作」（Best Jobs in the World）得奖者之一 L-R Allan Dixon。

L-R Allan Dixon来自Ireland，他在北领地逗留6个月享有$100,000的薪水。用他的本事去发掘北领地的内陆的大自然和惊险旅程，可以说为期6个月的内陆探险家。

他和我们一起的饭局，他分享了他在北领地的体验和他在这一段日子里拍摄短片，给我们看他对北领地有不一样体验的看法。如果你们有兴趣更多，可以到Australian Working Holiday的面子书。

Hanuman Darwin 在1997年成立，在2007年搬迁到现在的Mitchell Street，这家店内外各可以容纳90人，这家餐厅以泰国、印度和娘惹料理为名，深受当地人的喜欢。除了达尔文之外，他们在澳大利亚的北领地Alice Springs 和Queensland 的Cairns 也设有分店。

晚上8点走进来，可以说看到80%的客满。店里的布置带有泰国风味情，只不过我很难牵扯到娘惹风味，因为想来想去也想不通怎么洋人对娘惹餐有兴趣？他们对娘惹知多少？别管这样多先，医肚子最重要。Tourism NT的负责人为我们点了Hanuman Banquet 套餐。

说到印度餐，Mango Lassi 这个饮料怎么可以错过。 Sakura 点的Mango Lassi 。

我点的Tropical Fruit Punch。一整天的户外活动，人可以说热到不得了，本来已经戒喝冰水的我在北领地的旅程也迫不得已要破戒，加上当地的热带水果很鲜甜，不喝不吃就错过了。

Tandori Chicken ，辣味一点都不重，鸡肉很不硬带着松软弹性。如果你说看到这一盘的份量，质疑够我们15个人吃吗？他们一共点了4套Hanuman Banquet 套餐，接下来还有不少菜肴，不饱是假的。

Money bag ，这个“钱袋”的设计里装置着鸡肉和虾，里面的馅料很扎实，经过油炸之后带有脆口，加上有泰式辣椒酱给我们沾点。

这个卖相就是我们一般叫的cucuk udang (虾煎），味道中带有印度人爱吃的Kacang Putih 的香味，在盘上面有2种酱料－番茄酱和薄荷酱。我个人偏爱不沾酱的味道。

主菜上桌之前，有Nan和白饭来招待我们，我看其他博客吃不多饭，反而我们几个女博客吃了不少饭，难道我们肚子太饿了？

Thai Crispy Whole Fish ，这煎鱼淋上了3种不同的味道的酱汁有辣、甜和酸。

蕹菜炒豆瓣酱，看到这道菜肴上桌的时候，我有点惊喜，原来这里的餐馆都有得吃蕹菜。说起来也不怪，第一天抵达得时候，我在Rapid Greek Market也有看到了蕹菜了。

Red Curry of Duck，说起来是我们平时在马来西亚少接触到鸭肉料理关系吗？看到有Red Curry of Duck上桌，我觉得惊讶的是洋人懂得吃鸭肉料理？不要被卖相骗去以为很辣，辣度一般而已。

Potato Pepper Masala，这道菜肴是当中我最喜欢吃的，喜欢咖喱叶的香味，让人肯吃了一口接一口。

说起来我们没有想到在澳大利亚有一餐印度餐，尤其是我们这些亚洲人，吃到这些熟悉味道的食物，旅程中的胃口大开了起来了。 对我来说这一餐的印度餐料理称不上最好吃，不过却个我们远离了西餐，不然餐餐西餐，我们也会怕怕。我有观察到自己近年来不爱吃西餐，总觉得得不到多少西式料理的惊喜。呵呵！

Hanuman Darwin

holiday inn esplanade
93 mitchell street
darwin
northern territory

Tel: 08-8941-3500

澳大利亚 2013年8月28日 星期三

从Litchfield National Park 回来之后，同样入住Darwin Central Hotel 。今晚的晚餐我们要自费，没有人请我们吃。有的博客有些事情忙就没有和我们一起吃，没有记错有7个人一起去吃晚餐。同样走在Mitchell Street 找餐馆。

由于是晚餐的巅峰时期，可以说多家餐馆都爆满了，最后我们选择了Hog’s Breath Cafe。哈哈！我们想要挑战道地的西餐厅，看看他们的西餐美味是如何。说起来我们吃了多天的食物，我们接触最多的是西餐，要说吃腻肯定有少许，可是大家总觉得没有找到最好吃，这才是我们的高难度。哈哈！难搞的博客！

Hog’s Breath Cafe是一家西餐连锁店，该店在1989年，从Airlie Beach, North Queensland成立了第一家，后来他们曾经在最威风时期是12个月内开了6家连锁店在澳大利亚各地。他们经营理念是 “have fun and enjoy yourself”

晚餐时间来用餐，Hog’s Breath Cafe可说爆满。我们等了将近一个小时，食物才上桌，当时我留意到我们是的食物是最后一桌上来，等待当儿我也把要邮寄的10张明信片给读者都写好了，呵呵！真是善用时间了。

Chicken Caesar，价钱RM14.95。这些年来你可以留意到我在部落少分享西餐，我本身不会特别爱吃西餐，加上西餐给我的感觉份量很大。你看我今晚点的沙拉份量，我觉得好大份，平时我都少吃cheese，里面有这样多cheese，搞到我吃到有点腻，有些cheese 就不吃了。

Hoggies Fish & Chips，价钱RM24.95，没有记错几个博客点这个，大家都赞这份好吃。如果你们觉得份量很多，可以2人共用一份。

Avocado & Mushroom Wrap，价钱RM13.25，强调要吃得健康Grace 点，撇开薯条来说，算是份量最不大的。

吃饱之后，付账的时候我们要求“Split bill ” 或者说AA制度，他们设有一个柜台处理这样付账。我很喜欢这样的付费制度，各自付费不必你请我我请你。虽然说华人的习俗“礼尚往来，来而不往非礼也”，可是我总觉得各自都有自己本身消费能力，自己给何尝不是好事？同时，也方便那个一般做阿头的人，少了收帐的麻烦。

如果你觉得在达尔文进入餐馆的消费一点都不便宜，我建议你可以去超市、快餐或者小商店买现成的便当，价钱便宜将近40%，味道都可以说不错吃，我就去了Coles 购物了几次买果汁和营养饮料给自己在旅程中补充体力。

Hog’s Breath Cafe

85 Mitchell St  Darwin NT 0800, Australia
Tel: +61 8 8941 3333

营业时间：11:30 am – 9:00 pm

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