香港 2010年10月26日 星期二
来了香港第四天，今天的行程将会是这样多天以来最紧密的行程。要怪就要怪我临时要去赤柱，在行程中穿插去赤柱的话，少了差不多3-4个小时的轻松。
想到来了这样多天，我们都还没有去吃点心。有人说随便走走都可以看到酒楼吃点心，可是我们懒惰找了一会儿，没有看到点心店，左望右望看到了旺角地铁站附近有一间翠华餐厅。
根据《翠华餐厅》的官方网站：
1967年于旺角甘霖街的一间小小的冰室开始，发展至现时连锁式经营“翠华餐厅”。最早期的“翠华冰室”没卖什么花巧，卖的也是简单的地道咖啡，奶茶，西饼和面包，为附近卖鸡蛋的工人提供一处落脚地。
随着香港的经济起飞，时代及口味需求的转变，食客希望能吃到西饼以外之食物，茶餐厅因而衍生而来，翠华亦跟上如此的演变。1977年，首间“翠华餐厅”建于新蒲岗，为历史最悠久的一间。
翠华餐厅在香港有16间的连锁店，有的连锁店是24小时营业。而我们前往的翠华餐厅是坐落在砵兰街，对面就是朗豪坊商场和朗豪酒店，靠近旺角地铁C4进出口。我们来到的时候正是早餐时候，可以看到顾客的流动量高。
我点了晨光早餐的C套餐。如果你点套餐的话，可以直接说“C 餐”，他们就懂得你要什么了。C餐的主餐是雪菜肉丝汤米粉。这是我第一次吃这样的烹调，腌制的雪菜带有咸味，吃起来都开胃起来。
在写这一篇文章的时候，我的好奇心由来了，明明雪菜的味道和我平时吃的梅菜味道一样，怎么不叫梅菜呢？到底雪菜是不是和梅菜一样呢？
根据百度百科和wikipedia 的资料：
C餐附送一个牛油猪仔，也就是面包涂上牛油。
C餐的价钱是港币25元，可以选择咖啡或者奶茶。虽然我点C餐，可是我给权雄选择C餐的奶茶。为什么？权雄还是一样吃不惯这里的奶茶。我特别喜欢翠华餐室的咖啡杯，画上人的笑容，看起来特别可爱。可爱的杯子，让顾客看了也展颜欢笑。
权雄点了欧陆早餐之烟肉煎双蛋，还有番茄蛋，番薯和牛油猪仔的搭配。你们可以观察到权雄吃的早餐都是比较西洋化。价钱是港币29元。
欧陆早餐附送的饮料是鲜橙汁或者鲜奶。权雄知道我想要喝鲜橙汁，因此他点了鲜橙汁。 而我用C餐的奶茶和他对换鲜橙汁了。
来了香港游玩，进入了多间茶餐室了解到当地的饮食文化。记得12年前跟团前来，我们都被旅行团安排在酒店吃自助餐，难以了解当地的美食。唯有这一次的自助行，给了我机会对香港有了多认识。
从翠华餐厅走出来，看到了永旺麻雀娱乐，也就是赌馆。赌馆外面的广告牌都写着赌博的细节。真不好意思，我一点也看不懂。拍下来照片给你们看看，你们会玩吗？
翠华餐厅
香港砵兰街240-244号旺角文华地下
Tel: 852-2392-3889
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