自从The Ramen Rater评MyKuali Penang White Curry 列为2013年世界最辣快熟面第7之后，市场上掀起了购买MyKuali Penang White Curry的旋风；而从中得知The Ramen Rater的另一个排行榜－2013年全球十大美味快熟面有邻国新加坡百胜厨叻沙拉面（Singapore Prime Taste Laksa La Mian）和咖喱拉面（Singapore Prime Taste Curry La Mian）被列为第一和第二，搞到我很好奇这2种快熟面味道又如何呢？
马来西亚 2014年2月15日 星期六
去年12月底收到了博客Ember 从新加坡寄给我的包裹有2包新加坡百胜厨咖喱拉面（ Singapore Prime Taste Curry La Mian），她知道我很好奇这快熟面味道，我也知道她很好奇MyKuali Penang White Curry，两人来个快熟面对换礼物。哈哈！！现在人与人之间没有见过面，通过认识可以有了更多交流。
目前新加坡百胜厨咖喱拉面（ Singapore Prime Taste Curry La Mian）或者叻沙拉面可以在Gurney Plaza的Cold Storage买到1包价钱RM7.90或者Tesco 1包RM7.50；或者在新加坡买到4包新币10.40（平均1包新币2.60）。说起来吃快熟面都一点都不便宜，可是仔细留意份量是我们平常吃的本地品牌的2包份量。
- 新加坡百胜厨咖喱拉面 净份量178g
- MyKuali Penang White Curry 净份量110g
- Maggi Mee Curry 79gm
- Mamee chef 80gm
今天早上起身，在想要吃什么早餐。想到厨里有不少快熟面，我每次出国都是带快熟面回来，之前在印尼买了不少快熟面，快熟面又不好常吃，所以我都是慢慢在“清仓”方式吃快熟面。今天早上选择了Ember邮寄给我的新加坡百胜厨咖喱拉面。
新加坡百胜厨咖喱拉面（ Singapore Prime Taste Curry La Mian）是新加坡百胜厨的其中一个产品，它是一个著名餐饮品牌，主营酱料，拉面等食品，百胜厨酱料在新加坡拥有很高的市场占有率和知名度，以“经营地道的新加坡美食” 为经营理念。 其他产品有叻沙、海南鸡饭、辣椒螃蟹、叻沙拉面、咖喱拉面。
这次我又想要加料，早上近10点去巴杀买食材搭配，都说了迟起鸟儿吃自己，又是买不到了豆腐卜，只有买到2块鱼饼RM1和4条长豆RM0.80。买4条长豆实在怪，没有办法我又不想买多了吃不完。先把长豆切块和豆腐卜切片用热水滚熟。接下来跟着新加坡百胜厨咖喱拉面的背面指示来做。
新加坡百胜厨咖喱拉面的包装内有3样东西分别是1包咖喱酱料、1包椰浆和一块拉面面饼。单是看包装我觉得做到很有规模包装，有韩国泡面等级。来和我一起煮快熟面：
1. 先把Curry Paste (A）倒入热水滚开的锅里，然后我再把 Curry Premix （看起来是椰浆粉状）倒入，倒入之后看到有粉块，不过一下子就溶解了。
2.放入拉面面饼，这个面饼需要7分钟的时间来煮。这是我第一次煮快熟面遇到需要这样长的时间，这样子还算是“快熟面”的定义吗？平时我煮快熟面有过水，就是先煮好面条再煮汤汁倒下去，今天我没有这样做。这面条确实要7分钟后才软化，并非其他快熟面的曲卷面条素质煮太久会软绵绵。难道这是他们用的“拉面”胜其他快熟面面饼的优质？
一碗新加坡百胜厨咖喱拉面（ Singapore Prime Taste Curry La Mian）上桌了。单看卖相我觉得和一般连锁店的咖喱面不相上下（不排除其他连锁店都是用这样的快熟面），最重要味道是如何？很多人都想要知道他是不是有MyKuali Penang White Curry味道好吃？
我在新加坡吃的咖喱面次数不多，最后一次在新加坡老巴刹的咖喱面味道的话，新加坡百胜厨咖喱拉面很接近新加坡的咖喱味道（当然我也不敢比较其他新加坡咖喱，因为我并不是在新加坡生活），如果和槟城的咖喱面来比较的话，，香料味不够抢而已，肯定比起一般的本地快熟面好吃很多（最近也有人告诉我Mamee Chef Curry 好吃）。可能我们吃惯辣味，觉得少了我们辣的刺激感。 拉面的口感比较爽口，没有曲卷面条的粉末口感，倒是比较喜欢韩国辛拉面的口感多一点。
事后发觉没有以往吃快熟面过后的口渴，难道是塑胶袋上强调的No Msg ?
把新加坡百胜厨咖喱拉面和 MyKuali Penang White Curry比较的话，MyKuali Penang White Curry的咖喱香辣味占优势；不过面条的话就新加坡百胜厨咖喱拉面赢了很多，不如两者来合作，说不定给我们更好的美味享受。
早前和不少人都在面子书讨论过新加坡百胜厨咖喱拉面和MyKuali Penang White Curry，大家都不了解怎么快熟面越卖越贵？或者说价钱已经接近了一碗市场上的价钱。说起来还真吃不过，尤其是自己又加料来煮。哈哈！我也是这样认为，不过不得不说快熟面也是我们生活上的“方便面”，他们给我们在家的方便或者在国外的时候方便，身在国外的游子想念家乡时刻，快熟面往往可以满足了思乡之苦。 至于住在本地的朋友，如果你有空当然是选择出外用餐，没有出外用餐又要快速填饱肚子，难免选择了快熟面。事情总是没有十全十美。哈哈！
博客间掀起了写快速面的热潮? 哈哈。。。那些商家真的要感激我们的免费宣传啊！
Lulu
昨天早上，我想怎么我们两人心有灵犀一点通？
呵呵快熟面交换…写部落格真开心呀可以认识朋友知道更多事情呢
kiko
部落给我们的生活很多精彩
大家的分享大家的交流可以认识更多
我昨天晚上的晚餐就是这个啊！哈哈
我觉得还不错，尤其是面体的口感有点像拉面
mk
这样刚好
名字都有la mian 所以口感拉面
哈哈！！ 确实把面条口感做到很不错
我弟弟去了台湾读书，也是很想念本地的美食。
他好可怜，一个星期有几个晚上都是吃快熟面（买了一大箱的indomie mee goreng）。
这款拉面虽然贵了点，但卖相很好呢！
看来下次去新加坡，多了一样要买回家的东西了！哈哈～
Ching Ee
跟你说有时去国外旅行买快熟面也是最好手信
不过我都是买给自己在吃
哈哈！！
我也是觉得Penang my kuali略胜一筹！我在爱丁堡的华人的华人杂货店找到新加坡百胜咖喱面，一包要1。80英镑！ 可惜我的Penang mykuali 吃完了，四月回去要带多多回来。厨艺不精只好靠快熟面解馋了！
Ａｎｇｅｌｉｎｅ
可是我觉得mykuali 的面条有待进步
反而我很喜欢百胜厨的面条口感
了解你的心情，当年我在国外的时候
也是如此疯狂，在外地吃快熟面都很开心！！
以前读书的时候没空的时候都会吃，但是现在吃就会被我姐姐说“她不要做木乃伊。。。@.@!!!” 所以我都很久没有吃快熟面了。。。
小影
为什么是她做木乃伊？不是你？
我不明白
因为我吃快熟面，我就要煮多一份给她，所以她说她不要变木乃伊，所以她也不让我煮，因为她看我吃她又想要吃。。。
小影
情深姐妹情~
話説，我到今天都沒吃到 Penang Curry Mee…；
又話説，我的老公覺得很不健康，所以很反對我買；特別是因爲它榜上題名后，被不少的商傢特意提高價錢后咯… =.=
所以啊，我只能看著你的照片，望梅止渴…
wendy wong
快熟面是一个不健康的食物之一
可是他也是我们生活上的方便面
而我这个懒人确实有时需要它来帮忙填饱肚子
当然不鼓励常吃
久久吃一次就好
透过交换方便面的方法互相交流还真挺特别的！
vincent cho
算是互相推广当地特色快熟面
哈哈！！
现在槟城还出现了类似 my kuali 的 “阿来咖喱面”叻。。
包装风格与价格也差不多叻。。
johnson
你吃了吗？ 不知道味道如何？
亲爱的，你现在还有槟城的明信片可以卖吗？我现在在槟城，想买些明信片寄回去。感谢回复~
Yao
还有。 你可以通过contact us 或者webmaster@mylovelybluesky.com 联络我
那个面煮出来很像黄面~
Choi Yen
是咯！！ 先生第一句问我：你煮黄面？
I am hungry
Libby
我现在也是肚子饿
还没有吃早餐！
请问百胜厨新加玻laksa现在哪里可以买到？
Khor Wan Yin
多数的超市都可以买到