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美国蓝瓶咖啡 Blue Bottle Coffee 是今日精品咖啡的佼佼者，来势汹汹风靡全球。创立于美国加州，短短几年在美国纽约、洛杉矶、迈亚密、波斯顿等地方开设连锁店，火速来到日本东京开了7家分店。今年传来了雀巢收购了大部分股份，人心惶惶到底蓝瓶咖啡是否保持初衷？转换方向发展？ 不管怎么样都好，跟着我一起走入日本新宿蓝瓶咖啡分店喝杯咖啡探个究竟，到底蓝瓶咖啡魅力何在？ 日本 2017年9月26日 星期二 近年来在逛咖啡馆，留意到了多数手冲咖啡用具都是来自日本，因此从中略知日本咖啡文化也很棒下！泡咖啡馆也成为了此行的必做的一件事，但是我又不想要为了泡咖啡馆走大老远行程，谷歌搜索竟然发现到美国品牌蓝瓶咖啡就在新宿，顺着路去喝咖啡，再去新宿都厅观景。