马来西亚 2009年10月9日 星期五
午餐时间，我们两人在芙蓉市区溜达。大多数的时候，我们回来芙蓉多数都是呆在家里，少两人出外用餐，若是出外的话也和家人一起出去。今天只有我们两人出来，我们没有打算回家吃午餐。我们两人想要找美食。
到底芙蓉有什么美食？芙蓉有很多美食，我们知道的不多，不过我们常去的，会逐一介绍。最后，我们两人决定要去潮兴饭店。从招牌来看，潮兴饭店是不是给你暗示了？我们来这里要吃潮州菜。是不是觉得有点怪？我们常说芙蓉多数人的籍贯是广东和客家，怎么我们偏偏有一间潮州菜？是不是很特别？
潮兴饭店售卖的潮州菜肴是以杂饭（经济饭菜）方式来经营。一般上，我们都是来这里买了菜肴回家，和家人一起吃。今天，我们两人打算在这里吃。权雄负责点菜，毕竟他知道这里什么好吃。
从网络上搜寻的资料，潮州菜以“清淡”为最大特色。“清”体现在口味清鲜，“淡”体现在素菜方面。我们从菜肴的选择方面可以看到大多数的食物都是清淡，和以往看到的经济饭菜档比较的话，相信少了很多咖哩系列。
这里的营业时间是从早上11点到下午7点左右，售完为止。这些年来，我每次来都看到不少人在排队点菜，再看看店里的顾客也蛮多。我们两人找到了空位了。
我们点的食物马上送上来，不必太久的等候时间。我们点的食物看起来不多，可是吃得很饱！！怎么了？
卤猪肉和猪肠。虽然我会煮卤猪肉，可是我爱吃别人的卤猪肉，因为我很想偷师，想要学得更好的烹调。这也是我懂得下厨之后的改变，会开始想要学习了。
咸菜。这个咸菜不会太咸也不会太酸，味道来的好。对我来说，吃起来很开胃。
我要求点肉饼。之前下厨的时候，我爱煮肉饼，可是我还觉得肉饼煮得不好。这里的肉饼味道很香甜，他们在肉碎之间加了不少配料，其中一样就是沙葛。
我来这里不要吃白饭，我反而想要吃白粥，白粥配搭潮州菜，吃起来很开胃。感觉上也不会太油腻。看来偶尔也有清淡吃一餐。结果，一碗白粥不够，再来一碗。
别以为我一个人吃2碗，权雄也不甘示落，点了2碗的白饭。你们知道为什么我们吃得很饱吗？？因为我们各自吃了2碗白饭和白粥。
来这间店，我发现有一样东西很特别。只有在这里看过，那就是老式的收银机。你们看过这样旧的收银机吗？别小看他，还能使用！！
我们临走之前，买了咸菜和猪肠回家。到底花了多少钱？外卖和这里吃的一餐，一共花了RM29。吃潮州菜也不便宜，你们不要以为分量少就是便宜！！物以稀为贵！！哈哈！！
如果你问我如何去？我会告诉你看看路牌
Jalan Dato Abd Rahman , 70000 Seremban, Negeri Sembilan.
潮洲饭菜? 这里很少可以找到的呢…
.-= Akira´s last blog ..峇株巴辖之旅: 感谢篇 =-.
Akira
若是在大山脚的话，可以找到很多间潮州小菜
原来我最近时常去的这间TEO HING Restaurant是酱出名的啊！哈哈，难怪食物酱好吃！特别是它的咸菜和卤猪肉和猪肠，我的超爱！
.-= Horlic´s last blog ..New Domain Name @ http://www.horlic.com =-.
Horlic
你是芙蓉人吗？？
怎么你常去？？
这家饭店的古早潮州菜我也很喜欢吃，可是价钱不便宜所以也不常吃，在家也时常学他煮，不过我的白粥加蕃薯的，变成了台湾粥。
看见了妳的帖子又令我想起那个味道了，嗯，我又要去吃啦！嘻！
.-= Jane´s last blog ..Canon PhotoMarathon～Jane =-.
Jane
看来很多人都嫌那边的食物贵
希望他们要反省了
哈哈！！大家都受不了价钱
我在kl也很喜欢那边的老式潮州菜~
但是我没有很爱吃粥~
所以每次都吃配白饭的~
想起来，潮州肉饼咸咸的~口水都流了~
你们少菜。但是吃饭多~当然饱了~
.-= min~aris´s last blog ..21th biRthDay 之 云顶冷冷篇 =-.
min~aris
对咯， 那天我们两人都吃了2碗
很少这样的情况，怪不得吃得这样饱
我是潮州人，却不知道潮州菜是长什么样子的，真遗憾啊。。
.-= candlelyn´s last blog ..Bloody Movies =-.
candlelyn
哈哈！！现在知道也不迟
公司附近也有很多潮州粥饭店。个人觉得或许是白粥的关系，菜肴方面，反而会比较偏咸，不是吗？如果你有经常吃杂饭的话，应该能吃出分别 /ooo
.-= Vincent Cho´s last blog ..大马美食·咖哩面 =-.
Vincent Cho
你说得理
白粥清淡， 需要一些较咸的食物来配搭
和其它杂饭比较的话，很大差别
好像好好吃哦~看就很吸引人了
.-= cherlyn´s last blog ..[意外惊喜] =-.
cherlyn
很好吃
我爱吃
我也觉得价钱小贵！ /faint
.-= 小薰妈´s last blog ..迦南地咖啡艺术馆之看什么？ =-.
小薰妈
比起其它食物
确实贵了
哦！突然被你悟到～潮州饭菜原来是清淡为主的哦！！
没想过 XD haha
卤猪肉很考功夫的哦！！哈哈！！
哇seh~ 两碗饭和两碗白粥？！ geng!
.-= 小虫´s last blog ..在夢游的当儿。。 =-.
小虫
可能你每次忙着吃
忘记了他的不一样
我吃两碗白粥
权雄吃两碗饭
这个我喜欢。。有机会去芙蓉的话会试试看的。。
.-= 恩轩至佳´s last blog ..无头公案 =-.
恩轩至佳
值得去试
If i eat the 卤猪肉, i sure take out the fatty fatty part…
.-= sharon´s last blog ..Mediacorp Subaru Impreza WRX Challenge 2009 =-.
sharon
有时，我也会拿掉肥肉
有时，我会忍不住要吃
原本也想報道一些這間店的，竟然給你介紹了。。。
哈哈哈~
我和老婆最愛去這裡用餐了，雖然價錢是稍微貴一點，但是能吃得滿足是值得的~
你也是芙蓉人？
.-= 小澤´s last blog ..女性與婦產科男性醫生 =-.
小澤
我是槟城人
权雄是芙蓉人
潮洲饭菜很少试， /no /no /no /no
serinajr
这样子介绍错了
哈哈！！
不能这样说， 最起码我对它有深一成的了解。。
可能我以为潮洲饭菜只能配粥而已。。
而我却是饭桶。。
/nope /nope /nope /nope /nope
.-= serinajr´s last blog ..驾车～～你们可否时常被某某人＂强迫＂ 驾驶， 又或者你是 经常 ＂强迫＂ 他人驾驶的凹客。。。？？ =-.
serinajr
也有白饭的
你看权雄吃的白饭，还淋上酱汁
吃了多么开胃
所以现在我才发现原来它也有卖饭的。。
/heh /heh /heh /heh /heh
.-= serinajr´s last blog ..驾车～～你们可否时常被某某人＂强迫＂ 驾驶， 又或者你是 经常 ＂强迫＂ 他人驾驶的凹客。。。？？ =-.
serinajr
都说了部落是一个很好分享的媒体
我常吃潮州粥的
很喜欢点他们的咸菜
看到了很有胃口呢 尤其是在炎热的下午 /dance
.-= sasa´s last blog ..梦见葡萄 11月11日 星期三 =-.
sasa
炎热的下午，吃些清淡，让心境清凉
饿了。。。饿了。。。。 oops
孤傲的王子
哈哈！！我也饿
很多年没去吃了。
.-= 键轩惠馆´s last blog ..香橙戚风蛋糕 =-.
键轩惠馆
会不会看了文章，有冲动去吃？？
wow… i cant find them here in germany >< i gotta wait for another 2yrs before i go back to msia… T.T thanks for sharing the pictures =p
.-= fufu´s last blog ..The Seminar in GTZ =-.
fufu
a bit hard to find it at western country
怪不得我会喜欢～因为我是正宗潮州人（爸爸妈妈都是）～～
呵呵。
.-= et女子´s last blog ..角落餐厅 =-.
et女子
哈哈！！原来籍贯和食物息息相关
嘿嘿！我也爱潮州菜，潮州粥的，因我嘛像楼上的是正宗潮州妹！ /yeh
.-= nini´s last blog ..赞赏 =-.
nini
当然啦，
你说的潮州话都很重腔音
明天回芙蓉
但是應該不會來這間
🙂
龍貓
龍貓
我收到了你寄来的礼物了
不必急着去找吃
有机会才去吃