每次出国游玩自助行的话，我们入住酒店都少了和当地人交流，然而2014年的欧洲游的豁出去尝试 Airbnb 和当地人的房东同住一个屋檐下，给了我们机会和他们交流，屋主Emilie 介绍我们尝试当地口碑不错的餐馆－Houtsiplou。
比利时 2014年8月22日 星期五
原本的计划，今天抵达了布鲁塞尔，我们有大半天的时间，心想可以去主要景点走走。可是被屋主的迟到搞到来，我们放下好行李要出门去的时候，已经近下午6点了。所以我们在屋主出门之前问了她的意见有关于道地好吃的介绍，她个人很推荐Houtsiplou，理由食物好吃，价钱合理。我们两人就问了他路线，不想太多铁定为今晚的用餐餐厅了。
从民宅步行过去需要10-15分钟左右，问题是我们两人一开始我们的旅程太兴奋了，路上的点滴都有很大的吸引力让我们慢步下来逛和拍照。呵呵！当天的天气在下午已经下降到10度摄氏左右，我们出门都多加了保暖的外套，也随身携带了雨衣，因为气象预告会下雨。
从民宅出来走去，沿着斜对面的 Avenue de Stalingrad 走到一个交通圈就是看到了Houtsiplou。在这个路途中我们遇到了同乐会“Fun Fair”，我们站在那边看人家玩一轮。在大路的中间是一个人行道，人行道的两旁都种了数，说起来就是一个小公园在大路中间，我们都好喜欢这样的气息，不会给我们感觉到很拥挤。
看到了超市门口摆放了很多水果，我好爱这一幕（你可以看接下来很多照片都是离不开拍摄超市门口前的拍摄）。可以看到很多水果选择，不过我搞搞震没有帮衬。哈哈！
最后走到交通圈，我们站在交通圈的前面看到了对面的Houtsiplou。一点都不难找，Houtsiplou在角落间，门口可以看到了一个交通圈。这个交通圈的名字是La Fontaine Rouppe，所以你找到了这个交通圈就可以了。
Houtsiplou的座位有分成室外室内，可是我们见傍晚天气转冷，我们选择室内，走入室内，你马上感受到了该餐馆的主题，该餐厅是以当地的幽默漫画来设计，带出来了比利时的故事，从中可以感受到生活上的趣味人生。连他们的Menu 的设计都很可爱。
Houtsiplou是比利时布鲁塞尔著名的家庭餐馆，一般上在周末都会被家庭聚会挤满了店面，该店的比利时典型经典美食都是顾客爱吃，譬如海虹薯条、肉饼、比利时啤酒、大汉堡都是顾客前来必吃的美食，尤其是夏天的时候，经营人更是打开露台，给前来的小孩子在一起玩，一家充满了欢笑的餐馆。
我们两人坐下来之后，服务员马上过来打招呼，态度好亲切，我们两人都给他兜到很开心，经过他的介绍我们都来一杯比利时啤酒，这一杯啤酒的酒精分量有5%，比利时的白啤酒成为当地的夏天饮料，只不过好喝关系，很多人都会情不自禁多喝了。
Bavik 啤酒给我们喝第一口就很爱喝，它是我在旅途中上喝到最好喝的啤酒，不带一点苦，更是喜欢酒香的味道。会醉吗？这一小杯不会醉的。
我来和旅伴秀茵干杯，我们为我们两人不可思议的放空旅游走在一起了。我们两人从部落里认识，没有想到今日有机会一起出游走在异国，部落是一个不可思议的平台，给我的人生带来很多精彩的尝试，这是我们续Pangkor Laut Resort 之后再次出游。
今天是我们的行程上的一天，有感很多波折，可是我们两人都很“正”去看待这些事情，并没有被小事情打败，出游在一起要有共同理念的旅伴，很开心部落给我认识了秀茵，更期待我们接下来在欧洲10天旅程。
- 为我们认识干杯
- 为我们旅程干杯
接下来上桌的是海虹。说到海虹，可能对很多马来西亚人来说它就是生蚝，认真说起来海虹是贝壳海鲜的其中一种，海虹这个名称取自于贝壳色泽，在壳上的黑、灰、银等相间其中带有“红”。根据我在《Qunar.com》的布鲁塞尔旅游攻略介绍，海虹是来到布鲁塞尔必吃的美食。
我们点了moules vin blanc（海虹），价钱18.50 欧元。服务员问我们要白酒或者是Garlic Cream 的口味？我们选择了白酒，当我们吃第一口海虹的时候，可以感受到海虹本身的肉汁饱满，海虹新鲜吃，白酒的味道提升了整体的香味。我们两人对这一锅的海虹赞不绝口。没错，我用“锅”来形容这分量，不要以为一点点，我们两人算一算有超过50只的海虹在内，我们两人吃到喊投降！
吃海虹配薯条，薯条是那种现切现炸，因此吃起来可以咬到肉实。我最爱吃这样的薯条了。（后记：谁知道我隔天吃到更好吃的薯条，更叫我想念比利时）
意大利面有虾和鱼肉，不晓得是我们喝了啤酒和吃了海虹的关系吗？我们两人略嫌他的味道不够咸。吃这一回事根本没有一个很好的指数来形容，一道食物的整体美味也会在你前一道菜肴的味道影响，不然我们看美食家在品尝美食的时候，他们都会喝一口白开水来嗽口。
我们两人吃饱之后，本来计划在附近随意逛，可是开始下起来毛毛雨，我们走回去民宅还需要一段时间，我们就不打算再逛，沿着路走回去就可以了。可是偏偏雨越下越大，我们两人有点懒惰，不想要打开包包里面的雨衣，就一直躲在商店门前避雨，可是这样子也不是办法，我们必须考虑一件事，今天是旅程的第一天，我们不可以自己的顽固搞到生病，那么接下来几天如何享受呢？所以我们投降了，乖乖拿出雨衣。
虽然这一环是我们旅途的小环节，不过我们两人历历在目，因为当时自己的顽固给自己陷入狼狈多一次。我们做人要识时候转个方向。回到民宅虽然说很早，可是我们休息了一下子就入眠，可能我们都累了。欧洲游的第一天行程文章有
Houtsiplou
Place Rouppe 9, 1000 BRUXELLES
营业时间：
中午12点－下午2点半；下午6点到晚上10点半（星期一－星期五）
中午12点－下午3点；下午6点到晚上10点半（星期六和日）
對對對，很贊成你的觀點。
如果出國旅行，能和當地人多交流，那絕對是很棒的事情。就好比吃的，他們絕對能介紹真正好吃的地方！
話説，你們還真勇於嘗試。入住當地人的家，我想這樣的體驗絕對更踏實！
可以跟当地人交流真的很好，像他给你们推荐道地人的好吃，我看那里外国人都成了你们的“背景”，哈哈！
话说你们的晚餐好像好大一份，吃饱饱好睡觉？我很想喝那杯Bavik酒。