在槟城关仔角 Hameed Pata Mee Sotong 有着独特的升级版本的印度炒面叫做 Mee Sotong ，爱吃辣的人都说辣得刺激又美味；不能吃辣的人，会说受不了这Mee Sotong。同时要吃得美味，记得要喝 Coconut Shake，两者是最佳拍档。

马来西亚 2014年1月1日 星期三

2014年是马来西亚旅游年（Visit Malaysia Year 2014)，我们很配合这个大日子来个Cuti-Cuti Malaysia在槟城（每天都在槟城，竟然来旅游？没有看错，我们觉得很多时候当市民路过景点和游客的心情很大对比），去了瑞典码头开放日（Cruise Day）和康华丽堡游走之后，又是医肚子时间。

来到旧关仔角，我最想要吃的美食就是在大草场旁边的小贩中心内的Mee Sotong和Coconut Shake。我们自然而然走去小贩中心了。今天是公共假期，不过有营业。过去几次我前来遇到他们休假日和开斋月休息，碰钉多次真无奈。难得有开档不吃的话超级对不起我。

Hameed Pata Mee Sotong

在小贩中心的前面走进来的话，你留意左边有2个档口的生意特别好，他们是Hameed Pata Mee Sotong& Jalil Special Ice Kacang & Coconut Shake。Hameed Pata卖的印度面炒法和我们平常吃的印度面是一样，可是他们独特调出来辣酱只有此地有而已，然后再添加上辣酱炒出来的鱿鱼，这就是我们说的“Mee Sotong”了。 老板在1982年接手了父亲生意之后，就开始炒出来了“Mee Sotong”。

以前来到这里吃Mee Sotong，我们找到了位子之后，就去下Order，如果是午餐时间前来的话，你可要有耐心等候1-1.5小时，然后Mee Sotong才会送上桌来。现在并不是这样子下单了，而是顾客必须亲自排队捧拿了。这样子对我来说也好，不然以前常常很不爽他们忘记我们的 order 看到比较迟来的顾客有得吃。大家一起排队，真公平。

我排队买了2盘，价钱是RM4一盘（小）。如果你点大的话，价钱RM6，这个价钱多年来没有变。希望这2014年涨价风潮不会影响它的价钱，因为早前没有涨价风潮的时候，我已经说Mee Sotong贵吃了。

Mee Sotong

味道如何？酸柑挤汁在面上，吃起来辣中带点酸。平时我和权雄都不吃黄面，可是这Mee Sotong的主要食材就是黄面，黄面一点碱水味道没有，面条吃起来有别于一般吃的Mee Goreng，多了QQ口感，辣味锁在面条，这也是我迟迟想不通的美味。这个味道在印度炒面都找不到了。对于辣味，香料带出来辣，什么香料我说不出，我会跟你说超辣，这也是我吃过最辣的印度炒面。有时吃起来会冒烟！

除了鱿鱼是主角，还有其他的配料： 豆卜、马铃薯、鸡蛋及虾饼，只不过我每次吃到豆干和马铃薯的味道比较多。至于Rebus 的我倒没有吃过，无法告诉你味道如何了。 有时太久没有吃辣的话，你突然来吃这一盘的话，可能你的肚子大喊不惯这是要交代的事情。

Jalil Special Ice Kacang & Coconut Shake

每次吃了辣的炒面，我一定要喝Coconut Shake，这里是我开始喝Coconut Shake的档口。从报章上了解到Jalil Special Ice Kacang & Coconut Shake和Hameed Pata Mee Sotong 是表兄弟关系。大热天喝冰本来已经很过瘾了，再遇到Mee Sotong马上来帮你灭火。哈哈！！

Coconut Shake

Coconut Shake是椰汁水上加上Vanila 香草冰淇淋，椰水本身都带着清凉口感了，再加上冰淇淋，你说是不是很“冷”饮料？价钱RM3一杯。我每次喝这饮料都有内疚感，因为我会觉得炒面和Coconut Shake 都给带我很多卡路里。可是不喝的话，又觉得少了Mee Sotong最佳拍档的美味。

记得以前有个离职的经理对我说，离职之后最想念的美食是mee sotong。我也是，离开那一带的工作已经3年了，这3年里时不时回来吃，总觉得这里的味道是我最想念吃的味道。相信这一篇文写了之后，多个前同事都会说“想念”。哈哈！！

这个档口是一个马来西亚档口，顾客有三大民族，同时游客也有。当然很多人以为在游客区就是游客为主，那就错了。通常都是本地人和附近上班族为主。

温馨提醒给上班族：

• 最好在Long Lunch 的时候前来吃，不然来不及回去公司上班
• 穿着OL 打扮前来的话，你可能要面对着汗流浃背，大热天吃辣面，会让你汗水鼻水一起出。
• 最快的停车位就是小贩中心旁边的停车场。

Hameed Pata Mee Sotong& Jalil Special Ice Kacang & Coconut Shake

Jalan Padang Kota Lama (Esplanade)
Geogetown, 10200 Penang.
GPS Coordinates：N5′ 419928 E100 342936

营业时间：11.30am – 8.00pm

*逢星期日休息和开斋月休息