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首页 » 旅游 » 意大利旅游攻略 » 意大利美食 » 意大利威尼斯美食 | Gelato

意大利威尼斯美食 | Gelato

November 27, 2012 by Sock Peng 25 Comments

记得之前在《意大利威尼斯美食:Al Verde Coffee & Wine》里提到“ 在威尼斯喝着一杯咖啡听着交响乐” 对我来说不是一个must 。但是,别以为这样就算数了。呵呵! 我来威尼斯有一个Must,那就是吃 Gelato 。呵呵!

意大利 2012年8月18日 星期六 至 2012年8月19日 星期日

Gelato

Gelato 就是意大利冰淇淋的称呼。明明就是冰淇淋,怎么这里就没有看到“ ice cream” 字眼,只有“ Gelato” 的字眼而已。意大利人坚持意大利语称呼 ?

Gelato

根据《百度百科》的资料:

Gelato,按照意大利语与之中的直接翻译来看,它被译为“冰淇淋”,但如果你简单地把它等同于“Ice Cream”的话,意大利人一定会难过的。gelato是意大利传统手工雪糕的共同名字,这本来不过是雪糕的意大利语,在世界上却被作为这种上品雪糕的专用名———即使在英语国家,提到意大利雪糕,还是会称gelato,而非ice-cream。不同于常接触的“软质冰淇淋”和“美式冰淇淋”,Gelato传统家庭手工作坊模式、随制作者性格与心情任意调配的原料比例,让每一个Gelato都饱含了个性的态度。

Gelato

Gelato的制作完全遵循自然原则,所有选料均为时令水果、天然坚果、奶、蛋等,甚至除了原料本生含水外制作过程不再加一滴水。因此,Gelato入口后,绵延松软的口感、新鲜且层次鲜明的味觉体验,感动各年龄层的视觉及味觉,而Gelato更是意大利爱美女性的最爱,低脂、低糖、低热量,最低乳脂肪含量在10%左右,吃了也不会发胖。

Gelato

我一来到威尼斯,除了看景点之外,眼睛有点忙碌下,看到不少游客都手上拿着gelato,而我就到处看看哪里有档口售卖Gelato了。呵呵!记得出门前, 好友Sweet一直告诉来威尼斯要吃冰淇淋,价钱不贵,大概是2-3欧元之间。

Gelato

在威尼斯的2天里,我这2天一定要吃Gelato,感觉上我还有点像小孩子,时间一到就会吵着要吃Gelato。权雄也奈何不了我。哈哈!!过去减肥期间,冰淇淋少吃了,难得Gelato 强调“ 低脂、低糖、低热量,最低乳脂肪”,所以大胆吃无所谓吧!哈哈!

 Gelato

第一次吃Gelato是 我们从小巷里串到 Rialto的时候,当时天气热到半条命了,当我们松一口气找到了出路(以为迷路了)时, 我看到了卖Gelato的店面,迫不及待来个Gelato。

第一次吃的时候,没有记错价钱好像比较贵3欧元(2 scoop)。口味方面选择了Lemon和Cappucino。我们有留意到在越多人流动的档口,Gelato 卖得比较贵,如果在偏僻的小巷里看到的Gelato比较便宜。

Gelato

第2次吃 Gelato 是我们从Burano & Murano游走了半天之后,回到了圣马可广场,当时算是闲逛了。我就找一家Gelato 档口买 Gelato ,这次价钱比起昨天吃的冰淇淋便宜一点点,2.50欧元(2 scoop)。

Gelato

如果你问我味道如何?味道确实比起我们平常吃的冰淇淋来得香浓,譬如我选择的柠檬口味特别酸,尤其是我爱吃酸,简直吃得过瘾。只不过我觉得前几天在伦敦吃的Halzenut口味的 Gelato 更香浓。

个人觉得如果你来到了意大利游玩,我觉得应该要尝试当地的 Gelato,味道确实比起我们平时吃的冰淇淋来得好吃,更能吃水果的鲜味,一点不腻。大力推荐。

Filed Under: 意大利美食 Tagged With: 威尼斯, 欧洲, 浪迹天涯

关于淑萍

曾经获得马来西亚十大推荐部落格,也于2013年荣获新加坡部落格大奖《最佳旅游部落格》。2014年在中国知名旅遊Qunar.com网站推出电子书《槟城旅游攻略》和《马六甲旅游攻略》的〈去哪儿聪明旅行家〉。2017年在台湾发行了 《跟着蓝天白云去旅行》 旅游书。除了自己掏腰包自助遊各地,近年來也有参与世界各地的旅游局邀请。 . . . 点击 -> 继续了解更多 . . .

Reader Interactions

Comments

  1. Vincent Cho says

    November 27, 2012 at 9:23 am

    大家一个个排队买来吃呢!

    Reply
    • Sock Peng says

      November 28, 2012 at 10:12 am

      对咯!!大多数人都喜欢吃冰淇淋
      尤其是大热天
      更何况是gelato ¬

      Reply
  2. YT says

    November 27, 2012 at 9:54 am

    Gelato 可能因为是手制,所以口感上和我们一般的ice-cream还是有差。说真的,我对吃没有研究也不算有要求,但是对于甜品真的很挑。我不喜欢不好吃的甜品,觉得它们浪费我的calories capacity,毕竟为了维持身材,我们还是不能很放肆。所以吃到不好的会心情很down列。

    Reply
    • Sock Peng says

      November 28, 2012 at 10:51 am

      YT
      哈哈!!怪不得你的身材保持得这样好
      为了减肥,我最近都尽量要对甜品说不
      可是甜品店却一间又一间冒出来

      Reply
  3. ~珊姑娘~ says

    November 27, 2012 at 10:23 am

    到了意大利就是不可以错过Gelato,对的对的,哈哈!
    我旅行是享受第一的,什么减肥女人talk都丢后米娜,不然旅行还要顾虑那么多怎么尽兴!!
    Gelato好呀~~~~
    *以后你去罗马不要错过最原始的Gelato店,就在喷水池前面 =)(总之感觉你会再去走欧洲的啦!)

    *现在KL也很多Gelato卖了,但不是全部都好吃,Gelato手制的会感觉冰磨砂的感觉,目前本地的话我在double tree hotel的Tosco吃到嘴好吃的Gelato!!!

    Reply
    • Sock Peng says

      November 28, 2012 at 10:57 am

      ~珊姑娘~
      欧洲肯定会再去,应该至少还要去2次
      只不过何时却不知道,所以现在努力晒钞票

      去旅行的时候,真的要把减肥抛在脑后
      不然少了享受旅程
      所以回来之后,我一直在喊:减肥!!

      Reply
  4. felicia chai says

    November 27, 2012 at 11:14 am

    嗯嗯嗯 看起来就口水流了
    大头也说好好吃呢(可惜我不在)

    Reply
    • Sock Peng says

      November 28, 2012 at 10:58 am

      felicia chai
      怎么你不在?

      Reply
  5. 芊芊 says

    November 27, 2012 at 11:26 am

    我很爱gelato,虽然我还未有机会吃到真正原始道地的gelato。

    上次我爸妈去欧洲游,我也是跟他们说,看到“冰淇淋”一定要吃!呵呵

    Reply
    • Sock Peng says

      November 28, 2012 at 2:54 pm

      芊芊
      不用紧,相信你不久将来有机会尝试gelato ~

      Reply
  6. Carcar says

    November 27, 2012 at 11:31 am

    我想吃。。。。。。。。。。。。。。。。。

    Reply
    • Sock Peng says

      November 28, 2012 at 5:39 pm

      Carcar
      相信你很快就吃到了~

      Reply
  7. Eugein says

    November 27, 2012 at 1:45 pm

    为了Gelato,肥也值得!!我在巴黎尝过Amorino意大利雪糕之后就难忘及至!!加上把雪糕弄成花朵造型,浪漫到不行!!

    Reply
    • Sock Peng says

      November 28, 2012 at 5:39 pm

      Eugein
      能吃到好吃的雪糕就会念念不忘
      为旅途增添美味回忆~~

      Reply
  8. Sasa says

    November 27, 2012 at 5:03 pm

    我也很爱gelato
    尤其餐厅里的都会做成蛋糕款更是吸引人

    Reply
    • Sock Peng says

      November 28, 2012 at 5:38 pm

      Sasa
      对咯!!我有看到那些餐厅的雪糕呈现
      可是我又喜欢一边走一边吃

      Reply
  9. Aris Min says

    November 27, 2012 at 5:32 pm

    我在意大利除我几乎每天都在吃啊~
    在机场那么贵我也很嘴馋~~哈哈哈~~

    但是我专门挑水果类,只有我darling喜欢浓郁的咖啡巧克力榛果之类的~
    特别喜欢草莓味~~~~

    Reply
    • Sock Peng says

      November 28, 2012 at 5:38 pm

      Aris Min
      对咯,我在意大利每天都吃
      连去到米兰的时候,也是吵着吃

      我也有想过要尝试其他水果
      可是我偏偏喜欢柠檬味道
      结果吃上瘾,不想要换

      Reply
  10. Grace says

    November 27, 2012 at 9:46 pm

    是女人都爱gelato吧!
    我去威尼斯时是冬天,一面吃着gelato,一面逛,好冷不过好刺激:p

    Reply
    • Sock Peng says

      November 28, 2012 at 5:35 pm

      Grace
      冬天吃gelato
      我觉得别有一番滋味
      而我夏天吃gelato
      心想要来冷冷下,结果吃完更加口渴!

      Reply
  11. 美云 says

    November 28, 2012 at 4:49 pm

    sock peng,
    读了后我更加认识gelato,也觉得好吃的感觉,虽然亚洲都有gelato,可是如果有
    机会去,亲自在欧洲那里吃更好对吗(我好像在讲废话)
    其实,除了cone,也可以放在杯子是吗? 那杯子是plastic的吗?好像瞒美的

    Reply
    • Sock Peng says

      November 28, 2012 at 5:33 pm

      美云
      对,可以放在塑胶杯子
      我就比较喜欢cone ,感觉就好像小时候在kampung 吃冰淇淋

      Reply
  12. 我是贝比 says

    November 28, 2012 at 6:26 pm

    你会觉得creamy 吗?我第一次在悉尼吃 Gelato 时觉得比普通ice cream creamy, 而且没有那么硬,很好吃。

    Reply
    • Sock Peng says

      December 3, 2012 at 9:29 am

      我是贝比
      我觉得味道很浓
      和松软起来也不会觉得很容易溶
      还有不是感觉在咬冰

      Reply

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