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首页 » 马来西亚 » 槟城旅游攻略 » 槟城美食 » 胜意茶餐室:面线糊

胜意茶餐室:面线糊

March 13, 2010 by Sock Peng 57 Comments

马来西亚 2010年2月27日 星期六

在槟城有很多美食,其中一样美食可能不是很多人知道,也有可能很少人吃,那就是面线糊。你们吃过吗?

在槟城能煮得好吃的面线糊地方不多,我们的手指可以数到,或者说我们可能不知道其他地方也有面线糊。过去,我们最常去吃面线糊的地方就在前往亚依淡(Ayer Itam)和升旗山(Bukit Bendera)的途中,经过一间ESSO油站和MayBank,我们要前往的餐馆就在SSO油站和MayBank隔壁,该餐馆就是胜意茶餐室。

今天,我们又要前往极乐寺。我们两人提早出发,想要去胜意茶餐室吃晚餐。 我们要吃面线糊,面线糊是什么呢?

网上的资料:面线糊既是下锅前先将面线弄碎,然后熬煮成浓稠糊状,充分吸收材料的精华,吃起来鲜美香滑。

很快的,面线糊就上桌了。工作人员把一罐醋也拿来了。吃面线糊和吃鱼翅羹一样,要添加醋,才好吃。 我们常说面线糊是穷人的鱼翅。对我们来说,面线糊的味道比起有些酒楼煮的鱼翅羹好好吃。我们两人很久没有吃面线糊了!!好好吃!!

除此之外,我们还点了一盘炒河粉。我们喜欢该店的炒河粉,可能味道很不错。

怎么今天我拍很少照片?当我们前往途中,我收到读者的通知,我的文章和照片被本地报馆盗用了,还刊登在报章上。真的很心痛!!我们的心血付出竟然被不法之徒滥用了!

怎么有这样无良的人??怎么没有征求我的要求就擅自把照片和文字盗用?如果你是该报馆的工作人员或者就是盗用者来交稿,我会看不起你!!因为你没有本事来写稿!!你不如辞职!!我已经采取行动了,迟一点我在更进一步告诉大家真相大白。现在我还要保留空间给该报馆。希望该报馆会别在欺骗马来西亚人,读者不是盲的!!悲哀该家报馆,你的举止竟然被读者揭穿。

虽然心情比较差了,马照跑,舞照跳,我们要去极乐寺了~~~~

Filed Under: 槟城美食 Tagged With: 槟城美食, 街边美食

关于淑萍

曾经获得马来西亚十大推荐部落格,也于2013年荣获新加坡部落格大奖《最佳旅游部落格》。2014年在中国知名旅遊Qunar.com网站推出电子书《槟城旅游攻略》和《马六甲旅游攻略》的〈去哪儿聪明旅行家〉。2017年在台湾发行了 《跟着蓝天白云去旅行》 旅游书。除了自己掏腰包自助遊各地,近年來也有参与世界各地的旅游局邀请。 . . . 点击 -> 继续了解更多 . . .

Reader Interactions

Comments

  1. 思忆缘 says

    March 13, 2010 at 12:47 am

    好久没吃面线糊了,说真的,这道小吃就快要失传了。曾经问过好多人都不知道哪里还有卖。谢谢你的介绍,下次回去槟城时一定要去尝一尝! /luv

    抄袭之徒必定受到该有的教训,加油!
    .-= 思忆缘´s last blog ..尽兴而去,败兴而归 =-.

    Reply
    • Sock Peng says

      March 14, 2010 at 9:13 am

      思忆缘
      如果你找不到的话,联络我
      或者我们相聚在那儿
      哈!!

      Reply
  2. MK says

    March 13, 2010 at 1:31 am

    不要生气。其实我觉得人越是文明,感觉做的事就越没道德。什么是copy right难道不懂吗?希望很快你就能知道真相!
    面线糊我也喜欢吃!以前去朝州铭吃过。还不错!现在怎样就不知道了。哈哈

    Reply
    • Sock Peng says

      March 14, 2010 at 9:14 am

      MK
      我们已经把copy right写得很清楚在disclaimer
      那个人应该盲了!!
      比起潮州铭,这里的比较好吃,又便宜!

      Reply
      • MK says

        March 14, 2010 at 9:36 am

        哦。。别生气。碰到这样的事我知道你一定不好受。现在有越来越多人不懂copy right是什么了。haih

        Reply
      • MK says

        March 14, 2010 at 9:37 am

        哦。。别生气。碰到这样的事我知道你一定不好受。现在有越来越多人不懂copy right是什么了。haih
        潮州铭真得很贵。一碗好像是要RM10@_@

        Reply
  3. Akira says

    March 13, 2010 at 2:10 am

    呵呵, 话说我前几天才跑去吃而已! XD
    .-= Akira´s last blog ..博友聚会: 小小型签名会 =-.

    Reply
    • Sock Peng says

      March 14, 2010 at 9:15 am

      Akira
      你到底哪里的食物没有吃过??

      Reply
  4. LCOM says

    March 13, 2010 at 3:51 am

    I never have 面线糊 before, would love to try it some day. I can’t believe a 报馆 can steal your pictures and article and used without asking for your permission. They should compensate you for your effort.
    .-= LCOM´s last blog ..Red Beans & Black Glutinous Rice Sweet Soup =-.

    Reply
    • Sock Peng says

      March 14, 2010 at 9:16 am

      LCOM
      也许你可以得到灵感,如何煮面线糊
      说不定你在那儿也有得吃

      Reply
  5. sharon says

    March 13, 2010 at 8:30 am

    面线 eat b4, but not 面线糊…
    .-= sharon´s last blog ..Fish Ball Soup =-.

    Reply
    • Sock Peng says

      March 14, 2010 at 9:17 am

      sharon
      虽然都是面线煮成
      2种味道不一样

      Reply
  6. sharon says

    March 13, 2010 at 8:32 am

    How can the 报馆 do this, they should go do their own research instead of copying other’s articles…
    .-= sharon´s last blog ..Fish Ball Soup =-.

    Reply
    • Sock Peng says

      March 14, 2010 at 9:17 am

      sharon
      如果那个报馆人员能这样想就好了!!

      Reply
  7. jesslyn says

    March 13, 2010 at 9:34 am

    谢谢你的介绍 ,回家时要去尝尝。

    Reply
    • Sock Peng says

      March 14, 2010 at 9:17 am

      jesslyn
      不用客气

      Reply
  8. Shmily says

    March 13, 2010 at 12:17 pm

    吃过鸭腿面线和炒面线,面线糊还真的没尝过。
    被盗取的是豆蔻那篇吗?我看过也没留意呢!
    .-= Shmily´s last blog ..我是鱼 =-.

    Reply
    • Sock Peng says

      March 14, 2010 at 9:19 am

      Shmily
      难道你也有看到豆蔻的那边被盗用??

      Reply
      • Shmily says

        March 14, 2010 at 1:04 pm

        我有读到那篇报章,可是没有注意和你的博文及照片作比较,不确定是否盗用。如果属实,那真的很差劲!
        .-= Shmily´s last blog ..无邪 =-.

        Reply
        • Sock Peng says

          March 14, 2010 at 11:18 pm

          shmily
          目前,我知道被盗用的文章,不是豆蔻的那一篇
          如果你方便的话,你也帮我看看,是否也是同样的事情发生??

          Reply
  9. SOOK YEE says

    March 13, 2010 at 12:24 pm

    面线糊。。。沒吃過。。。好像porridge。。。哈哈。。。

    Reply
    • Sock Peng says

      March 14, 2010 at 9:20 am

      SOOK YEE
      有点像
      味道不一样

      Reply
  10. 十六夜真人 says

    March 13, 2010 at 1:06 pm

    臺灣的麵線糊我就吃很多啦
    malaysia的我就沒吃過
    好想嘗試下有什么不同
    不過你介紹的這家顏色看起來比較吸引我咧~
    .-= 十六夜真人´s last blog ..合艾游 (一)–入關 =-.

    Reply
    • Sock Peng says

      March 14, 2010 at 9:20 am

      十六夜真人
      你什么时候要来槟城
      带你去吃

      Reply
  11. 美丽安 says

    March 13, 2010 at 2:15 pm

    报馆也会盗用, 那么缺德?
    那间报馆
    小小声跟我讲。。hahah
    面线我喜欢
    不过面线糊就不曾吃过
    有机会真的要试试。。。
    看来很美味哦。。。 /ooo
    .-= 美丽安´s last blog ..百合与我 =-.

    Reply
    • Sock Peng says

      March 14, 2010 at 9:21 am

      美丽安
      不必小小声告诉你
      迟一点,我回答大声告诉你们是哪一家无良报馆

      Reply
  12. serinajr says

    March 13, 2010 at 4:02 pm

    面线我喜欢。
    面线糊就。。
    不过单看它的样子, 我想我会喜欢。。 /no /no
    .-= serinajr´s last blog ..ALICE IN WONDERLAND (2010) =-.

    Reply
    • Sock Peng says

      March 14, 2010 at 9:21 am

      serinajr
      下次你来,我们去吃

      Reply
  13. sasa says

    March 14, 2010 at 12:01 pm

    啊,是这个。我也很爱呢
    除了家里妈妈煮的之外
    在我工作附近的MAXWELL MARKET
    也有哦,小小一碗,只要SGD0.80 /yeh
    .-= sasa´s last blog ..阿友海鲜餐馆@巴西不南邦 2月19日 =-.

    Reply
    • Sock Peng says

      March 14, 2010 at 11:17 pm

      sasa
      哦!!看起来价钱还不算太贵
      有机会,我要看看你的新加坡面线糊
      是否和我想的一样?

      Reply
  14. mk says

    March 14, 2010 at 2:25 pm

    wow白色的面线糊,很难想象它的味道,相信很好吃。希望报馆会给一个公道。否则,我对本地媒体更没有信心了。
    好久没来了,有些忙。看到你另外也有朋友代号MK嘻嘻。
    .-= mk´s last blog .."Car accident" =-.

    Reply
    • Sock Peng says

      March 14, 2010 at 11:16 pm

      mk
      一开始的时候,我还以为她是你
      后来方知道,我有新朋友 ~~~
      认识你们真好 !!

      Reply
  15. lala says

    March 15, 2010 at 12:01 am

    吃过珍珠粉就没吃过面线糊。。咯咯
    槟城独有的珍珠粉才是穷人的鱼翅。。咯咯
    .-= lala´s last blog ..R.I.P my dear friend =-.

    Reply
    • Sock Peng says

      March 15, 2010 at 8:16 am

      lala
      我们没有吃过珍珠粉
      就认为面线糊是穷人的鱼翅
      嘻嘻!!
      毕竟我们都生活在不一样的环境,吃过不一样的食物,某些食物对我们的意义也不一样

      Reply
      • mk says

        March 15, 2010 at 9:08 pm

        什么是珍珠粉?
        .-= mk´s last blog ..自製的密封夾 Self made seal clip =-.

        Reply
        • Sock Peng says

          March 15, 2010 at 9:36 pm

          mk
          我也不知道什么是珍珠粉
          没有吃过
          会不会是珍珠磨成粉??

          Reply
        • lala says

          March 16, 2010 at 1:31 am

          哈哈哈。。。
          在发林有卖这个
          是在屋区的。。咯咯
          要问我女友才懂在那里。。咯咯
          .-= lala´s last blog ..R.I.P my dear friend =-.

          Reply
        • Sock Peng says

          March 16, 2010 at 8:03 am

          lala
          麻烦你问你的女友
          我们很想知道什么是珍珠粉
          /tq /tq

          Reply
        • LALA says

          March 16, 2010 at 12:22 pm

          发林permata后面那个shoplot对面
          有一栋屋外面的树下在路边的我尝
          试问她地址被告知不知道
          (你知道槟城人的习惯懂路不懂路名)
          (这一直是我很纳闷的地方) /blurblur /blurblur /blurblur
          .-= LALA´s last blog ..R.I.P my dear friend =-.

          Reply
    • LALA says

      March 16, 2010 at 12:26 pm

      发林permata后面那个shoplot对面
      有一栋屋外面的树下在路边的我尝
      试问她地址被告知不知道
      (你知道槟城人的习惯懂路不懂路名)
      (这一直是我很纳闷的地方)
      .-= LALA´s last blog ..R.I.P my dear friend =-.

      Reply
      • Sock Peng says

        March 16, 2010 at 11:55 pm

        LALA
        难道你不是槟城人??

        发林那一带对我来说,比较不熟悉
        有机会去的话,我会去找一找

        Reply
        • lala says

          March 17, 2010 at 12:23 am

          我是sibu人
          对sibu人来说
          那有懂路不懂名这种说法。。
          .-= lala´s last blog ..R.I.P my dear friend =-.

          Reply
        • Sock Peng says

          March 17, 2010 at 8:20 am

          lala
          这叫我们对于环境认识不止是路名
          也了解当地的特色

          往后的日子,可能需要记得路名了
          因为很多时候都使用gps来找路

          Reply
        • lala says

          March 17, 2010 at 9:07 am

          我只能说槟城很本土化连
          一条路到七条路的路名都
          不是很懂得。到槟城要问
          路。问了往往有两个答案。

          一去何兰,二一问三不知
          尤其如果你靠的是google
          map。更吃力。。

          就上一轮去槟城给人放
          飞机(那时还不认识女友)
          一放就放三天。还好靠着
          我手机的gps来marking和
          当地oldtown的联络网一切
          都很顺利逛到。。要不然?
          真的是冤枉啊。。。

          问cambell street被告知是
          日本横街。在问仔细一点
          就和你说我不懂再去问别人
          。。试过那种滋味真的是很
          冤枉咧。。咯咯咯咯
          .-= lala´s last blog ..R.I.P my dear friend =-.

          Reply
        • Sock Peng says

          March 20, 2010 at 12:52 am

          lala
          看来你遇人不淑
          若是你遇到我,我会告诉你如何去 :p :p :p :p

          Reply
  16. CK says

    March 15, 2010 at 9:40 pm

    面线糊是我的最爱!应该会成为我明晚的晚餐。哈哈!
    哪一家无良报馆?

    Reply
    • Sock Peng says

      March 16, 2010 at 8:04 am

      CK
      希望你吃得开心
      合你口味

      Reply
  17. Serene says

    March 17, 2010 at 6:15 pm

    很羡慕住在槟城的人,美食那么多!而且很多美食别地方都吃不到。。 照片被盗用一定很气,下次watermark 咯。
    .-= Serene´s last blog ..@ 19weeks Pregnant =-.

    Reply
    • Sock Peng says

      March 17, 2010 at 8:03 pm

      Serene
      遇到肯花时间把watermark拿走的人
      也没有用!!
      他根本没有道德

      Reply
  18. catherine says

    March 18, 2010 at 10:11 pm

    面线糊我没吃过咧!!
    无良报馆的事解决了吗?

    Reply
    • Sock Peng says

      March 20, 2010 at 12:51 am

      catherine
      无良报馆收到了我们的投诉信
      竟然没有回应!!

      Reply
  19. 冰珊 says

    March 25, 2010 at 3:41 pm

    我还没吃过面线糊呢~
    报账都敢抄袭?真是丢脸丢到家了。

    Reply
    • Sock Peng says

      March 26, 2010 at 12:06 am

      冰珊
      可能该报馆的脸皮很厚!!

      Reply
  20. romeo chin says

    November 1, 2011 at 10:28 pm

    《面线糊》还有一家在Kuta Bali Cafe~还ok不错吃

    Reply
    • Sock Peng says

      November 2, 2011 at 11:48 am

      romeo chin
      谢谢你的介绍
      有机会,我会尝试~~~

      Reply

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曾经获得马来西亚十大推荐部落格,也于2013年荣获新加坡部落格大奖《最佳旅游部落格》。2014年在中国知名旅遊Qunar.com网站推出电子书《槟城旅游攻略》和《马六甲旅游攻略》的〈去哪儿聪明旅行家〉。2017年在台湾发行了 《跟着蓝天白云去旅行》 旅游书。除了自己掏腰包自助遊各地,近年來也有参与世界各地的旅游局邀请。 继续了解更多。。。

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