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首页 » 马来西亚 » 吉隆坡旅游攻略 » 吉隆坡美食 » 吉隆坡美食:十号胡同

吉隆坡美食:十号胡同

February 22, 2012 by Sock Peng 25 Comments

马来西亚 2012年1月27 日 星期五

来到了吉隆坡市区,逛了Pavilion一整天,我们有在Pavilion内的Snowflake再次吃芋圆。也许快乐的时间过得特别快,我们这边走走逛逛拍照,遇到朋友又聊天一会儿。结果来到晚上8点钟,我们肚子开始有点饿,还是找个地方吃晚餐。我们两人看看Pavilion里的餐馆选择很多,却不知道要选择什么。

我们两人的心理都很想要吃当地的道地美食,可是又懒惰走去Jalan Alor。想起刚才朋友提起过的“十号胡同”,他说在十号胡同里可以吃到不少当地美食。好吧,我们就去十号胡同用餐。

根据《光明日报》的报导:

由杨忠礼集团筹办的大马美食一条街——“十号胡同”,号称是大马首個美食文化村。十号胡同云集了本地名堂最响亮、味道最道地的27家著名老食肆,而这些老食肆分別是以薄饼、芙蓉燒包、福建麵、牛肉丸粉、淋麵、巴生肉骨茶等美食聞名全馬。

据了解,在“十号胡同”內营业的都是雪隆一帶的老招牌食店,如金莲记、何荣记、汉记靓粥、巴生毛山稿肉骨茶、金马薄餅、頌记牛肉面、淋面屋等。

杨忠礼集团在乐天广场(LOT10)创办大马美食一条街“十号胡同”,著名作家兼美食家蔡瀾則受邀为“十号胡同”站台。屆時,他除了以其个人美食经验引领老饕品嚐美食之道,同時也将推介个人轻松小 品,让民众“有吃有读”。

十号胡同坐落在Lot 10广场的底楼,顾客可以直接从Lot 10广场进入十号胡同或者从Bukit Bintang的旁门进来。我们两人从Pavilion 出来,越过马路来到了L0t 10广场的旁门。在楼梯口,我听到传统贺岁歌曲的旋律,感觉上进入时光隧道回到60-70年代的吉隆坡。

我们可以看到布置都是以60-70年代的小贩经营为背景。我们可以一口气看到了好多美食,想要吃什么也头痛!哈哈!! 首先是要找个好位子,然后我们再找美食吧。我们留意到大多数的档口都特别强调他们是该美食的第几代后人。心想这些后人到底有没有好好续承祖先的烹调方式?

我们有留意到十号胡同内的顾客,大多数都是游客为主。开设一家聚集了本地美食的小贩中心在游客必来的购物市中心,是一个很厉害的商业点子,可以宣传马来西亚美食,也可以赚取游客的消费。一举两得, 哈哈!!我在网络上看到不少旅游资讯,中国、台湾和香港的游客若跟团前来马来西亚游玩的话,旅游团将会安排游客前来十号胡同。

我们两人都想要吃金莲记的福建炒。我们两人都很久没有吃中马的福建炒了。之前在槟城常吃的大碌面的味道越来越差了。权雄去排队买福建炒,大概要等10个人左右才轮到权雄。权雄有留意到是华人在炒,我说是不是后代呢?

根据《星洲日报》的报导:

1927年,福建安溪人王金莲开始在吉隆坡金马律卖汤面,后来,才开始用烤香的左口魚、蒜、豬油、黑酱油等重口味调料,搭配猪肉、虾、鱼肉、墨魚、猪肝、猪腰等,把家乡的粗面,用炭火炒成甘香味浓的“福建麵”,并且一举成名,让金莲记成为“炭炒福建面”的始祖。

金莲记后来迁入思士街92号档位,第二代传人是侄子李金德,1972年第三代传人李庆进开始跟父亲学炒面,到了2007年,在第四代传人李贤鹏的策划下,金莲记买下对街一栋三层建筑,创办“福建美食館”。

这一盘福建炒,对我们来说好好吃!权雄略嫌给了太多菜。尤其是这里的sambal配上福建炒,简直好吃。对我们外坡人来说,这个味道已经满足了我们;可是对当地人来说却未必。坐在我身旁的当地人说他吃着牛肉面和原味的牛肉面已经很大差距了,他贪方便而前来了,他说不要以为后代的传承下来的美食一定好吃。哈哈!!这就是当地人对十号胡同里的美食看法。

一向来,我都很喜欢吃烧鸭。来到十号胡同,我的眼神很容易停留在烧鸭,我看中王帝鸭。 王帝鸭好好吃,价钱贵了,没有记错这一盘差不多是RM17。哈哈!!我们两人都喜欢该面条,弹牙。

饮料方面,权雄走去十号咖啡室买咖啡。权雄天天离不开了咖啡。如果看十号咖啡室的档口,可以感觉到70年代的风味很浓,杯子也是旧款的杯子,唯独泡咖啡的人是外劳,让我对这一点大大扣分了。哈哈!!

我不喝咖啡,在十号胡同内有个员工推车卖饮料,我买下了这罐马蹄竹蔗。没办法,出外旅行,我要多喝消暑的饮料。

吃饱饱了,我们两人又返回Pavilion 继续逛。哈哈!!对我们来说十号胡同给游客带来了很多便利,不必东奔西跑找当地美食,可以一站式找到了吉隆坡美食,当然希望这些后代懂得保存祖先烹调美食的美味,那么就可以一代传一代。你们来过这里用餐吗?有什么介绍?

十号胡同

Lot Shopping Centre,

50, Jalan Sultan Ismail,

50200 Kuala Lumpur

营业时间:早上10点到晚上10点

Filed Under: 吉隆坡美食

关于淑萍

曾经获得马来西亚十大推荐部落格,也于2013年荣获新加坡部落格大奖《最佳旅游部落格》。2014年在中国知名旅遊Qunar.com网站推出电子书《槟城旅游攻略》和《马六甲旅游攻略》的〈去哪儿聪明旅行家〉。2017年在台湾发行了 《跟着蓝天白云去旅行》 旅游书。除了自己掏腰包自助遊各地,近年來也有参与世界各地的旅游局邀请。 . . . 点击 -> 继续了解更多 . . .

Reader Interactions

Comments

  1. Serinajr says

    February 22, 2012 at 7:37 am

    很多美食。。

    4年了, 我的文章还没有 。。。生出来。。。 /faint /faint /faint /faint

    Reply
    • Sock Peng says

      February 26, 2012 at 7:19 pm

      Serinajr
      哈哈!!你要打屁股了!! /scold /scold /scold

      Reply
  2. Angel Lim says

    February 22, 2012 at 8:51 am

    我……我好像一直都沒有去過pavillion也,
    每次回來都來匆匆去匆匆的。
    這十號胡同裝飾得好漂亮也,
    食物看起來也不錯,
    但價錢就……
    我也很愛吃鴨肉哦(握手)

    Reply
    • Sock Peng says

      February 26, 2012 at 7:20 pm

      Angel Lim
      呵呵!!没有想到我们的口味一样。

      Reply
  3. Vincent Cho says

    February 22, 2012 at 9:22 am

    相比之下,这里的价钱是挺贵的!>.<

    Reply
    • Sock Peng says

      February 26, 2012 at 7:20 pm

      Vincent Cho
      对咯!不过给游客方便

      Reply
  4. 刁民俊 says

    February 22, 2012 at 11:33 am

    蔡瀾有份~

    Reply
    • Sock Peng says

      February 26, 2012 at 9:15 pm

      刁民俊
      你是说有股份?

      Reply
  5. 三只猫 says

    February 22, 2012 at 1:15 pm

    到过一次,还是觉得老店比较好吃,而且也较便宜。

    金莲记的福建面真得很不错,只是贵了点。

    Reply
    • Sock Peng says

      February 26, 2012 at 9:15 pm

      三只猫
      如果有机会和时间,我确实想要回去老店吃

      Reply
  6. 小素 says

    February 22, 2012 at 3:55 pm

    每次去金河广场,我们一定会到对面的十号胡同吃那个福建面。

    Reply
    • Sock Peng says

      February 26, 2012 at 9:16 pm

      小素
      至少你可以在附近购物, 再去吃
      不必故意再去其他地方用餐

      Reply
  7. ~珊姑娘~ says

    February 22, 2012 at 3:56 pm

    我与老公都爱去十号胡同,那个大碌面很出名,很好吃呀!

    Reply
    • Sock Peng says

      February 26, 2012 at 9:16 pm

      ~珊姑娘~
      福建面好好吃!!

      Reply
  8. Aris Min says

    February 22, 2012 at 7:21 pm

    我上次要进去的时候,都已经差不多关门了,结果没机会吃到
    平时要吃都会去到jaln ipoh,总觉得比较香呢~哈哈

    Reply
    • Sock Peng says

      February 26, 2012 at 9:17 pm

      Aris Min
      Jalan Ipoh 的哪一个档口?

      Reply
  9. YI FONG ENG says

    February 22, 2012 at 8:01 pm

    很久都没跟进吉隆坡美食了,读了很多新地方我也一无所知
    没办法,不大想去KL的~

    Reply
    • Sock Peng says

      February 26, 2012 at 9:17 pm

      YI FONG ENG
      当你想要去的时候
      你自然会去多留意。

      Reply
  10. 瑜珺 says

    February 22, 2012 at 10:06 pm

    很少去Pavillion,上次去却没有机会尝试~~
    既然那么好吃,下次要去试试看^_^

    Reply
    • Sock Peng says

      February 26, 2012 at 9:17 pm

      瑜珺
      福建面比起才能园的福建面好吃很多!

      Reply
  11. hui lee says

    March 17, 2012 at 11:08 am

    went this restaurant last 2 months. strongly recommended. a must go place

    Reply
    • Sock Peng says

      March 18, 2012 at 3:20 pm

      hui lee
      It is one stop food court centre ~~

      Reply
  12. Zoe says

    April 10, 2012 at 7:35 pm

    一直很想去,都还没去到…有机会真的要尝….

    Reply
    • Sock Peng says

      April 13, 2012 at 10:58 am

      Zoe
      你下一次去吉隆坡,就不要错过~

      Reply

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