金马伦景点：EQ Strawberry Farm

马来西亚 2011年3月5日 星期六

特别喜欢吃鲜草莓。近年来，来金马伦游玩，肯定少不了买草莓。前年，我们来金马伦游玩的时候，我们去了Big Red Strawberry Farm采草莓，给我一个特别的经验了。这一次再来金马伦游玩，我知道我肯定会买草莓了，不如我们去采草莓。如果一来到就采草莓的话，那么我们不必再去夜市集买草莓了。嘻嘻！

去过了Big Red Strawberry Farm采草莓，这一次我想尝试去另一家采草莓，那么我们才有机会看，到底是不是每一家草莓园都是一样？ 从网络上，看到了不少人去了EQ Strawberry Farm采草莓。好吧！我们出发去EQ Strawberry Farm。

离开了三宝万佛寺之后，车子继续驾驶前往EQ Strawberry Farm，途中遇到少许缓慢驾驶，主要是在EQ Strawberry Farm之前有个市集，车子都会缓慢行驶。此趟来金马伦旅行，我们算是避开了公共假期和学校假期的交通拥挤了，因此缓慢那一点点算好了。

EQ Strawberry Farm坐落在Brinchang，Equatorial Hotel (Cameron Highlands)的前面，在大路旁可以看到了。如果你是Equatorial Hotel的住客，相信很方便你前来EQ Strawberry Farm。相反的，不是酒店的住客就要在EQ Strawberry Farm找停车位，可能是山岭关系，停车也稍微考技巧。

一走进来EQ Strawberry Farm，两旁都是小贩档口，布告板写着关于EQ Strawberry Farm的介绍，当然也介绍他们的草莓卖点是全面采用有机酵素，没有使用农药。由于工作的经验关系，我得知金马伦菜农使用农药的分量往往比其他地方高！哈哈！没有使用农药算是一份难得了。

记得之前在Big Red Strawberry Farm采草莓的时候，工作人员给了我们一个篮子，我们先进去草莓园里采草莓， 然后才称草莓重量；而EQ Strawberry Farm却要求我们先在柜台预付半公斤的草莓价钱，然后给我们一个保利龙盘子，才可以进入草莓园。负责人说把草莓放满在盘子的话，差不多是半公斤。

他们有指定，2人1组采草莓。他们安排了一个外劳在草莓园里面，我们要根据外劳的指示进入那一排草莓采草莓。感觉上有个人一直盯着我们，有点不自在。

可能有了上一次在Big Red Strawberry Farm采草莓的经验，让我不自由住把Big Red Strawberry Farm和EQ Strawberry Farm互相作比较了。EQ Strawberry Farm的范围算是比较狭窄，他们栽种的草莓分成两种方式-种植在花盆里，然后悬挂起来；另一种就是种植在Planting Bag。在Planting bag下面，他们善于利用空间，种植了蔬菜，充分利用的空间。偏偏给我的感觉整个环境他狭窄和有点乱了。Big Red Strawberry Farm没有把草莓种在悬挂的花盆，看起来也比较整齐了。

值得一提的是他们没有给我们剪刀来剪草莓，名副其实的采草莓，我们直接用手把草莓的梗折断了就把草莓采下来了。心里一直在想，这样会不会伤到草莓本身呢？到底一棵草莓的寿命有多长呢？

从Soso找到的答案：

草莓的种植有三年的周期。头一年仅能收获很少的草莓，第二年就会收获很多，但到了第三年或者三年之后，草莓的产量就要明显下降，需要把植株替换掉。所以合理安排培植新植株，保证每年总有一些草莓是第二年生的，可以获得最大的经济效益。

权雄说我们两人进来不止是采草莓，我们两人都各自拿着单眼相机，一边采草莓一边拍照。哈哈！

从wikipedia 找到的资料：

草莓是蔷薇科草莓属植物中最常见的一种，属多年生草本植物，原产欧洲，是栽培最广泛的草莓品种。八倍体植物，种子发芽 期需10-15天。深红色圆形或心脏形浆果体，肉纯白，萼片和苞片展开。

食用部份是假果，不同于大多数水果由子房發育而成，草莓的果實是由花托發育而成，換言之，我們吃的並不是草莓的果實，而是花托在傳播花粉後變大的部分，真正的草莓果實反倒是佈滿草莓表面的众多小点。

我很喜欢采草莓，享受和草莓的零距离的感觉。虽然草莓并非我栽种，当吃着自己采的草莓，心里会有份亲切感， 因为这些草莓都经过我们遴选过的，不要太大颗，也不要太熟。我并不能在一天把草莓吃完，需要2-3天。通常好吃的东西，我会比较不舍得吃，一天吃几颗。

上图就是我们两人一起采草莓的成绩单，大概有30颗的草莓。（后记：虽然说草莓不耐收，可是这一盘草莓竟然能耐收近1个星期在我家的冰橱才吃完）

我真不明白为什么他们要先收半公斤的草莓价钱？因为当我们采完草莓的时候，要离开草莓园的时候，另一个外劳工作人员在门口守住，称了草莓重量，一共是0.54公斤，我们需要额外付费RM1.60。怎么不要一次收取费用？反正我们都被他们关在草莓园里，难道我们能为了偷草莓而逃掉？

较后，我们拿着这一盘保利龙盘子的草莓去预付柜台（特别注明：预付RM20（半公斤）柜台和离开草莓园之前的收费柜台是不一样的地方）要求他们包装好起来草莓，方便我们携带回家。在柜台的外劳蛮厉害经商，趁机大力推销有机鲍鱼菇，让我们尝试的样本，都很鲜甜，我们两人都经不起诱惑，买了2盒的鲍鱼菇回家去。（后记：这2盘的鲍鱼菇给我们用来当煮快熟面的配料）

从《互动百科》得到的资料：

鲍鱼菇别名台湾平菇,隶属于担子菌亚门，层菌纲，伞菌目，侧身科，侧耳属。

鲍鱼菇营养丰富，肉质肥厚，风味独特，每100克干品中含 有蛋白质7.8克，脂肪2.3克，水分10.2克，多糖类69克，粗纤维5.6克，钙21毫克，磷220毫克，铁3.2毫克，维生素Ｂ１0.12毫 克，Ｂ２7.09毫克，尼克酸6.7毫克，还含有8种人体必需氨基酸。而非必需氨基酸中谷氨酸，天门冬氨基酸、丙氨酸最多。所以在目前栽培的食用菌中，鲍 鱼菇是人们比较理想的菌类食品之一。

来金马伦游玩，采草莓算是不可错过的活动之一。

EQ Strawberry Farm

No. 78, Jalan Kuari, Brinchang, Cameron Highland
39100 Pahang

Tel: 05-4911759