马来西亚 2009年4月8日 星期三
若你来到了鲁乃(Lunas)，有什么好吃要吃？那就是家喻户晓的烧鸭。
最近常常来到居林(Kulim)工作，到了午餐的时间的时候，我和同事选择了到了陈记烧鸭专卖店吃午餐。可是，我每次吃都有点内疚感。因为我有得吃美味烧鸭，可是他没有。夫妻嘛！！有福同享，有难同当。不如趁今天放工回得早，去买烧鸭回家当我们的晚餐吧！！
从居林开车到鲁乃，大概只有5-10分钟就来到了鲁乃，鲁乃这个市镇有双排店屋，陈记坐落在鲁乃大街。一共有3间店面的大，相信不难找，一看就看到了。
过去几次都是中午来用餐，整间餐馆都坐满顾客。今天，选择了傍晚时间来到了，顾客不多，寥寥无几。反而觉得工人多过顾客。看到工人多还无所谓，遗憾的是现在不少老板聘用外劳来代劳了，少了亲近顾客的感觉。往好的一面去想，说不定这些外劳在这里学会了一门厨艺，将来回国可以开餐馆！！外劳们，你们有这样的机会，就要好好珍惜。
我点了半只的鸭子。在等候外劳斩鸭的当儿，我看到了桌面上摆放了很多饼干。这些饼干也在这里售卖，我没有买。不过下次再来的话，我会买一包来试一试，看看味道如何。
外劳们把半只鸭，放进to-go盒子，放进他们的独家塑胶袋。一间家庭式经营的烧鸭店从一个档口到3间店面连塑胶袋都印有他们的餐馆的字号了，可以知道他们已经走进入新时代生意手法，透过塑胶袋来宣传了。
回到家之后，烧鸭还有余温。权雄还没有回来，我拿相机拍下照片，给你们看看香脆的烧鸭皮。记得，康章曾经告诉我，他比较喜欢吃陈记的烧鸭。对我来说，鲁乃烧鸭还不是我喜欢吃的烧鸭。可能是我个人的口味的关系，我比较喜欢吃北海拉惹乌达的古楼烧鸭。我也不知道是不是心理作怪，感觉到烧鸭少了多年前的香脆的感觉了。
塑胶袋里，不只是一盒的鸭子，还有两包酱料，一包是辣椒酱，另一包就是淋在烧鸭的酱汁。辣椒酱吃起来好吃！！
烧鸭和烧鸡，两者给我选的话，我会选择烧鸭。哈哈！！是不是很怪的人？？你们喜欢吃烧鸭吗？？
lunas烧鸭出了名的叻。。。好久没吃了。。。怀念！！
.-= 孤傲的王子´s last blog ..双溪大年-文化展 =-.
孤傲的王子
我也有半年没有吃了
好远。。。没有机会尝了。不过KL也有好吃的烧鸭烧鹅哦！
利端
吉隆坡也有
这个烧鸭算是小地方的特色美食之一
啊~啊~我的最爱~~
.-= khangchan´s last blog ..忙。 =-.
khangchan
我去吃的时候
想到你说你爱吃
很少看见＂印度 （应该是吧！）同胞＂ ＂砍＂ 鸭的。。。
鸭～～ 我也很喜欢。。 /strike /strike /strike /strike
serinajr
这样子， 你是不是知道很多地方的烧鸭好吃？？
燒鴨跟燒雞
當然選鴨肉比較好
比較香脆
我也是鴨肉的忠實愛好者
.-= 十六夜真人´s last blog ..臺灣美食–臺灣餐篇+sogo逛逛 =-.
十六夜真人
没有想到你也喜欢吃烧鸭
哈哈！！
不奇怪啊，烧鸡和烧鸭我也喜欢烧鸭～
在这里最喜欢点脆皮烧鸭，皮越脆越喜欢～～
烧鸡感觉没什么咬劲～哈哈。
.-= et女子´s last blog ..背影 =-.
et女子
有同感
鸭子比较有咬劲
烧鸭，我这里很难吃到好吃的呢
我也是喜欢皮脆脆的 /yeh
.-= sasa´s last blog ..OTTO @ red dot 10月7日 星期三 =-.
sasa
鸡饭到处都能看到
也有可能一条路上，有几家卖鸡饭
可是鸭饭少之又少
oops 比较喜欢住那儿同事购买的路边摊烤鸭。
.-= mk´s last blog ..A church wedding and ring finger =-.
mk
可以知道哪一个路边摊？？
我也要去找
Let me ask my colleague. That roadside stall got yam duck, quite special 🙂
.-= mk´s last blog ..Everyday is a unique day 🙂 =-.
mk
ok…. take ur time to get information
烧鸡和烧鸭的味道不一样
不过说到鸭子,我也喜欢卤鸭….哈哈哈
.-= 小雪´s last blog ..【乱拍】黑白记录 @ 房子 =-.
小雪
从留言当中，可以感觉到南部的卤鸭不赖
I love both!!
.-= Agnes´s last blog ..Octoberfest =-.
Agnes
good!! /happy /happy
I prefer chicken to duck…
sharon
/ooo
我不是很喜欢鸭肉，不过多年前曾经在柔佛一间很出名的鸭店吃过他们的鸭肉饭，一直对它的味道念念不忘~
.-= cherlyn´s last blog ..[笑话2则] =-.
cherlyn
吃到好吃
就是让人无法忘记
我去过这个！嘻嘻！很好吃勒~！
Ivanov
你很厉害找吃
我也常听我弟说，他也常跑去鲁乃买烧鸭吃，就不知他光顾的那家和你说的是否是同一家，我弟在巴东色海工作，去鲁乃并不远。 /photo
kate
Padang Serai去Lunas算是很靠近
可能就是这一间
烧鸭不错好吃，可是我挺怀念小时候和父母去喝喜酒时吃到的莲子鸭，现在的喜筵好像只有脆皮鸭，都没有这道菜了！
.-= Shmily´s last blog ..Double blow =-.
Shmily
莲子鸭是怎样的？？
我没有见过
八月份的時候我去居林公幹, 也吃過了, 真的很好吃, 讚!
這是我上次的post: http://ywlock.blogspot.com/2009/08/blog-post_08.html
lock
大多数时候，到那边工作的朋友都会来吃烧鸭
我们就是其中一个了
以前不爱吃鸭肉的我，自从吃过卤鸭后，就爱上了卤鸭，哈哈。。。
.-= catherine´s last blog ..缤纷的世界 =-.
catherine
卤鸭也很好吃
食烧鸭或烧鹅
最好加梅子酱吃
peterip
哦~~是不是可以除掉鸭腥味？
有时鸭有骚味道。。