美国 2009年1月18日 星期日
离开美国的日子越来越靠近，我的心情越来越紧张，紧张的不只是很快可以回家，还有冰橱里和柜子里的材料吃不完！！这几天，我特别勤劳！！尽量都下厨，外面的食物不是很诱惑我！！除非是比较特别！！想到回到槟城之后，要吃的东西可多！！
和权雄出外走了几个小时之后，我们回到家之后我忙个不停在厨房，要准备Assam Laksa。你有没有看错？？没看错，我真的要准备Assam Laksa。在马来西亚都没有自己下厨Assam Laksa，更何况来到国外，你说我会吗？？我当然会！！因为我买了一包Assam Laksa的调味料！只要一包调味料在手，应该是不会难道我！！我不打算把这包调味料带回马来西亚，因为槟城到处都有Assam laksa的小贩，想要吃出外买一包Assam Laksa就可以了。
除此之外， 调味料的包装背后有注明要有450gram的小红葱弄碎和450gram的沙丁鱼或者其他鱼类。可是我们只是买了283gram的小红葱，家里还有两罐的tuna鱼没有吃完，趁机也把他们拿出来煮Assam Laksa。这就是清仓！！283gram的小红葱已经很多了，切小红葱切得快要哭！！难以想象切450gram？？
把Assam Laksa的调味料和绞碎的小红葱倒在一起，再加入2500ml水。包装上写3000ml的水，可是我想到我们的材料都比包装上注明少了，水的分量也一样减少了！！开始褒这锅assam laksa。大概是30分钟之后，我把tuna鱼倒下去，继续煮20分钟。同时，我也在准备切菜，黄瓜和洋葱来当配料！！
终于完成了， 这就是我忙了1个小时多的Assam Laksa，味道如何？？和槟城的比较话，肯定是差了20-30%。但是大致上的味道还有，算是不错了！！我嫌不够辣和太酸了！！最近这里的超市都很少有小辣椒，无法增加小辣椒在Assam Laksa！！但是对我这个爱吃laksa的人，竟然能在国外煮Assam Laksa，至少可以暂时止瘾！！槟城的Assam Laksa等我回来。。。。。。
就要回来了哦。。。。。。那么你的蓝天白云就会在大马延续下去咯？
大马也是有蓝天白云， 只是太热了一点。
女爵士´s lastest post..农历新年杂锦篇
女爵士
没错，蓝天白云数格子将会延续在马来西亚
我也有一段時間沒吃檳城LAKSA了﹗﹗
蜜蜂王子´s lastest post..再苦也要去旅行(剛剛旅行回來)
蜜蜂王子
那天你去槟城玩，没有尝试？？
哈哈，
我的家乡也是在槟城，
不过我也有一阵子没吃了呢，
看到我流口水呢~
TchueN´s lastest post..炸弹传阅板
tchuen
下次你回来家乡的时候， 记得找机会吃一碗！！
看你這麼會下廚
我很慚愧><
雄雄好有口福
龙猫
我不是很会下厨，
只是会几道菜而已！！
如果是我就不行了。一包调味料在手我也可以煮得很糟糕的。。。哈哈哈
梦想罐头´s lastest post..黄爱琳的书“再苦也要去旅行”
梦想罐头
真的这样糟糕？？
你只要好好读说明指示，应该没问题！！
看得我都流口水，我很喜欢吃asam laksa 不过我通常·不放或放很少虾膏。我没有看过asam laksa的料理包。
在新加坡和新山都找不到好吃的asam laksa，其实也很少人卖。
angel
give me 5
和你一样，喜欢吃laksa，但是不放虾膏。
不放虾膏，才能吃到比较多酸味！！哈哈！！
我不喜欢虾膏的腥味
偶还没吃晚餐~ o.o
lonelybabi´s lastest post..教育(三)
lonelybabi
快点去吃！！
卖相很好,
laksa是我的最爱！
kikey´s lastest post..Big News Annoucement
kikey
在英国，这个包装有卖！！
你煮的Laksa看起来很好吃，我一边看图片一边肚子咕噜咕噜叫。好怀念槟城的Laksa！
tg´s lastest post..性格拜年
tg
下次你回来槟城的时候，记得吃一碗！！
那边也有卖哦？
vincesepten´s lastest post..败不败家，明年败家日
vincesepten
只是卖包装材料
其他要自己煮！！
沙发,沙发!!! 你的网站很容易开了,呵呵!
Asam Laksa也有这样的料理包哦? 看你煮的好象很好吃呢^O^
过来槟城别忘记找我哦…
fanny
这包调味料是我看几位身在欧洲的马来西亚朋友介绍
就去附近的华人超市购买！！他们都说容易！！
回去之后，我每天都在槟城，除非出外游玩！！
你什么时候回来呀？
我也很想念pg的lasak我很久没有去了，
下次有机会去pg找你！！！！
逍遥´s lastest post..逍遥生病记！！！
逍遥，
1月30日回来！！
下次，你来槟城记得早点通知我！！我要打扮一下！！哈哈!!
asam laksa通常要辣够酸～
害我也想起我家乡的 Sarawak laksa了哟～～
期待你回乡后的贴呢～～
几时回来？
et女子´s lastest post..恭祝你
et女子
1月30日回来。
我没有吃过sarawak laksa，有机会的话，可以拍照介绍给我看看！！
哇!厲害哦。。其麻看起來有模有樣拉
味道不會差到怎樣的。。厲害厲害
對了。。那個cendol在balik pulau 巴殺小販中心吃的。。^^
fly´s lastest post..Balik Pulau other pretty view
fly
比起balik pulau的laksa，还是不够味道！！可能是不够新鲜的鱼肉！！
歡迎回來！得煮家鄉菜解癮。。。:)
蠢女人
在国外想吃家乡菜，就要自己来！！
要回国的人都会忙着清仓，这种经验我太熟悉了，因为之前女儿的flatmates们都是这样，有些还转送了给我们呢！看你煮得不亦乐乎，那一碗Asam Laksa应该是很够味的咯！Cheers!
marytance´s lastest post..买菜二、三事
marytance
不要嫌的话，算是很不错了！！
如果和好吃的laksa比较，还是有很多地方要努力。
我们吃不完的食物，也要转送给朋友！！
你回來後就沒有再去美國了嗎?
凡人旅館´s lastest post..魅力台灣(Part 02) – 太魯閣國家公園
志强
没有
除非自己掏钱包来美国旅行！！
想想。。我好像也蛮久没吃了！
不行，这几天一定要吃到！！
嘻嘻~
几号回来呢？！
小霜´s lastest post..‘再苦也要去旅行’
小霜
30号回来。
快点去找！！
哇哇哇，引誘我叻！哈哈
快了快了，明天我就可以飛去吃叻沙了！（換我引誘你了！）哈哈哈
怀怀
你好坏！！故意诱惑我！！
卖相一流呐~~
我今早去吃的都没有酱好看…
娃娃´s lastest post..年饼
娃娃
哈哈！！下次，你可以提议小贩用这个包装！！
呵呵, 卖相很好看哦!
好吃的感觉呢!
Akira´s lastest post..Akira思胜的死神造型
akira
卖相和槟城的差不多！！
原来有这种包装的！很方便呢！
瞌睡公主
对！！省了很多时间！！
penang laksa is the best!!!
ahfu´s lastest post..
ahfu
没错， penang的laksa很特别！！
自己煮可以放多多鱼肉:P
mimid3vils
可惜这里买不多新鲜的甘望鱼
我只能以tuna fish 来代替！！
我也流口水了!
很想念Asam Laksa啦!
新加坡吃的Laksa都是我们所谓的curry mee…
kaede
在吉隆坡吃的laksa，也是curry laksa!!
在外国要学到真正像样的，有点难LO，材料没那么pure，但看你做的，我想…..
给我选择的话，
我还是比较想吃你做的多点！呵呵~
叫一碗！
Ivanov´s lastest post..我们的 cH3m1caL…
Ivanov
哈哈！！叫一碗来自美国的assam laksa太远了
不如你去槟城吃，比较快！！
哇，我肚子好饿哦，好想吃。。。。流口水了！！
yoonlai´s lastest post..考试时间表终于出来了！！
yoonlai
哈哈！！不好意思，我和carol轮流诱惑你！！
我们砂劳越的辣沙和那边不一样
cherlyn´s lastest post..[好书推荐] 再苦也要去旅行
cherlyn
有机会的话，介绍给我看看sarawak的laksa!!
One of these day, i go Penang, wanna try it ya… keke…
sharon
not problem , we go to Penang road eat laksa n cendol 😛
呵呵…卖相不错哦 🙂
还有什么还没吃的呢?
迷迭香´s lastest post..19-1-2009
迷迭香
偷偷告诉你，还有2个otak- otak !!
我都没买过这些便利装来煮。。。下次要试下。。
**漂亮的我***Gorgeous**
这样的便利包装适合什么都不会人！！就像我！！
assam laksa不剛我…下次煮curry laksa哦^^
shell
curry laksa??
等我回国之后，再找机会！！
南马人比较不爱吃Assam Laksa，我就是其中一个咯，呵呵~
chaos
对我来说，可能可惜，对你来说，没有损失！！
好像有點干,
應該下太多好料了…haha
serinajr´s lastest post..18.1.2009-寶寶的滿月酒
serinajr
我故意放比较少的汤汁，这样子你们才能看到有什么材料
如果放太多汤汁的话，你们指示看到汤！！
原来可以这么方便煮。
下一次我也要买这样的方便煮的材料
potato´s lastest post..年饼＠花生饼
potato
哈哈！！我是懒惰人， 当然是走懒惰方式。
Wah…so clever o…
I miss Penang Asam Laksa 🙂
Yann Yann´s lastest post..SHE Autrograph
yann yann
plan a trip to Penang 😛
laksa!我的最爱！
khangchan´s lastest post..新年要到了。
khangchan
找个机会，我们去吃Laksa！！
哇~搞到人家肚子猛叫，口水吞不及。
键轩惠馆´s lastest post..路不拾遗
键轩惠馆
欢迎你的到来
不好意思！！
我自己也很想快点回槟城吃！！
哦～～～好容易呢！！！！
Alice´s lastest post..Rexの新衣
alice
就是容易，我才会！！
不然，我可不会做！！
有模有样哦~
看起来很有槟城的味道~
min~aris´s lastest post..我是幸福的…~周记一则~
min~aris
哈哈！！对！！卖相还不错吧！！
还止瘾咧？哈哈哈哈
feiyifan´s lastest post..收工宴
feiyifan
没办法，laksa是我的最爱，已经超过半年没有吃了！！
好辛苦！！
哇！你好厉害！
我还没自己煮过呢！
catherine
我不厉害
包装调味料厉害！！
这次煮ASSAM LAKSA, 下次弄Rojak…哈哈。。。这样才有Penang的风味！！哈哈
aerine´s lastest post..Kings Park
aerine
哈哈！！谢谢你提醒
我看回去槟城吃，比较快！！
你这次回来就是常住在马来西亚了吗？？
还是还会再回去美国？？
北西八地´s lastest post..千呼万唤始出来
北西八地
常住了。。。。。回国！！
酸酸辣辣的Assam Laksa；好吃！
斯仪´s lastest post..岁月匆匆催人老
斯仪
可惜这一碗不够辣！！
卖相很好，真的很像呢！
搞到我都想自己弄一碗来吃。
queennyooi´s lastest post..算算看
queennyooi
哈哈！！快点去找看看有这个包装在超市，新年也可以煮来吃！！
自己煮，最重要那个鱼肉可以放大块一点！呵呵！
Vincent Cho´s lastest post..谢谢你们的祝福，我都收到了！
vincent cho
对！！可惜这里没有大鱼！！
我比较喜欢吃curry laksa。可能不大喜欢asam的味道，但是asam鱼，我就很喜欢吃。哈哈
simmy´s lastest post..早午晚
simmy
我猜你不喜欢的味道是虾膏味道！！
我也在外国生活过，想念家乡的菜的时候，就要破费买这即煮的酱料，回味吃个过瘾，同意吗？^^
dolphing
同意！！！这些即煮的酱料也不便宜！！
看了你的這一篇 我真的佩服你
因為我一直在想那個LAKSA的魚肉是最麻煩的
你竟然可以想到用罐頭….
小雪´s lastest post..【日記】crazy @ 披薩屋
小雪
哈哈！！其实之前在马来西亚煮laksa的时候，我们的家里也有罐头tuna fish来煮laksa,
可以省了很多功夫！！
或者说这是懒惰人的鬼主意！！哈哈!!
这也是我的最爱。。。
vivian
哈哈！！很多人都爱吃！！
嗨。。。请问哪里可以买到Assam Laksa的酱料因为我要寄给在国外的家人 oops
Leonie Chin | 蕾奥妮
大多数的超市 都可以买到
或者一些土产店也有售卖
这一包我在Denver, Colorado买的