Archives for June 8, 2009

马来西亚 2009年6月4日 星期四 上个星期，我在猫地派里看到宋老师的帖子，内容是宋老师将会趁学校假期，北上槟城回家乡，安排了3场的巡回“讲座会”。我和权雄都很想出席，可是时间的安排下，我们恐怕无法出席3场的“讲座会”，只好选择了离我们的家最靠近的一场“讲座会”。为什么我说我们出席“讲座会”，因为宋老师是我们的主讲人，讲座会的内容有：讲故事和吃晚餐，换句话说是猫地派的聚会。 今天放工后，我赶紧和宋老师联络，确定一下地点。老师不清楚地点的座落，最后我联络了黑人蓝保，我们集合的地点是在槟岛码头附近的义成东炎海鲜。这个地方不难找，若是你从码头的方向驾驶前往日落洞大道的话，留意左边的广告牌，有一个广告牌的指示：义成东炎海鲜，弯左进去，有一排店屋在右边，义成东炎海鲜就是其中一间店屋。 我们走进去义成东炎海鲜，第一件事要做的事情，就是寻找宋老师。宋老师和其他的猫友已经到来，我们还不算是最后，因为还有Pat和Tina还没有来。 老师说这一间餐馆很有特色，是3种店的混合体-杂货店，神坛，古董店和餐馆。义成东炎海鲜的摆设有点怪，我们忍不住了拍照了，尤其是这个木偶，这个木偶是老板的收藏之一。 宋老师看上了小猪，宋老师站在小猪面前拍了数张照片，我说老师不如去问看老板肯出让吗？？老师果然上前问，员工告诉老师的答案：店里的摆设不售卖，只是摆设而已。 义成东炎海鲜里面售卖的东西，多数是零食和糖果。摆起来就好像我们在7eleven里面看到一样多，你来用餐，还能买糖果。 由于一开始选择在店内的座位，感觉到比较炎热。猫友建议选择到室外的座位，他们走出外面找座位。我和宋老师在里面拍照。宋老师自称自己是“蒙照”大师，用她的iphone 拍下照片，他说不管怎样拍，还是会蒙，可是今晚拍的照片不会蒙，我们也看到宋老师在努力进步着。 Pat和Tina也来了。Tina带来了Homemade的芋头糕，我们一人一口的情况下，把芋头糕吃完了。 偷偷告诉你，味道很好吃！我们有口福。接下来，他们开始点菜了。由于我第一次来，也不知道这里出名什么菜肴，就是抱着期待的心情等待今晚的晚餐。 第一个出现的菜肴是咸猪肉，他们点了2盘的咸猪肉，算是招牌菜之一。Tina说有时他故意来买一包。给我的第一个印象，有太多的洋葱，我很怕洋葱味太重，不过我还是很喜欢，我吃了不少。 第二个菜肴是炒豆芽。豆芽没有带生味，我敢吃！！ 第三个菜肴是马来风光。 第四个菜肴是该店的招牌菜白东炎，和我们一般吃东炎的颜色不一样，不是红色的。味道如何，3个字形容：一级棒！！原本我不可以吃太多东炎的，也忍不住吃了多一点点！！酸酸辣辣！！ 第五个菜肴是煎鱼，其实我不知道这条鱼的烹调是什么，算是我第一次吃这种方式的煮法。你们自己看照片吧！！ 第六个菜肴是酸甜濑尿虾，炸得香脆再来炒汁。吃了又想吃。 第七个菜肴也是我们最后一个菜肴，煎蛋。看起来是洋葱蛋，可是味道我记不起了！！ 一共有8个人一起用餐，我们点了以上的食物，大家都吃得津津有味。我们还在研究到底白东炎的材料是什么？？怎么把味道煮得如此香？？对我和权雄来说，算是多认识一个新地方的美食，我们也知道以后多一个地方吃好料了！！谢谢你们的介绍。 别以为吃完了，就是结束了今晚的聚会，这个时候才是开始。宋老师开始向我们讲故事了，分享她教学生涯的故事，有很多小故事说出来，引起我们的深思。尤其是他在新山教书看到的社会问题，让我们两人觉得身在槟城也是很好的环境了。 原本，老师要讲“英”国故事的，可是我们当中几个很怕鬼，当然不敢听，老师没有讲了。 这一次的聚会，我们认识了几位新猫友。记得前几天，曾经告诉Pat，有缘相见，没想到我这样快有机会和Pat见面了，证明有缘千里来相见，无缘对面不相逢。Pat说的华语好像有台湾腔！！ 宋老师，你把我们牵在一起了，让更多猫友认识了。 槟城美食：义成东炎海鲜 马来西亚 2014年5月31日 星期六 早上11点吃了咖喱面之后，就一直忙他的事情；直到下午4点算是完成了大部分。可是肚子已经饿到不像话。三点三人家都是下午茶泡咖啡馆，可是我们想要吃饭，去了2家海鲜煮炒都说太早，仍没有营业。最后回到我们的最爱姓氏桥附近的义成东炎海鲜。 槟城美食：义成东炎海鲜 义成东炎海鲜卖的都是一般的泰国餐料理，老板娘是泰裔，他已经在槟城开了30年了。他早前在槟城中央医院附近卖，后来23年前搬过来姓氏桥这一带也经营了23年了。在这里的员工有些也是泰国人。 白东炎是我每次必点、炸蓊菜的炸粉比起其他餐馆来的香，相信炸粉有调配过。 槟城美食：义成东炎海鲜 过后我们一人一盘饭并不足够，再来一人加一碗饭，我又多点了泰国玻璃鸡脚，不得了的味道，辣过白东炎，吃到会上瘾！终于给我在槟城找到好吃的泰国玻璃鸡脚。不然自从上次吃过了芙蓉的奶妈泰国玻璃鸡脚之后，我一直在找同样的味道，这次给我找到了，一盘RM7。下次可以来打包回家慢慢吃。这一餐一共花 RM41饭菜，RM4.60在2杯饮料。 义成东炎海鲜 Pengkalan Weld, Georgetown, Penang GPS:5,410774 ,100.335878

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