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首页 » 马来西亚 » 槟城旅游攻略 » 槟城美食 » 槟城美食:义成东炎海鲜

槟城美食:义成东炎海鲜

June 8, 2009 by Sock Peng 36 Comments

马来西亚 2009年6月4日 星期四

上个星期,我在猫地派里看到宋老师的帖子,内容是宋老师将会趁学校假期,北上槟城回家乡,安排了3场的巡回“讲座会”。我和权雄都很想出席,可是时间的安排下,我们恐怕无法出席3场的“讲座会”,只好选择了离我们的家最靠近的一场“讲座会”。为什么我说我们出席“讲座会”,因为宋老师是我们的主讲人,讲座会的内容有:讲故事和吃晚餐,换句话说是猫地派的聚会。

20090604_multiply-gathering_0015

今天放工后,我赶紧和宋老师联络,确定一下地点。老师不清楚地点的座落,最后我联络了黑人蓝保,我们集合的地点是在槟岛码头附近的义成东炎海鲜。这个地方不难找,若是你从码头的方向驾驶前往日落洞大道的话,留意左边的广告牌,有一个广告牌的指示:义成东炎海鲜,弯左进去,有一排店屋在右边,义成东炎海鲜就是其中一间店屋。

20090604_multiply-gathering_0001

我们走进去义成东炎海鲜,第一件事要做的事情,就是寻找宋老师。宋老师和其他的猫友已经到来,我们还不算是最后,因为还有Pat和Tina还没有来。

20090604_multiply-gathering_0002

老师说这一间餐馆很有特色,是3种店的混合体-杂货店,神坛,古董店和餐馆。义成东炎海鲜的摆设有点怪,我们忍不住了拍照了,尤其是这个木偶,这个木偶是老板的收藏之一。

20090604_multiply-gathering_0009

宋老师看上了小猪,宋老师站在小猪面前拍了数张照片,我说老师不如去问看老板肯出让吗??老师果然上前问,员工告诉老师的答案:店里的摆设不售卖,只是摆设而已。

20090604_multiply-gathering_0004

义成东炎海鲜里面售卖的东西,多数是零食和糖果。摆起来就好像我们在7eleven里面看到一样多,你来用餐,还能买糖果。

20090604_multiply-gathering_0011

由于一开始选择在店内的座位,感觉到比较炎热。猫友建议选择到室外的座位,他们走出外面找座位。我和宋老师在里面拍照。宋老师自称自己是“蒙照”大师,用她的iphone 拍下照片,他说不管怎样拍,还是会蒙,可是今晚拍的照片不会蒙,我们也看到宋老师在努力进步着。

20090604_multiply-gathering_0016

Pat和Tina也来了。Tina带来了Homemade的芋头糕,我们一人一口的情况下,把芋头糕吃完了。 偷偷告诉你,味道很好吃!我们有口福。接下来,他们开始点菜了。由于我第一次来,也不知道这里出名什么菜肴,就是抱着期待的心情等待今晚的晚餐。

20090604_multiply-gathering_0020

第一个出现的菜肴是咸猪肉,他们点了2盘的咸猪肉,算是招牌菜之一。Tina说有时他故意来买一包。给我的第一个印象,有太多的洋葱,我很怕洋葱味太重,不过我还是很喜欢,我吃了不少。

20090604_multiply-gathering_0022

第二个菜肴是炒豆芽。豆芽没有带生味,我敢吃!!

20090604_multiply-gathering_0024

第三个菜肴是马来风光。

20090604_multiply-gathering_0030

第四个菜肴是该店的招牌菜白东炎,和我们一般吃东炎的颜色不一样,不是红色的。味道如何,3个字形容:一级棒!!原本我不可以吃太多东炎的,也忍不住吃了多一点点!!酸酸辣辣!!

20090604_multiply-gathering_0025

第五个菜肴是煎鱼,其实我不知道这条鱼的烹调是什么,算是我第一次吃这种方式的煮法。你们自己看照片吧!!

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第六个菜肴是酸甜濑尿虾,炸得香脆再来炒汁。吃了又想吃。

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第七个菜肴也是我们最后一个菜肴,煎蛋。看起来是洋葱蛋,可是味道我记不起了!!

20090604_multiply-gathering_0037

一共有8个人一起用餐,我们点了以上的食物,大家都吃得津津有味。我们还在研究到底白东炎的材料是什么??怎么把味道煮得如此香??对我和权雄来说,算是多认识一个新地方的美食,我们也知道以后多一个地方吃好料了!!谢谢你们的介绍。

20090604_multiply-gathering_0040

别以为吃完了,就是结束了今晚的聚会,这个时候才是开始。宋老师开始向我们讲故事了,分享她教学生涯的故事,有很多小故事说出来,引起我们的深思。尤其是他在新山教书看到的社会问题,让我们两人觉得身在槟城也是很好的环境了。 原本,老师要讲“英”国故事的,可是我们当中几个很怕鬼,当然不敢听,老师没有讲了。

20090604_multiply-gathering_0045

这一次的聚会,我们认识了几位新猫友。记得前几天,曾经告诉Pat,有缘相见,没想到我这样快有机会和Pat见面了,证明有缘千里来相见,无缘对面不相逢。Pat说的华语好像有台湾腔!!

宋老师,你把我们牵在一起了,让更多猫友认识了。

20140531_misc_0152
槟城美食:义成东炎海鲜

马来西亚 2014年5月31日 星期六

早上11点吃了咖喱面之后,就一直忙他的事情;直到下午4点算是完成了大部分。可是肚子已经饿到不像话。三点三人家都是下午茶泡咖啡馆,可是我们想要吃饭,去了2家海鲜煮炒都说太早,仍没有营业。最后回到我们的最爱姓氏桥附近的义成东炎海鲜。

槟城美食:义成东炎海鲜
槟城美食:义成东炎海鲜

义成东炎海鲜卖的都是一般的泰国餐料理,老板娘是泰裔,他已经在槟城开了30年了。他早前在槟城中央医院附近卖,后来23年前搬过来姓氏桥这一带也经营了23年了。在这里的员工有些也是泰国人。

白东炎是我每次必点、炸蓊菜的炸粉比起其他餐馆来的香,相信炸粉有调配过。

槟城美食:义成东炎海鲜
槟城美食:义成东炎海鲜


过后我们一人一盘饭并不足够,再来一人加一碗饭,我又多点了泰国玻璃鸡脚,不得了的味道,辣过白东炎,吃到会上瘾!终于给我在槟城找到好吃的泰国玻璃鸡脚。不然自从上次吃过了芙蓉的奶妈泰国玻璃鸡脚之后,我一直在找同样的味道,这次给我找到了,一盘RM7。下次可以来打包回家慢慢吃。这一餐一共花 RM41饭菜,RM4.60在2杯饮料。

义成东炎海鲜

Pengkalan Weld, Georgetown, Penang

GPS:5,410774 ,100.335878

Filed Under: 槟城美食 Tagged With: 出外用餐, 槟城美食

关于淑萍

曾经获得马来西亚十大推荐部落格,也于2013年荣获新加坡部落格大奖《最佳旅游部落格》。2014年在中国知名旅遊Qunar.com网站推出电子书《槟城旅游攻略》和《马六甲旅游攻略》的〈去哪儿聪明旅行家〉。2017年在台湾发行了 《跟着蓝天白云去旅行》 旅游书。除了自己掏腰包自助遊各地,近年來也有参与世界各地的旅游局邀请。 . . . 点击 -> 继续了解更多 . . .

Reader Interactions

Comments

  1. Vincent Cho says

    June 8, 2009 at 12:37 pm

    原来你也认识Choy……我以前也是multiply的,已经没有玩了,专心写blog会更好^^

    Vincent Cho´s lastest post..把它寄出的心情

    Reply
    • Sock Peng says

      June 9, 2009 at 1:18 pm

      vincent cho
      目前,我也是专心写blog
      偶尔还是会合比较熟悉的猫友出去

      Reply
  2. Stephanie says

    June 8, 2009 at 3:21 pm

    Those foods are look so delicious, wish i have chance to try it out. Have a nice day.

    Stephanie´s lastest post..我爱星巴克咖啡

    Reply
    • Sock Peng says

      June 9, 2009 at 1:19 pm

      stephanie
      my opinion is white tomyam is quite special
      other dishes same like other restaurant

      Reply
  3. sharon says

    June 8, 2009 at 4:02 pm

    I’m also attracted by the pig, hehe…

    Reply
    • Sock Peng says

      June 9, 2009 at 1:20 pm

      sharon
      the pig is non sold item 😛 :p

      Reply
  4. bluesky says

    June 8, 2009 at 4:35 pm

    酸甜濑尿虾!!我曾经试过连续4天都吃这个!那时是疯狂爱上~哈哈 🙂

    Reply
    • Sock Peng says

      June 9, 2009 at 1:21 pm

      bluesky
      连续持4天,可以看得出你超级喜欢吃濑尿虾

      Reply
  5. 龍貓 says

    June 8, 2009 at 6:12 pm

    我喜歡濑尿虾和馬來風光~

    龍貓´s lastest post..TGIF

    Reply
    • Sock Peng says

      June 9, 2009 at 1:21 pm

      龙猫
      相信不少餐馆都有濑尿虾和馬來風光
      不难找

      Reply
  6. 彩虹 says

    June 8, 2009 at 6:30 pm

    我还没有吃晚餐~看到照片时,肚子一直咕噜咕噜叫!
    好像很好吃!!!
    特别的白东炎,我想试试哟! /happy

    彩虹´s lastest post..哟哟哟!

    Reply
    • Sock Peng says

      June 9, 2009 at 1:22 pm

      彩虹
      白东炎值得去尝试
      你找个机会去吃

      Reply
  7. serinajr says

    June 8, 2009 at 7:20 pm

    我餓了………..
    /bleed /bleed

    serinajr´s lastest post..紀伊國书屋~~ KINOKUNIYA

    Reply
    • Sock Peng says

      June 9, 2009 at 1:22 pm

      serinajr
      饿了,就计划减肥!!
      才能来penang !! /kaka

      Reply
  8. tg says

    June 8, 2009 at 9:55 pm

    义成东炎海鲜是新开的店吗?大叔在好像没有在那里看过。

    如果是很久以前就有的话,那就证明大叔实在太粗心大意了。

    tg´s lastest post..蓝山雨天

    Reply
    • Sock Peng says

      June 9, 2009 at 1:23 pm

      tg
      几年前,我看到这间店了
      相信不算是新店,
      只是过去我们没有去吃过

      Reply
  9. Yann Yann says

    June 8, 2009 at 10:25 pm

    White colour tom yam means they use white pepper to cook it?

    Reply
    • Sock Peng says

      June 9, 2009 at 8:51 am

      yann yann
      no use white pepper
      they use special tomyam ingredient …. which is totally difference with normal tomyam

      Reply
  10. Cook.Bake.Love says

    June 8, 2009 at 10:40 pm

    Multiply在北马很像有很多拥护者哦。

    你们点的菜看起来都很好吃。我很喜欢白冬炎,觉得它的味道比红冬炎更刺激。如果到泰国餐厅我一定选白的,不过有些泰国餐厅也只卖红的。

    Cook.Bake.Love´s lastest post..Walnut & Raisin Cinnamon Roll 核桃葡萄干肉桂卷

    Reply
    • Sock Peng says

      June 9, 2009 at 8:53 am

      angel
      其实multiply 在新加坡和吉隆坡更多拥护者
      他们差不多每个星期都有活动。
      白色tomyam吃起来更加刺激!!只是我不适合吃太多
      不然,我一定吃个不停

      Reply
  11. catherine says

    June 8, 2009 at 11:15 pm

    觉得宋老师有点眼熟哦!
    好开心的聚会哦!
    白色的tomyam我还是第一次看呢!

    Reply
    • Sock Peng says

      June 9, 2009 at 8:54 am

      catherine
      宋老师在新山教书
      说不定你在某间小学看过他

      Reply
  12. 怀怀 says

    June 8, 2009 at 11:31 pm

    我曾經有说过我最爱吃的槟城福建蝦面就是在这里!不过是早上賣的,你早上时候來这里吃就对了,星期四休息!突然好想吃呵!哈哈

    Reply
    • Sock Peng says

      June 9, 2009 at 1:24 pm

      怀怀
      好的,有机会的话,我要去福建面!!
      谢谢你的介绍

      Reply
  13. 薰衣草夫人 says

    June 8, 2009 at 11:44 pm

    受不了…..
    有地址吗?

    Reply
    • Sock Peng says

      June 9, 2009 at 8:55 am

      薰衣草夫人
      Lebuh Merdeka
      10300 Georgetown
      Pulau Pinang

      靠近码头一带的姓氏桥

      Reply
  14. min~aris says

    June 9, 2009 at 1:16 am

    怎么每次看你都找到很多好吃的地方~
    我来来去去就去那几间而已~

    Reply
    • Sock Peng says

      June 9, 2009 at 1:25 pm

      min~aris
      平时,我们也是来来去去几个地方
      只是有时我们会跟随其他人去吃
      因此,认识多了地方

      Reply
  15. candygan says

    June 9, 2009 at 7:24 am

    wah..酸甜濑尿虾,我超爱吃咧 /luv

    candygan´s lastest post..恭喜!恭喜!

    Reply
    • Sock Peng says

      June 9, 2009 at 1:25 pm

      candygan
      看来很多人喜欢吃濑尿虾!!
      我也是很喜欢吃

      Reply
  16. shell says

    June 9, 2009 at 10:59 am

    白东炎@味道有时较红红@东炎辣+酸。。我以前以为白东炎不辣@。。嘿嘿

    Reply
    • Sock Peng says

      June 9, 2009 at 1:26 pm

      shell
      白东炎的辣味难道直接从小辣椒散发出来??
      感觉上比红东炎辣

      Reply
  17. 迷迭香 says

    June 10, 2009 at 4:01 pm

    那小猪很可爱哦…. 🙂

    迷迭香´s lastest post..9-6-2009

    Reply
    • Sock Peng says

      June 10, 2009 at 9:31 pm

      迷迭香
      你也看上了。。。。
      看来老板要好好保住小猪
      不少人已经看上了

      Reply

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