喜欢吃螃蟹,去到哪里都想要吃螃蟹料理。在这4个月里,3月在槟城与朋友聚会,去了洪妈妈海鲜大杂烩吃甘香螃蟹;5月去了砂拉越古晋的猫眼嶺,吃咸蛋和黑椒螃蟹;6月在与朋友相聚,去新加坡东海岸珍宝吃辣椒螃蟹,现在7月来到了泰国曼谷,我去了建兴酒家吃咖喱炒螃蟹,果然爱吃螃蟹!


泰国曼谷 2016年7月28日 星期四
今天下午,我与旅伴来到了 Oaks Bangkok Siam 的 Airbnb 公寓(Rayson Sathorn)。放下行李之后,我们商讨接下来2天的行程,难得我们两人能相聚在泰国曼谷一起购物,要庆祝这一次的旅行,在一起的第一餐想要吃个好料!最靠近我们入住的地方就有泰国网络知名的建兴酒家(咖喱炒螃蟹),你说还要等什么呢?


建兴酒家在泰国曼谷红爆了,在1969年起家,咖喱螃蟹深获顾客的好口碑。在1990年才开始了第二分店,至今一共有7家店,分别坐落在曼谷的各角落- Bantadthong,Surawang, Ratchada,Udom Suk,Sam Yam,Central Embassy 和 Siam Square One 。


由于建兴酒家的知名度太夯了,要前往的朋友最好抄下最靠近你的地址,因为近期有很多德士司机把乘客载往冒牌的“建兴酒家”,不然游客选择乘搭 MRT / BTS 前往。


傍晚6点多,我们从入住的Oaks Bangkok Siam隔壁的 Anantara Sathorn Bangkok Hotel大门接德士前往建兴酒家的Surawong 分行,最靠近的BTS 是 Chong- NonSi(Exit3),离开我们住的地方只有1.5公里,车资是泰铢60。


当我们来到的时候,已经看到了坐满了顾客,工作人员马上告诉我们前往2楼,这是3层楼的建筑物,底楼和第一楼都坐满了顾客,第二楼的位子也不多。一坐下来,马上给我们送上了Menu ,我们可以看到了“咖喱螃蟹”就是招牌料理,Menu 上都有泰文、日文、中文和英文,价钱对泰国其他海鲜店来说是有点小贵了,但是又不是贵到太离谱,前来泰国曼谷旅游,想要吃一顿贵的,可以推荐尝试!
温馨提醒:建兴酒家在Surawong 的门口有注明“只接受现金交易”。在场看到有外国游客要使用信用卡交易,不被接受。


咖喱炒螃蟹,价钱是从泰铢380起。我们2人决定只是点一只螃蟹吃过瘾而已。这一盘螃蟹上桌的时候,与新加坡珍宝的辣椒螃蟹完全不一样的,味道上也不一样,新加坡的珍宝辣椒螃蟹比较偏向番茄酸甜味道,蛋汁比较少。
咖喱炒螃蟹用了咖喱香料与螃蟹去炒,然后再淋上了金黄色的蛋汁。吃一口就很喜欢的咖喱蛋汁,只不过我可能抱着太高期望,觉得咖喱香料味道并不够重。咖喱炒螃蟹给我的第一个印象就是有很多滑蛋芡汁。


2个人单点这一盘咖喱炒螃蟹和白饭也可以吃饱了!我明白为什么很多人说吃咖喱炒螃蟹很下饭,因为这滑蛋芡汁就是吃得很开胃。


粉丝焖虾,这一道海鲜料理感觉上有被 Menu 的照片骗了,摆到很美的虾,可是来到的时候虾被冬粉埋在下面。要翻锅底来搅拌吃,因为“ 卧虎藏龙”,锅底下有花椒、烧肉和咸猪肉,吃的时候冬粉咬着花椒,带有椒辣在牙缝间与冬粉擦在一起,减缓了辣度。
味道上稍微咸了一点,不过我吃下吃下吃下(强调3次)不知不觉中吃多了,也许我喜欢冬粉中的咸香味。


炒牡蛎,也就是我们常吃的蚝煎,只不过在不同的地方叫法不一样。 (牡蛎,又称蚝、生蚝(粤语地区)、蚵仔(闽南语地区)) 这一盘的价钱是泰铢160 ,我们说给的生蚝又大只又多,想到现在在马来西亚吃的蚝煎,几乎都是在鸡蛋里挑找蚝,而这一盘的生蚝一目了然容易吃了。


我们两人点了“两壶”的水,在点饮料时候,朋友点了茶,而我点菊花茶,以为是各自一杯,结果来了1壶茶和1壶菊花茶,侍应生非常勤劳为我们添加,只不过我们喝不多了,有点浪费。下次应该点一壶茶就够了。
这一餐一共是泰铢970,这一餐的消费要说贵吗?我想对不同的市场有不同的说法,不过出游吃一顿好料,对我们来说这样的消费都是合情合理的。我喜欢每一次在泰国曼谷尝试海鲜料理,都有很棒的美味体验。


吃饱之后,我们想要去脚底按摩。可是又不懂得附近那里有好推荐?
随口问了侍应生,她告诉我们对面有一家的服务不错,我们又不确定方向在那里。侍应生在我们结账之后,亲自带我们过去对面的按摩店,这一家店在3楼,如果我们一般游客经过可能不会走进来。服务相当好,泰式全身按摩收费是泰铢350,价钱比起其他地方是稍微贵,不过服务就很棒!值得推荐。
建兴酒家
169,Surawang Road, Suriyawong, Bangrak, Bangkok 10500
Tel: 02-2333104
http://www.somboonseafood.com/
请问一只螃蟹的价钱是多少?谢~
Kelvin Lee
由于没有收起来单据,我没有留意到螃蟹单只的价钱多少,
至少是从泰铢380起,你可以从总数的价钱扣了炒牡蛎的价钱,再除2吧,因为粉丝焖虾的价钱也咖喱炒螃蟹差不多一样。
或者你可以用整体的消费来给自己一个预算,你用本地消费来做比较,那么你就知道大概螃蟹的价钱是多少了。
明白。谢谢你哦~
感覺很辣啊…
Vincent Cho
这个不辣,你可以放心的吃
你让我明晚就决定吃螃蟹做晚餐了❤