马来西亚 2009年12月25日 星期五
今天是圣诞节,是马来西亚的公共假期。我们两人都没有上班。早上起身迟了,早餐也延迟了。结果早上11点半才出外找早餐吃。要吃什么呢?权雄要带我去一个地方看他吃我很喜欢的食物,可是我又不能吃,岂是折磨我??
权雄在数天前知道这个地方,而我知道这个地方很久了,却没有机会前来,今天终于来了。说了这么多,我们就是要去8tv的《好吃》曾经介绍过的Restoran Hot Bowl的白咖哩面。Restoran Hot Bowl坐落在乔治市市区。今天是公共假期的关系,附近的停车位都很多,算是不难找停车位。若是工作日来的话,相信要找停车位,就要费功夫了。
我们来到算是时间刚刚好,当时顾客不多,权雄委派我去点食物,而他负责拍照。墙壁上可以看到食物的价钱,看起来这个冷气环境的餐馆价钱算是很公道。我们也看到中英文报馆的访问,看来这家餐馆已经远近驰名了,我们算是很差了,竟然现在才来到。
在Restoran Hot Bowl, 你要点食物的话,就要走到柜台点,老板站在柜台,他负责弄面,也负责记录顾客的订单。有些顾客甚至当场先给食物的钱,有些顾客选择吃完了,才到柜台给钱。我们看到其他顾客点咖哩鱼头,难道这里的咖哩鱼头也好吃??可是我们没有点。
从《光华日报》的报导:原来这只是一场文字游戏。“白咖喱面”创始者何炳松曾经担任报社派稿员多年。他解释,“白咖喱面”的灵感泉源来自怡保的“白咖啡”。实际上,白咖喱面的辣椒酱料和纯白色的椰乳汤头是分开来的。
说了这么久,是否很好奇白咖哩面的卖相是如何吗?纯白色的耶浆汤,我偷舀一口来试一试味道,椰浆香味浓在汤里。我点了白咖哩米粉,可是他们弄错了,弄了白咖哩米粉面。为了避免再等待,权雄也接受了这一碗。材料有鱿鱼,鸭血,蛤,豆腐卜,米粉面等等。
一般上,我们吃的咖哩面都是红色汤头,偏偏这里是纯白色,纯白色的汤头一点都不辣!失去了咖哩面的特色!!难道就是这样子?没有。老板让你也有权利来控制这一碗的辣度,在每一张桌子上放了一碗辣椒酱,你要吃多辣,就看你自己放多少辣椒酱。这个辣椒酱就是白咖哩面灵魂之一了。
权雄舀了一汤匙的辣椒酱。辣椒酱散发出来辣味,果然是很香。我不可以嗜辣,只好看着权雄的这一碗白咖哩面,多么希望我很快可以恢复吃辣的生活!!偷偷沾一小汤匙的汤,辣辣的汤,我爱!!好坏的权雄,竟然在我的眼前吃辣诱惑我。
不用紧,我吃他的最爱食物之一鸡饭。 我点了2人吃的白斩鸡,我要求鸡尾肉,可是老板说剩下的鸡肉不多,不能做选择了,他不敢担保有鸡尾肉了。虽然如此,我们发现到老板给的鸡肉很香滑。我吃了不少。
再来一盘油饭,这就是我的午餐。权雄诱惑我白咖哩;我诱惑他鸡饭!!打平对手。哈哈!!
刚才, 我在点食物的时候,我看到老板还有售卖其他炸料,我选了五香卤肉,广将,炸虾,薄饼等等炸料来配搭。 味道都很不错。若是你以为来这里只是吃辣辣的白咖哩面,那么就错了,你还有其他食物选择,如白斩鸡,沙河粉,炸料,油饭等等。
我们吃这一餐,看起来很丰富,价钱贵不贵?权雄之前和13位同事来这里吃,花了将近RM130。我们两人吃,花多少钱呢?我们花了RM20.80。白咖哩面(小)RM3;(大)RM 4。
给我一点时间,我相信自己很快会再来这里吃午餐。可能是我们吃得慢,过了中午12点之后,该店的顾客络绎不绝,爆满,有些顾客还要在店的外面坐。若是你想要吃的话,我奉劝你们还是早一点来比较好!!
Restoran Hot Bowl
16-A Lorong Abu Siti
10400 Penang
Tel: 604-2273168
营业时间:早上8点到下午3点
星期一休息














很特别, 第一次听见,
很想去试一试。。。
/strike /strike /strike /strike /strike
.-= serinajr´s last blog ..RAJA SEHARI @ 马来传统式的婚礼 =-.
serinajr
下一次你来,我们可以考虑去吃
习惯了看红彤彤的咖喱,这让我想起泰国的青咖喱.
.-= 小雪´s last blog ..【影视】日剧 – 我的帅管家 =-.
小雪
可是这个和青咖哩很大差别
我超爱白咖里面,chai leng park的“为食街”都有很多档。(不过多年没去了,懒,哈哈)
.-= khangchan´s last blog ..猫有所思 =-.
khangchan
我倒不知道“为食街”有
我也有一段时间没有去那边吃
说不定往后的日子,我会常去
这白咖哩面很赞!!但是那辣椒很油,但还是很好吃!! /luv
那白斩鸡更好,是我目前吃过最印象深刻的。。。嘻嘻!!
我还要吃,还想吃!! /cry1
.-= 孤傲的王子´s last blog ..不一样的圣诞节。。。 =-.
孤傲的王子
你去过了
看来你很喜欢
我也想要去吃
我不吃鸭血!辣椒很吸引。
.-= Shmily´s last blog ..Boxing Day triumph =-.
Shmily
你可以要球不要鸭血
Feel like eating after seeing those foods… hehe…
.-= sharon´s last blog ..Merry Christmas =-.
sharon
我现在也想吃
没有咖哩的咖哩面?很特别咯!
Horlic
这是槟城的咖哩面特色之一
哇,这间的食物看起来非常美味,下次回去时一定要去吃。咖哩面是大叔和妻子的最爱。=)
谢谢分享!
.-= 大叔´s last blog ..整理妹妹的衣服 =-.
大叔
如果你们爱吃辣辣的咖哩面
这一间店一定不要错过
这样的咖喱面我还是第一次看到
有点OUT了,哈哈哈 oops
.-= sasa´s last blog ..群众 @ 12月22日 星期二 =-.
sasa
哈哈!!可能每个人生活环境不一
体验也不一
ooo ….这样都可以。。。。
现在做生意真的是噱头最重要
哈哈哈哈
.-= 北西八地´s last blog ..我的第一首饶舌歌《属于你的情歌》 =-.
北西八地
噱头最重要
容易吸引人的注意力
/heh I never try before ooo..muz try one day
.-= Yann Yann´s last blog ..Hang Out with Parents at Starbucks =-.
Yann Yann
值得介绍
下一次你来槟城,别忘了
听过几次了就是没有时间去。。看来要找点时间去试试看。。。 /phew
.-= 李逸迷´s last blog ..圣诞快乐 =-.
李逸迷
值得你去走一趟试一试
原来如此。原本白白的汤看起来不是很开胃,加了辣椒酱果然不同。
.-= Cook.Bake.Love´s last blog ..Christmas Greetings & My First Christmas Log Cake 圣诞树桐蛋糕 =-.
Cook.Bake.Love
其实辣椒就是关键
只要加上去,味道完全不一样了
对我这种不怎么吃得辣的人~
这个很适合我呢^^
.-= min~aris´s last blog ..i,m back+灵异照片 =-.
min~aris
别担心,去到那边还是有其他食物可以吃
這家店我聽過,不過沒吃過
我對咖喱麵不是很愛
不過我愛吃雞飯!!
.-= 十六夜真人´s last blog ..我室友的座位 =-.
十六夜真人
连你也听过
看来远近驰名
鸭血?!
通常用的不是猪血么?
.-= 迷迭香´s last blog ..28-12-2009 =-.
迷迭香
我们也第一次遇到用鸭血
价钱算很便宜呢~你们夫妻俩点这么多食物哦?好能吃呢~
你怎么不能吃辣的食物呢?
冰珊
也不算多
我吃鸡饭
他吃白咖哩面
刚刚好
这是靠近新世界的那个
abu siti吗?是的话我五
月要上去吃一吃看。。咯咯
/luv /luv /luv /kiss /yeh
.-= lala´s last blog ..马六甲住 完结篇 =-.
lala
没错
靠近新世界那儿
若是你从中路来的话,在赤石酒店的附近
值得推荐
我也喜欢吃
lorong seratus tahun也不错
在赤石酒店对面的路。。咯咯
整条anson road开始一下一站
多东西吃到。。那几条街。。。
/happy /yeh /luv /happy
.-= lala´s last blog ..马六甲住 完结篇 =-.
lala
尤其是lorong selamat
是游客常去的地方
lala
不懂得怎么形容
我们反而觉得lorong selamat 的炒粿条超贵
不值得去吃,从来没有推动力让我想要去
若是去吃的话,相信也是陪伴游客去
我介绍你去Jalam Siam吃炒粿条
https://mylovelybluesky.com/2009/07/jalan-siam-fried-koay-teow/
sock peng果条最终也是吃镬气
像中路的姐妹炒果条我都不吃了
炒得又湿又没镬气吃起来口感不
佳,味道也不好。
会吃lorong selamat是因为长久以来吃下去
都一直保有其应该有的品质所以
才会一直吃下去的。虽然承认你
说的非常小贵。
.-= lala´s last blog ..马来西亚华裔本土电影的骄傲标榜 =-.
lala
你别笑我
我至今都没有吃过姐妹炒粿条
因为我已经被他们的价钱吓跑了
哦。。不会,不会
槟城人吃果条是不会看上四块以上的
很了解所以我不会笑你的
嘻嘻。。
/sweat /sweat
.-= lala´s last blog ..马来西亚华裔本土电影的骄傲标榜 =-.
lala
你已经入乡随俗了~~
对啊。。那个炒果条我时常去的。。咯咯
abu siti也有青椰水喝呢。
在下一点的SUNWAY HOTEL
晚上也有很多东西吃呢。我喜欢
的bukit maung satay也有虽然不正
宗但好处是不用去到大老远咯
.-= lala´s last blog ..马六甲住 完结篇 =-.
没有啦。。我每到一处都爱观察,
研究那里人的文化背景在和历史,
地理环境的对比下做个比例。
这样就明白当地什么人多
而这些人的思想层序和层次有多高,
又为什么有如此性格,脾气以及等等。
以做到真正摸清当地的一切
.-= lala´s last blog ..马来西亚华裔本土电影的骄傲标榜 =-.
lala
你的这种旅游精神值得去学习
只不过算是少见了。
虽然我也想对当地多一点认识,可是我的认识多数都是片面而已
/strike /strike /strike
hello sock peng,
您是否有认识人可以交我煮白咖哩面吗?要好吃的,有槟城的味道。
我住在槟城五年了,好想学煮白咖哩面,福建面,jawa面。。。。。带回家乡做生意。
如何可以得到食谱呢?请你帮帮我吧。谢谢你
Kenji
我很想帮你
可是有点有心无力,因为我不会煮!! /kaka /kaka
不过,我有个建议,你可以找那些美食档的老板拜师
也许他们肯教你。
你很急知道吗??有机会的话,我帮你留意下