近期写了很多马六甲旅游文章，有点忽略了槟城这个我的家乡。平时都爱路边摊，在社交媒体上都随时上传了不少当日的觅食，当然有些也有拍照起来准备开文介绍，只不过我还是没有好好去整理起来。先来一篇关于最近吃过的日本料理的拉面分享-Queensbay Mall 的Menya Miyabi Hokkaido Ramen 麺や雅。
马来西亚 2014年6月1日 星期日
一整天呆在家赶稿，算是有在我预算的时间内完成。下午时间我们开始想今晚要吃什么？嘴巴很想要吃面食，我竟然提议去Queensbay Mall用餐，平时我很少要去广场用餐，尤其是周末人潮多难找停车位，我可不想要为了找停车位把用餐前心情搞砸。他也毫无异议的配合开车一起去找MENYA MIYABI。为什么说找MENYA MIYABI？
我们不知道何时在Queensbay Mall 逛的时候有经过这家日本拉面店，两人就是有“印象”可是不知道正确的楼层，我们就从三楼的北部开始一直找，结果找到1楼才找到。
Queensbay Mall 里面的日本料理有Azuma、Sushi King、Sakae Sushi 、Japin、Sushi Tei、Okomen 等等，Sushi King、Sakae Sushi和Sushi Tei已经在其它广场的分行都常吃了，尤其是Sushi Tei 近期吃了几次，这次主攻吃拉面，想要去Menya Miyabi Hokkaido Ramen 麺や雅，因为那天看到朋友在面子书上推荐这家来自日本的拉面连锁店。
Menya Miyabi Hokkaido Ramen 麺や雅是一家来自日本的日本拉面连锁店，目前他们在日本有4家拉面店，来到了其他国家开设第一家连锁店，就是马来西亚槟城的皇后湾广场，这一点对我们来说很奇怪，一般上国外连锁店来马来西亚开连锁店都是主攻吉隆坡市场或者邻国新加坡得到良好反应了，才来开分行来槟城。难道是槟城的日本拉面店少日本人多？赶紧来抢地摊？
我们在傍晚6点已经来到了Menya Miyabi，并没有我们预料中的周末多人，店里只有2-3桌顾客。我们选择了最尾段的桌位。翻开餐牌，2下子就翻完了，人家主攻拉面，所以没有其他寿司店的寿司或者生鱼片的选择。我们的目标也容易，就是主攻拉面就好，店员也有推荐我们吃其他小吃饺子，只不过我们都没有点，因为他说待会儿去楼下Tako Tao买章鱼烧。
Yaki Miso Ramen 烧味噌拉面，价钱RM23.00。点着一盘时候，我很担心很大碗，随口问侍应生一句话：大碗吗？她很直接了当回答：200gram 。换句话说他们的每一碗面都有固定的面条分量了，侍应生把面送上桌的时候，有温馨提醒一句:如果觉得味道太咸，可以要求加汤，因为他们仍保留在日本北海道拉面的咸味。
可能我之前去了吉隆坡的一风堂吃了拉面之后念念不忘，觉得这里的拉面没有我预料中弹牙爽口，口感一般而已，还觉得有点像吃云吞面。哈哈！！不过我倒是很喜欢他的汤，喝了不少汤，汤汁是稍微咸了少许，不过我撒上了少许辣椒粉来一起吃的话，倒是很好吃起来，当然我并不是放很多辣椒粉，至少提味。
Tonkotsu Ramen RM23，豚骨拉面汤。这一碗是他吃，他说豚骨汤很入味，只不过这个分量不足他吃饱。我们在赞汤汁够味道的时候，有偷偷望厨房看是不是有日本厨师在内？当时有个日本厨师从外进来走进厨房。当我们对一家日本餐厅认识不多的时候，我们都会看看四周的顾客和厨师来得到肯定味道的正宗，隔壁桌是日本家庭，那么我们也知道当一个外国料理前来开餐馆得到自己国家朋友支持就是一个肯定。
我们两人都各自点了绿茶，价钱RM2一杯。我们留意到用餐过程中，侍应生也没有给我们加水。 是没有加水的吗？还是刚好漏掉我们？ 不过从一开始3桌顾客，到我们后来离开。店里的顾客都满满了。
我们觉得拉面的味道对我们来说还是能接受的，因为在槟城好吃的拉面选择不多，或者你们有好介绍给我？只不过价钱方面，我们需要付6% government tax 和10% service charge，结果吃起来一碗面加上一杯绿茶，一个人的消费都近RM30 ，并没有我们给我们满满肚子饱足感。难道是我们吃惯了路边摊，觉得这样的消费该有更大饱足感？哈哈啊！！不是啦，我们觉得整体消费都没有之前在吉隆坡一风堂的满足感。
Menya Miyabi Hokkaido Ramen 麺や雅
1F-152, Queensbay Mall, 100 Persiaran Bayan Indah, 11900
Bayan Lepas, Pulau Pinang
Tel: (+60)4-645-3811
Facebook: Menya Miyabi
我觉得这家的Ramen Salad比较好吃，不过价钱方面真的贵了些。
一风堂好像不错，这次下KL想去尝尝，不过得看看我父母要不要去。^^
grace
我觉得你可以带父母去体验看看一风堂，整体都是很不错的
之前几次过去都吃鼎泰丰，玉壶轩（结业了），这次想找别的。
迟些做KL美食功课的时候，再打开你们的部落诱惑他们，呵呵:p
我觉得 so so 罢了。
Allenooi
并没有我们预料中的好吃
我月头才去吃，之前在网上看到某些网友说绿茶不能refill（新开张时吧），到后来有些网友说可以refill，我去的时候直接问侍应绿茶有得refill吗？
侍应说有哦。:)
汤头挺合我的胃口，面条我也觉得ok，可能还没有吃到超好吃的拉面吧。
我们都点小的，但是我觉得面的份量都不少哦，吃到很饱（我不是小胃口的）。
粉红猪
不知道那天怎么，我们两人都是吃着7分饱离开
所以我们都觉得不够饱。哈哈！！
我觉得汤头是不错，只不过面条方面没有我预料中的爽口弹牙
还有一个原因：我期望太高来用餐。 这是对他们也有点不公平。哈哈！！
记得有一次吃拉面的时候太咸，我姐姐嫌那汤太咸，结果自己倒茶下去，变到整个很淡的味道去，呵呵!!! =]
小影
这样子整体的味道破坏掉了？
My verdict: Not delicious.
I loves the Ramen at Bishamon….
Sharing… 🙂
http://penangfoodforthought.blogspot.com/2014/01/menya-miyabi.html
我蠻喜歡這家拉麵的，不過要去這家記得要選在weekdays來吃午餐才比較便宜哦。weekdays的lunch set 才RM19.50（拉麵+綠茶+一小盤的日式咖喱飯）… 吃起來就很飽了…
其实我还蛮喜欢他们家的拉面汤，感觉汤汁的味道都是精华，可是就是稍微咸了一点，而拉面的口感只是普通:)
You may try out ike sushi japanese restaurant in kampung baru,old there (bukit mertajam) 🙂
一风堂的确不错，只是贵了一点…可以的话，我还是会在不同的餐馆尝试他们的拉面 😀