马来西亚 2012年12月8日 星期六
平日找美食，我们没有特定要去哪里找美食，很多时候都是出外的沿途中想要吃什么就买什么。往往这样，我们生活充满了惊喜。呵呵！因为我很多时候都不知道今天出门会要吃什么好料。
离开了Medan Selera Tanjung Bungah，我们准备前往青草巷（Green Lane）载送朋友回家。在途中经过了大英义中学（Penang Free School），权雄突然想到附近有好吃的炸年糕，馋嘴的他直接驾车前往Jalan Free School去碰运气买炸年糕。
这档炸年糕坐落在Jalan Free School的大路旁，如果你从Jalan Masjid Negeri前来的话，经过了Penang Free School之后，你在麦当劳的旁边小巷转入，这条小巷就是Jalan Free School，你将会看到了档口在右边的路旁。如果你在恒毅中学（Jalan Hamilton）方向前来，你来到了交通圈选择9点钟，你将会看到档口在右边。
要说难找一点也不难找，因为在Jalan Free School大路旁就可以找到。只不过在恒毅学校的前面也有一档卖炸糕，有时难免被混淆了。当然也有人说各有各的好吃。而我唯独吃过Jalan Free School这一档而已。
说到年糕，我们总是认为是过年必备品，只有农历新年佳节才有机会吃，可是在这个档口长年累月我们都有得吃炸年糕。我来到的时候，要买炸年糕，可是炸年糕刚卖完了，老板问我能不能等5分钟？反正，刚刚吃饱午餐，我就等。
老板的炸年糕算是最多顾客爱买，我观察到他们得炸年糕有番薯和芋头夹着年糕，然后放在热油锅炸。老板炸2轮，第一轮让番薯年糕芋头熟，第二轮炸是要让糕看起来金黄色的表面。怪不得他的炸年糕卖相好！哈哈！
你看这就是刚刚热烘烘出锅的炸年糕，是不是炸到金黄色？诱人流口水。道地地方美食没有招牌，只有在路边而已，多数的路人都是特地驾车过来炸年糕来当下午茶。我们也不例外。
你们是不是看了流口水？别说我欺负你们，你们要吃就自己拿，别客气。哈哈！
如果你驾车经过想要停下来买，不必下车也可以，他们有个人站在档口旁边帮你准备外卖。只不过权雄有个很八卦的老婆，想要下车拍照介绍美食在部落，所以我下车了。一边拍照一边和老板闲聊，老板很风趣下。老板告知他们不定时休息的。
他们除了炸年糕之外，还有炸番薯、绿豆糕、咖哩卜、木薯条、炸芋头等等。你们有留意到有些档口只有卖简单几样东西就足以吸引很多人前来了。权雄说有时来到看到旅行巴士停在路旁给游客下车来买。哇！真的这样夸张 ？
别问我多少钱？我也不知道他们怎样计算，因为我买了2大包的炸糕，一包给家人，一包我们2人自己吃，结果权雄吃大部分，因为我病了，没有什么胃口吃。不过我临走前拍下档口的价钱表，你们可以参考下。
美食介绍完毕，如果你们路途经过Jalan Masjid Negeri或者青草巷，你们看到麦当劳旁边的小巷的话，那就去买炸年糕来吃！哈哈！如果你爱上了之后，常常去光顾的话，很容易发福。哈哈！不过，我久久会吃一次，因为我喜欢吃年糕。
炸年糕
Jalan Free School
11600 Penang
GPS 5.403084,100.307794
看來我得在你這裡好好做功課了，等我去檳城的時候，叫魔王帶我去找美食！！
我不曾看過這樣的檔口呀！真的很特別！
炸年糕每次都要等到新年才有好吃，不過近年來都很少吃到了，我外婆很少弄，看到這裡我又開始嘴饞了想叫外婆弄給我吃了～ 哈哈哈～
Sally Lai
你那天来槟城 有吃到吗？
看来Kuching和槟城有很多文化不一样
有机会我也要去找你
老婆可是很喜欢吃炸年糕！可是这里卖得很贵…一小块的，好像要两块多三块的呢。
Vincent Cho
吉隆坡的消费越来越贵！！
弄到我有点受不了
哇～好特别哦～天天都有年糕吃
我好像很久没吃年糕了
Cherlyn
多一个月就有机会吃
这档我有光顾一次，还不错吃。油炸食物还是久久一次就好，为健康着想！
波子
我怕肥，所以我也平时少吃
不过我很喜欢炸年糕
我也爱炸年糕。以前新年，我外婆会将年糕夹上番薯和芋头拿去炸，香香脆脆的，很好吃。
现在为健康着想，很少用炸的，少了那脆脆的口感了。
Grace
我觉得蒸年糕沾椰丝味道也很棒！
我最喜欢吃炸年糕了。在KL不是那么容易找的，但经过我的一番努力之下（很严重！），还是找到了。然后久久还是会特地驾车过去买的。
Mavis
了解你的心情！哈哈！！
可是我发现最近的炸年糕 （别位的），都是水水的，无论放多久都是这样，没有韧性了。
Xueen
哦！不过这一个档口肯定不是
吃年糕而发福，是件幸福的事哦！（我个人的想法啦！哈哈….)
追食富迪
哈哈！！我要吃年糕
不过我不要发福啦！
突然好想吃炸年糕！！！
~珊姑娘~
哈哈！！你很久没有吃炸年糕？
好久没吃年糕了，通常都是新年的时候才有得吃妈妈弄的～
蜜蜂王子
以前就以为只有农历新年才有得吃
现在不必了 ！
炸年糕 和 炸糕什麼分別
是否新年才有
Peterip
一般上，年糕是过年的时候才有的祭品，通常过年之后，家人叫拿来炸或者蒸来吃
所以，多数人都是在过年和过年之后，才有机会吃炸年糕。
这里指的炸糕的产品有炸番薯、绿豆饼、炸芋头、木薯等等糕点，这些原料长年累月都可以吃到，所以不是新年后才有。
我喜欢吃炸年糕，不过不喜欢参芋头一起吃，
对我来说吃了太热气了，哈哈 =X
狮子蛋卷
哦！可是我觉得少了芋头就少了香气！