Archives for March 23, 2017

台东的地理位置上处于热带气候区，靠山又靠海，台湾原住民文化融合，观光资源丰富，地理环境鱼气候孕育了丰饶的物产，譬如说高山有初鹿牧场的鲜乳、鹿野丘陵有茶叶、池上平地有优质稻米等等，游客来一趟台东好物之旅，不只是有美景饱收，更把肚子填饱！ 台湾台东好物3天2夜漫游轻旅行程篇 在台湾，人常说花东之旅，花东指的就是花莲和台东，两地都是在台湾的东部，花莲平原区夹在夾在东侧海岸山脉与西侧的中央山脉；游玩了花莲休闲农业旅游5天4夜，马上再前往台东展开了台东好物3天2夜游。 台湾台东好物3天2夜漫游轻旅行程篇 （更新了花莲行程篇文章之后，马上收到朋友讯息：何时更新台东篇？只好快马加鞭整理了台东行程篇） 台东是台湾最长最狭长的县市，除了台东市之外，还有2镇、8个乡和5个山地乡，由于时间有限关系，这次我们在台东的行程主要是在台东市、卑南乡、鹿野乡和池上乡。我相信不久将来我还会再来台东玩其他地方。 台湾台东好物3天2夜漫游轻旅行程篇 台湾 2017年2月23日 星期四 第一天行程：库空间 - 古栗民宿 - 台东夜市 - 榕树下米苔目 - 青泽琪玛酥 - 白毛寮地瓜酥 从花莲富里来到了台东市，乘坐巴士大概是1个小时40分钟来到了台东市。今天的行程上奔波在路上，行程上编排都较于轻松自在在台东市区。 台东糖厂 抵达台东市的第一站就是台东糖厂，一下车的时候还真搞不清楚，怎么左看右看一点都不像“糖厂”，唯一可以给我找到“糖厂”的蛛丝马迹就是轨道上的火车厢和万富仓库，因为这些都是糖厂年代留下来的。台东糖厂是百年建筑物，在糖厂搬迁之后，留下来的地方在2007年以“东糖原创工厂”招揽工艺及表演团体进驻，原有的建筑物改成了工作坊。 台湾台东好物3天2夜漫游轻旅行程篇 库空间 在台东糖厂里，有一个工作坊叫做库空间 ，主要是提供一个平台给手作人把手作品带来展示，同时与更多游客分享当地的手作品，推广手作／慢活和艺文，提供台东市一个休闲生活好去处。本来在车上睡到朦胧胧叫下车，看到了手作品，我的眼睛都亮了起来，你们都知道我超爱手作品。 台湾台东好物3天2夜漫游轻旅行程篇 在库空间里，有多个手作人参与，譬如: Varasa 法拉撒手作工作坊、Dagula、泥人蔡、Salama 等人，各自的作品都不一样，当时我们遇到了 Dagula 的Kay 老师教我们编织，老师教我们最简单的锁针勾法，看好容易，结果我勾大半天都勾不好！所以啊，要多珍惜手作人的每一针线的不易！ 库空间 @ 台东糖厂 台东市中兴路2段191号 营业时间：早上11点到下午7点（星期二休息） 台东夜市 古栗民宿 下午6点左右，前往台东市区民宿-古栗民宿办理入住手续。沿途可以看到了台东有太多了大大小小的饭店，而我们选择了入住经营不到半年的古栗民宿，离开台东夜市大概有10分钟步行，附近有7-11 便利店，对自助游的朋友来说不成问题。 古栗民宿 古栗民宿由一对新婚夫妇在经营，民宿里有5间房间，他们本身住在最高的楼层。对于经营民宿来说，他们算是新手，他们希望通过经营民宿能和更多旅客有更多交流，目前对他们来说要学会拿捏时间弹性，经营民宿也许看起来是自家创业，时间较为自由，但是面对住客入住的时段，他们都要学会配合。我小小声告诉他们：也许要懂得设定规则，不然辛苦了自己怎么能给住客好的服务？ 古栗民宿 台东县台东市宁波街21巷 Tel : +886 918 950 391 台东夜市 榕树下米苔目 既然住在古栗民宿是如此方便，今晚的晚餐就往台东夜市里走。有台湾的朋友来给我们带路，台东除了夜市美食之外，不可错过当地的榕树下米苔目、宝桑汤圆、林家臭豆腐、蚵仔面线等等，只是我的肚子只有一个吃不多啊！ 第一次在台湾吃米苔目，幼细细的米苔目加上葱段和柴鱼，我竟然全碗吃到见底，小的NT45。米苔目的口感和马来西亚吃的米苔目完全不一样，但是两者都各有千秋。桌面上的辣椒有2种，虽然干辣椒比较辣，不过我觉得比较香。 榕树下米苔目 台东县台东市大同路176号 Tel : 0963148519 清泽琪玛酥 青泽琪玛酥 吃了米苔目之后，继续在台东市逛。萨其马在马来西亚吃过，可是台东有“琪玛酥”。琪马酥和萨其马有什么不一样？琪玛酥又名起马酥，口感要比萨其马“硬”、“脆”，由于一般多放糖的缘故，也要比萨其马“粘”。 在青澤 琪瑪酥/伴手礼专卖店吃了琪玛酥，吃起来不会太粘牙，吃起来啵啵脆，最特别的是清泽有8种口味琪马酥- 原味、黑糖、海苔、葱蒜、起士、泡菜、红乌龙、柴鱼等等，我吃了原味、泡菜和葱蒜口味，个人较爱葱蒜口味。清泽琪马酥在台东市得到广大民众喜爱，尤其是过年的时候，成为了拜年礼品。 青澤 琪瑪酥/伴手礼专卖店 台东市正气路206号 Tel: +886 8 933 3052 营业时间：早上10点半到晚上9点半 白毛寮地瓜酥 白毛寮地瓜酥 之前在逢甲夜市，有台湾朋友招待，我马拉松吃不停，在台东也是一样，吃了琪马酥，再去吃地瓜酥。人家说来台东要买地瓜酥。以前的人经常吃地瓜，结果吃到闷，然后在加糖或佐料，不然煎地瓜，最后推出了地瓜酥零食，不知不觉中成为了台东的伴手礼。 白毛寮地瓜酥在台东市台东县政府对面，叫做大同店。 大同店的营业时间比较迟到晚上9点，所以我们又能继续吃不停。 一天在台东市区的行程，就让我吃不停！看来明晚我还是去住山上比较好。 白毛寮地瓜酥 台東市大同路259號 TEL：089-340668 营业时间：早上9点到下午9点 初鹿牧场 台湾 2017年2月24日 星期五 第二天行程：早餐 @古栗 - 石山部落 - 初鹿牧场 - 午餐 @ 原生植物园 - 鹿野高台 （飞行扇） - 连记茶庄 - 天际航空 - 立品 - 傅姐风味餐 石山部落 石山部落 过去几次来台湾，多数都是台北、台中和新竹呆比较长时间，这次的行程和以往不一样往花东，沿路上遇到了台湾少数民族-阿美族，他们是少数民族中最多的人，却分散在最多地方的少数民族，但多数遍布在花莲和台东。今早去了台东的石山部落了解更多阿美族点滴。 石山部落 石山部落里头住着的阿美族多数都是从事木工或编织。他们每年在7月庆祝丰年祭，也就是“过年”的意思，长达5-6天，每天都有精彩活动。阿美族喜欢的颜色较为鲜艳夺目，譬如：红、黄色、白色、蓝色。我身后这幅墙的色泽呈现就是阿美族图腾之一。 在石山部落学做了注连绳，由稻草组成，有着辟邪的功能，这是阿美族原住民的信仰之一。 石山部落 台东吉林路一段231巷33號 Tel: +886 8 923 1817 初鹿牧场 初鹿牧场 过去都看过好多台湾牧场的好山好水美景，这次来到台东，来到了初鹿牧场。初鹿牧场在台东已经有40多年历史了，也是不少台湾人儿时旅游景点。呵呵！是你吗？昨日在台东市区用餐，看到多家餐厅都有卖“初鹿牧场”的牛奶，或者采用初鹿牧场牛奶为食材。到底有什么特别？ 初鹿牧场 喝过之后就明白了，一个字形容“纯”，如此简单深获大家喜爱。初鹿牧场每日生产量是1万瓶（1公升），当日下午从台东出发，送往台湾各地，高雄当晚可以买到，台北就隔天可以买到了。在3月1日开始，在台湾的全联福利中心都会上架。后面的背景是初鹿牧场的一幕，可惜的是去年7月6日台风破坏了部分树林。 初鹿牧场是很多台湾人儿时回忆的旅游胜地之一。 初鹿牧场 954 台東县卑南乡明峰村28邻牧场1号 TEL: 089-571002 原生植物园 原生植物园 为了方便接下来要前往鹿野高台，离开了初鹿牧场之后，选择附近的原生植物园的餐馆用餐。由于有8个人关系，这一餐照样点了8人套餐，一桌这样子的菜肴是 NT2000，在原生植物园的餐馆采用的蔬菜都是有机蔬菜为主。 原生植物园 明峰村试验场8号 Tel: +886 8 957 0011 鹿野高台 鹿野高台 来到台东鹿野乡，想要找个地方鸟瞰台东景色吗？鹿野高台是龙田北侧一处高地，海拔约350公尺，成为了来到鹿野乡不可错过的观景台，游客可以在这里看到规划整齐的农作物种植，有茶园、黄梨园、龙田等景色进入眼帘。每逢周末，有飞行伞活动进行，更是让游客。 每年夏天6月到8月，有国际热气球节，吸引了世界各地游客前来台东观赏热球球，站在鹿野高台是最好的鸟瞰景区。虽然我无法亲身参与热气球嘉年华会，可以从视频感受到气氛！现在很多人想到台东就是想到热气球了！朋友问我：你有兴趣了解更多热气球吗？ 连记茶庄 连记茶庄 这边厢在鹿野高台有好天气，我们继续往附近的连记茶庄参观，路上却遇到了毛毛细雨了。既然是下毛毛雨，躲在连记茶庄品茶最好不过的。 连记茶庄 连记茶庄是台东茶庄的老字号，如今已经三代相传，他们从种凤梨开始，到后来种茶，近10年种植有机茶。他们并不会一味守旧，而是随着时代步伐有了调整步伐，这几年配合当地的有机咖啡，推出了“相映红”，把有机红乌龙茶和阿拉比卡咖啡豆组成一体推出市场，喜爱咖啡和茶的朋友都很享受两者之间味道转变。 连记茶庄经营的民宿是台东第一家民宿。 连记茶庄 台东县鹿野乡永安村高台路100号 Tel : +886-089-550808 坐上热气球游台东 坐上热气球游台东 很多人都和我有个印象只有在热气球嘉年华会上才有机会体验热气球。这一次来到台东，我才知道台东一年365天都有机会坐上热气球！台东的 天際航空熱氣球 SkyRainbow Hot Air Balloon 只要顾客在24小时前预约，就可以在台东乘搭一趟45分钟的飞行。 ( 别说我没有告诉你那一天要坐热气球求婚都可以安排！） 与你分享这视频，访问天际航空热气球的5年飞行经验的 Dahi，我很喜欢他在视频里最后一段话： 无数的乘客通过他们的故事感染我，而我操纵热气球把他们带上天空，我看到他们兴奋的表情那一瞬间， 我才知道他们分享自己的故事给我，而我也传达了快乐给他们，真正的美景是需要用心才能看到，每一个看到空中景色的人他们发自内心的笑容，才是我最大的满足感，而乘客才是真正教会我飞行的人。 天际航空 台东鹿野乡中华路三段399号 Tel : +886 8 955 2233 立品有机茶园 又去参观茶园？不是，我们去立品有机茶园学做擂茶，随便办理入住民宿手续。来到的时候，仍有细雨，只想快快把行李放进民宿，民宿是由立品有机茶园的负责人李夫妇打理，他们2人给我的印象就是非常好客的当地人。他们闲来与顾客聊茶经，也有开办擂茶 DIY ，让游客入住民宿，可以对擂茶文化多了解。 也许我一直以为擂茶就好像在马来西亚吃的擂茶，有多种蔬菜组成，可是在台东的擂茶是用擂茶棒把擂茶钵内的黑芝麻、茶、花生和白芝麻磨成粉，然后倒入一碗茶，再加一些佐料（糖、炼奶、红茶酥饼或者咖啡）来搅拌，要吃原味也可以的。 立品有机茶园 台东县鹿野乡永安村永安路566号 Tel : +886 963 306 733 营业时间：早上8点半到晚上8点半 傅姐风味餐 傅姐风味餐 晚餐为了方便，我们只是走到立品民宿附近的傅姐风味餐，这是无餐牌料理，我们也不知道会有什么上菜，除了一桌子菜肴之外，我们也可以自行拿猪油饭，台湾的朋友都很喜欢吃猪油饭配菜要吃，只是我很矛盾这样吃会不会肥？结果我吃较多的菜肴。当中剥皮椒是最特别的一道，用腌制过的辣椒皮配搭皮蛋吃。 这是我们在台东最后一个晚上，吃饱饭后，大家都在立品民宿里聊天！ 立品民宿 台湾 2017年2月25日 星期六 第三天行程 - 池上乡农会 - 田妈妈农舍 - 伯朗大道 - 池上车站 立品民宿 这些年去了不少地方游玩，入住了多家民宿或酒店，多数都给住客提供早餐。一般酒店来说，早餐就是自助餐，朋友都说难得可以有这样多选择，大家吃早餐都吃得很忙。而我只想吃一餐不太伤脑筋，又能吃得饱，在旅行能吃到道地早餐那就最好不过了。 立品民宿 这一份早餐是我在台东的 立品有機茶園／民宿－Liping Organic Tea Farm (B&B)吃的早餐，老板娘说一个人做不到太多事情，经营民宿要妥善安排时间，民宿的早餐就去附近的摊位给住客买了一人一份。住客打开早餐盒，有1粒荷包蛋、3个饺子和1大片的菜头粿，吃饱之后再喝老板冲泡的茶。 我很喜欢这样的早餐，因为这样子不必担心浪费食物，一人一份各自把早餐吃完，尤其是每次看到自助餐给人舀了一番，吃不完的又不能收；然而这样子一人一份吃不完的各自带上车继续吃。 池上花海 池上乡农会 今早离开了立品民宿之后，来到池上乡农会，池上乡农会提供了一个观光工厂，游客可以在乡农会里的金色丰收馆提供种稻文物展览，咖啡馆、米厂参观、爆米香体验教室等等。游客并不只是来买米，也可以上一堂教育课，让大家了解“粒粒皆辛苦”。 池上乡农会 池上米是台湾称霸的米，看到游客大包小包的池上米当伴手礼带回家。我当然不方便带米回家，不过我在池上乡农会拍了很多美照片。池上乡农会的前面有一块空地，一年四季都有不同的花儿盛开。 池上乡农会 虽然说没有蓝天白云，但是今天的气候算是很配合给我能户外拍上花海照片！我们开始感觉好不舍得，因为今天将会是与一班旅伴在花东行程进入最后一天了，大家并没有太多伤感，相信日后还有相聚，加上这个年代有网络可以联系，大家倒是少了之前几天拘束，越玩越过瘾了。 旅游资讯 池上花海不收费 前来池上游玩的朋友，乘搭火车到台东站，然后再租车，因为池上站附近没有租汽车公司，只有租脚踏车。 田妈妈农舍 田妈妈农舍 农夫在田里工作生活早出晚归，一大早就田里干活，在家的妇女到午餐时间把便当送去田里，给在田里干活的男人吃顿饱饭。 这次在台东，我们去到池上金色丰收馆参观，较后就在隔壁的 田媽媽農舍吃田里便当，就一个便当里有多样田妈妈的拿手好菜，她采用高雄139品种的白米来煮饭，饭粒水份足也不黏稠，有放山鸡、客家小炒、菜脯蛋、红烧焢肉、香煎咸猪肉、洛神花、青菜等等挤满在一碗里。你说农人是不是吃得很饱？当然以前的农人便当没有如此丰富，主要是有肉、菜和鸡蛋为主。 田妈妈农舍 在台东除了池上便当之外，田妈妈的田里便当不可错过。小小声告诉你，这一份便当卖台币380，我略嫌贵，可是这一份餐具、筷子、瓷碗和便当布都可以带回家，吃饱后把碗洗清洁就可以了。这样子当作给自己买份便当餐具。一举两得。 伯朗大道 伯朗大道 离开池上花海之后，我们到附近的捷登脚车行租借脚车，一辆脚车是台币 NT150，多人的话有免费导览伯朗大道，这家脚车行有个好就是在池上站附近有门市，我们可以直接骑到池上站退车，那么待会直接搭火车上台北。这次我们一行人都会骑脚车，因此浩浩荡荡骑脚车去田野-伯朗大道了。 伯朗大道 伯朗大道不要以为是一条大道，它是一条乡间小路，曾经拍摄了“伯朗咖啡”而被誉为一条翠绿的天堂路，后来在影星金城武前来拍摄长荣航空的广告，乡间路上的一棵树被叫为“金城武树”更是成为了旅客来到伯朗大道必打卡地点。（槟城老家后面也有一大片稻田，有空要找个天王巨星来拍广告！） 伯朗大道 台东伯朗大道骑脚车的时候，不管谁走在前面，都会时不时转身看后面的朋友情况，在后面的朋友有着保护前方的责任，时不时提醒要注意后面的车子要经过。 池上便当 池上便当 在伯朗大道骑脚车来到了池上车站，表示我在花东的一个星期旅程已经来到了尾声，乘搭火车北上台北了。在池上火车站附近看到了三家店都卖着“ 铁路便当 ” 有悟饕、全美行和家乡，为了方便选择火车站的门口的全美行，这家店的便当只有一种口味，一份台币80元。 池上便当 用着薄薄木皮组成的四方盒，底层有池上米饭，采用139号品种，有着多样佐料- 腊肉、高丽菜、卤蛋、猪肉片、烧肉、裹粉炸肉、笋干萝卜干、柴鱼丝、腌姜片等。米饭粒粒水份饱和，佐料各都拿捏味道适中，尤其是有柴鱼丝我更爱。 旅游资讯：从池上前往台北，需要3个小时半的车程，记得买便当在车上吃 ，整个车厢充满米香味。 普悠玛号 每次出游不管你做多少功课，或者你的计划多完美，我想有件事你永远都无法预料，就是旅程的收获。 我有时一个人去旅行有时一大班旅伴一起游玩，大家在旅途中最重要互相照顾。这次在台湾花莲台东旅行，我遇到了一班旅伴都好贴心；有的帮忙我拿行李上楼梯；有的吃饭帮我打“光明灯”拍照；有的见我手短夹菜肴给我；有的知道我有点疲累，帮我按两下；知道我对下岭/下楼梯有“恐惧症”朋友，在旁不催我，与我聊天放松走下去；有的知道我爱拍照，沿途主动帮我拍照。 一趟旅行的收获就是如此无法预知，我很感恩能遇到他们一起游玩。 台东我还会再来！！看来我要慢慢走完台湾！

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