马来西亚 2012年12月8日 星期六
平日找美食，我们没有特定要去哪里找美食，很多时候都是出外的沿途中想要吃什么就买什么。往往这样，我们生活充满了惊喜。呵呵！因为我很多时候都不知道今天出门会要吃什么好料。
离开了Medan Selera Tanjung Bungah，我们准备前往青草巷（Green Lane）载送朋友回家。在途中经过了大英义中学（Penang Free School），权雄突然想到附近有好吃的炸年糕，馋嘴的他直接驾车前往Jalan Free School去碰运气买炸年糕。
这档炸年糕坐落在Jalan Free School的大路旁，如果你从Jalan Masjid Negeri前来的话，经过了Penang Free School之后，你在麦当劳的旁边小巷转入，这条小巷就是Jalan Free School，你将会看到了档口在右边的路旁。如果你在恒毅中学（Jalan Hamilton）方向前来，你来到了交通圈选择9点钟，你将会看到档口在右边。
要说难找一点也不难找，因为在Jalan Free School大路旁就可以找到。只不过在恒毅学校的前面也有一档卖炸糕，有时难免被混淆了。当然也有人说各有各的好吃。而我唯独吃过Jalan Free School这一档而已。
说到年糕，我们总是认为是过年必备品，只有农历新年佳节才有机会吃，可是在这个档口长年累月我们都有得吃炸年糕。我来到的时候，要买炸年糕，可是炸年糕刚卖完了，老板问我能不能等5分钟？反正，刚刚吃饱午餐，我就等。
老板的炸年糕算是最多顾客爱买，我观察到他们得炸年糕有番薯和芋头夹着年糕，然后放在热油锅炸。老板炸2轮，第一轮让番薯年糕芋头熟，第二轮炸是要让糕看起来金黄色的表面。怪不得他的炸年糕卖相好！哈哈！
你看这就是刚刚热烘烘出锅的炸年糕，是不是炸到金黄色？诱人流口水。道地地方美食没有招牌，只有在路边而已，多数的路人都是特地驾车过来炸年糕来当下午茶。我们也不例外。
你们是不是看了流口水？别说我欺负你们，你们要吃就自己拿，别客气。哈哈！
如果你驾车经过想要停下来买，不必下车也可以，他们有个人站在档口旁边帮你准备外卖。只不过权雄有个很八卦的老婆，想要下车拍照介绍美食在部落，所以我下车了。一边拍照一边和老板闲聊，老板很风趣下。老板告知他们不定时休息的。
他们除了炸年糕之外，还有炸番薯、绿豆糕、咖哩卜、木薯条、炸芋头等等。你们有留意到有些档口只有卖简单几样东西就足以吸引很多人前来了。权雄说有时来到看到旅行巴士停在路旁给游客下车来买。哇！真的这样夸张 ？
别问我多少钱？我也不知道他们怎样计算，因为我买了2大包的炸糕，一包给家人，一包我们2人自己吃，结果权雄吃大部分，因为我病了，没有什么胃口吃。不过我临走前拍下档口的价钱表，你们可以参考下。
美食介绍完毕，如果你们路途经过Jalan Masjid Negeri或者青草巷，你们看到麦当劳旁边的小巷的话，那就去买炸年糕来吃！哈哈！如果你爱上了之后，常常去光顾的话，很容易发福。哈哈！不过，我久久会吃一次，因为我喜欢吃年糕。
炸年糕
Jalan Free School
11600 Penang
GPS 5.403084,100.307794
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