马来西亚 2009年2月5日星期四
跟随权雄南下到芙蓉已经3天了。第一天一抵达芙蓉的时候,大嫂就马上告诉我在芙蓉找到一档很不错的咖哩面。咖哩面在芙蓉的称呼是laksa(叻沙)。咖哩鸡很入味,吃起来很弹性!!而且还很辣!!弄到我很想马上吃,可是我的喉咙痛和咳嗽还没有好,我只好忍一忍。
今天终于忍不住了!!大哥大嫂又有空,大哥就带我们两人一起去吃咖哩面。说真的,我真的很怕带着太大的希望,失望越大的心情。这几年在芙蓉很少吃到很辣的咖哩面或者很香浓咖哩味的咖哩面。可是,告诉你们一件事,我一看到这一碗咖哩面出现在我的面前,我就马上要介绍给朋友。
这一碗咖哩面来到我的面前,我已经闻到咖哩的浓郁香味,这一股香味弄到我流口水了。大嫂知道我能吃辣,就告诉老板娘给我特辣的咖哩面,吃起来辣味对我来说刚刚好,辣味适中。说真的吃咖哩面最怕就是有一层很厚的辣椒油,可是这一碗的咖哩面没有厚厚的辣椒油。椰酱的香味和辣椒配搭刚刚好,弄到我忙着吃个不停。也许,我也很久没有吃过这样好吃的咖哩面了。
大嫂点了一碗干捞咖哩面米粉。每次,我来芙蓉吃了不少干捞面,感觉上干捞面是地方上的特别美食。为了应付顾客的要求,连咖哩面也推出了干捞咖哩面,就是干捞面加上了少许咖哩酱。今天,大嫂吃的干捞咖哩面不只是面条也香,再加上咖哩鸡,简直好吃了。
当然也有顾虑小孩,大哥就点了一盘干捞黄面。说真的近年来,我们很少吃黄面,就是怕黄面的碱水味,可是这一盘干捞面没有!!好奇的我们就问老板,怎么会这样??老板特地选购少碱水味的黄面。
不好意思,一口气告诉你们这样多美食了,可是还没有告诉你们在哪里吃!!哈哈!!当然有美食不忘向你们介绍,这档美味的咖哩面座落在芙蓉梅岭小贩中心。从小贩中心的的前面走进去,留意右边最后几档,你就会看到老招牌咖哩面的字眼了,就是这一档了。
碰巧大哥大嫂和老板有点相熟,我就忍不住了,告诉老板和老板娘有关把这样美味的食物来介绍给我们的网络上的朋友。老板和老板娘也很大方接受我们的简单的访问。说真的他们两人都很健谈地和我们分享他们的故事。他们两人在梅岭小贩中心售卖已经有9年了。
在我的脑海中想要知道的是怎么老板和老板娘煮出来的咖哩面很辣和香浓,有点像北海的红毛井的咖哩面。老板本身是吉隆坡人,老板娘是芙蓉人,怎么他们们能煮出这样的咖哩面??原来,老板娘的母亲多年前在芙蓉康元饼厂附近售卖咖哩面,老板娘对妈妈的咖哩很有兴趣,就向她的母亲请教。老板娘学起妈妈的咖哩面厨艺。老板娘为了给顾客美味的咖哩面,每天早上10点左右才开始煮咖哩鸡。
不忘告诉你们,权雄和大哥在这一档找到了失去了多年小时候味道的炸丸。在槟城没有炸丸,这也是我来芙蓉才有吃的小吃之一。一般上,干捞面会有一碗汤,汤里有鱼丸,炸丸,豆皮或者豆腐。老板知道权雄和大哥很喜欢炸丸,马上拿了多几粒炸丸给我们吃,还不收费,弄到我们有点不好意思。老板娘为了确保美味的炸丸,就要求他们的孩子试吃,直到孩子满意为止,才可以拿出来售卖。
朋友,如果你有机会来芙蓉,不妨来到梅岭小贩中心找这一档老招牌咖哩面,这一档的营业时间是下午4点到晚上10点左右,如果生意特别好,可能晚上9点已经收档了。要吃好料就趁早吧!!如果你们有仔细留意价钱表,价钱算是大众化,不会太贵!!
今晚吃完了这一碗咖哩面之后,马上有个冲动想要和大家分享,马上写了这一篇文章。希望我没有介绍错!!如果你去吃了之后,可以告诉我一声你们的心得。我也想了解你们的口味,是不是和我一样??
卖相很好,看你这样介绍真的很不错。
我在Nilai,虽然不常去芙蓉,不过下次有机会去一定会去试试看!
(我也很爱吃laksa~XD)
dressangel´s lastest post..【麻烦+倒霉】
dressangel
nilai & seremban算是很靠近了,有机会来到芙蓉的话,可以来试一试!!
我也是看见咖喱就流口水咯!干咖喱鸡配粉类也是好好吃噢!
有你帮忙宣传,老板的生意一定会更好咯!嘻嘻~
chaos´s lastest post..耍花样
chaos
也要老板煮得好吃,我才会介绍
接下来的日子,老板也要好好加油!!
卖相不错耶,希望有机会能够吃到
虽然我不会吃辣,可是我蛮喜欢吃咖哩的
去龙猫家投我多多票,支持一下~
cherlyn´s lastest post..[紧急状况] 请投我一票!!!
cherlyn
如果你不要这样辣的话,可以告诉老板,这样子你也能享受美味咖哩
哦~~
令我流口水的咖哩面!!
hippotia83´s lastest post..完蛋了!!
hippotai83
不只是你流口水,我也是流口水!!
有機會去一定要去試試看
蜜蜂王子´s lastest post..新年雜錦篇
蜜蜂王子
希望没介绍错!
流口水
下次叫陆生带我去吃
龙猫
你常在中马跑跑,相信也吃了不少美味食物!!
Emm..辣辣的,胃口也大开了呢!
小霜´s lastest post..怎么这么多啊?!!
小霜
看到外表已经是流口水了
你有没有吃过北海的咖哩面??味道差不多一样
看来很够味!!
可惜我不大会吃辣~
但砂劳越的laksa还是我的最爱~
et女子´s lastest post..牛年牛年
et女子
我没有看过sarawak laksa,有机会的话可以介绍给我看看??
哎哟,你真坏,我这时候又饿了.好想吃那加里面.看起来好好吃~~~~~
fanny´s lastest post..有了,有了,让我欢喜让我忧!
fanny
不好意思!!中午时分,每个人肚子饿,我就找美食诱惑你!!
老公对芙蓉还蛮熟悉的!我要叫他带我去吃咖喱面咯!!
veronica´s lastest post..肉干伴长豆
veronica
这个地方还很容易找,你们去芙蓉也不会太远。。。
希望我没有介绍错
这几天一直在你部落看到好吃的食物,口水不停流,非常想吃家乡的美食!
tg´s lastest post..深夜造反
tg
不好意思,回国之后,我们就开始找家乡美食。。。。
变成我的部落一直有很多食物。。。。
我发现,西马的laksa和我们东马的都不太一样。
下次你有机会来东马玩,我请你吃,保证你喜欢!而且你一定没吃过!哈哈哈。。
原来芙蓉也出名咖哩面哦?我还以为只出名烧包,上次朋友买给我的烧包我到现在都还回味无穷。看来芙蓉真的有很多美食,等我病好了,我一定要找时间去那里逛逛吃美食才行了!哈哈哈。。
靓靓´s lastest post..我要当个健康宝宝!
靓靓
你弄到我很想去sarawak了,只是我还不知道什么时候有机会去。
你要吃烧包吗??
芙蓉也有美食,只是比起槟城有很多不一样,平时很少宣传,变成很多人都不知道了
See u introduce the food makes me wish i am there to eat it now, hehe…
sharon
u should plan a trip visit peninsular msia!!
我每次回芙蓉都会到梅岭吃东西。那里的kompong 鸡很好吃,
而那摊杂菜饭就有很多菜供选择。
最后一次是和键轩惠馆到那里吃卤面。
你老公住芙蓉哪里?
华言巧语´s lastest post..看女人脸色知晓女人事
华言巧语
权雄的家在亚沙新村
叫你嫂嫂带你去吃鱿鱼米粉和客家酿豆腐。
这两家店都很靠近,嗯,出名?还可以。蛮多人吃的。
koon
鱿鱼米粉和客家酿豆腐-这两样我都常吃
尤其是鱿鱼米粉,肯定会买回去槟城!!
好好吃的感覺,單單看咖哩鷄就知道它好吃
凡人旅館´s lastest post..魅力台灣(Part 04) – 日月潭
志强
看到外表就被诱惑了!!
我也是!!
wah…
i like curry mee leh…
look very tasty lo…
next time i went there… bring me go eat….
deejaywyw´s lastest post..set 100 msg per page
deejay
not problem !!
以前的男朋友住在芙蓉,所以我那时也时常到这小贩中心吃东西。
女爵士´s lastest post..开工宴
女爵士
没错的话,这个小贩中心还有很不错的美食!!
我也喜歡吃辣辣的食物,
有機會一定要試一試…
serinajr´s lastest post..忙里偷的半天闲。。。
serinajr
相信你很快就会找上来
你是食神!!到处美味的食物都给你吃了!!
哈哈,如晚上我到这间吃只吃老板与老板娘那张照片中间的那个男人的尤鱼翁菜。下次我有去就试试这个laksa。我孩子的学校就在附近而已。
键轩惠馆´s lastest post..新年之五Hutan Lipur Bukit Mertajam
键轩惠馆
原来你住在芙蓉,
我还没有吃过那边的鱿鱼蕹菜
下次有机会的话,我要试一试!!
Oh my… i miss those foods..
kikey´s lastest post..I am now in London UK
kikey
i understand ur feeling ……
呵呵呵
冲儿已经很久没吃咖哩面了。
好怀念~
`JeromeFo´s lastest post..Snowing In Bristol !
JeromeFo
在国外比较难找到咖哩面
只好忍受回国才能吃!!
我是芙蓉人也!但还没吃过这档的laksa。找时间也要去试一试,嘿嘿!但听说梅岭小贩中心出名的是那档鱿鱼米粉哦!
其实芙蓉有一家卖laksa的更出名,杂志也有报导的,店名叫“阿洲laksa – Restoran Asia”,位置在芙蓉新那旺。你去到Senawang,问任何一个人,都应该知道这家店在哪里。
美仪´s lastest post..2009农历新年~ 多灾多难,意外赶快远离我家!
美仪
欢迎你的到来
你说的那间咖哩面是亚洲叻沙
之前,我们就是常去这间亚洲叻沙吃,直到大嫂介绍我们这一档,我们知道还有多一个地方吃叻沙。
如果有时间的话,我又要去吃你说的鱿鱼米粉,谢谢你的介绍。
刚开始我以为子看错你的标题,心想或许在槟城也有梅岭吧。。
看着看着,原来这是我以前到过的梅岭。。。
看到你介绍的laksa,看到我口水都流出来了。。
potato´s lastest post..我只要一百万
potato
没看错标题,
我回到权雄的家乡。
咖哩面,好好吃啊!
Dragon´s lastest post..Chinese New Year: Yummy Station Butter Cookies
dragon
没错,很好吃!!变成迫不及待介绍!!
流口水啦!
我有的看没得吃。。因为我不知梅岭怎么去。。
kaede
下面的回答有地图,
希望能帮到你
看了照片都流口水了~~
你们还当众做访问,好可爱~
bearlim
哈哈!!写美食部落,难得有机会和老板谈天,就问个清楚!!
让大家了解清楚
原來你丈夫是芺蓉人,我丈夫的家鄉在離芺蓉20分的晏斗。。。
可是我每次下芺蓉,都沒吃到什么道地美食呢!
下次我可以試試你介紹的咖喱面了。
queennyooi´s lastest post..煙花綻放的季節
queennyooi
很多人都不知道吃什么美食在芙蓉
我也是来到这里几年了,才知道芙蓉也有美食。
看到那咖哩
我真的好想吃
我很久沒吃咖哩面了~
十六夜真人´s lastest post..回憶起我的畢業旅行(二)
十六夜真人
你最近忙工作
相信少吃了美食!!
嗜辣的我,看到流口水了!
梅岭的马来文怎么写?
catherine´s lastest post..年初五~与网友聚会
Catherine,
Taman Blossom Height.
Oh man, I’m drooling big time. The curry looks so red and hot and DELICIOUS! I want to go back and eat too! 🙁
Little Corner of Mine´s lastest post..Stir-fry Mexican King Topshell with Napa Cabbage
ching
haha!! very sorry lah , always make u drooling …..
哇, 你讲到我现在就想回seremban….哈哈..
我也很喜欢吃炸丸…laksa….看到口水都流, 有时间一定上去试~
谢谢分享~
amypenguin
下次你回来芙蓉,记得来吃一吃,看看是不是我说的好吃!!
是哦???
北马没有炸丸的哦??
看起来很好吃~
有空去找找!!!
min~aris
没错!!我在槟城还不曾看过炸丸。
希望没有介绍错
我喜歡那個丸子 看起來好好吃哦~~
小雪´s lastest post..【日記】大年初四 開工大吉
小雪
我吃了几个,味道很不错!!
我妈妈的娘家就在芙蓉。下次我回去就要我表姐阿姨他们带我去吃!好想吃~
cw
了解你的心情!!
回来记得要去找找来吃,止瘾!!
我很喜欢吃咖喱面!你又介绍得那么详细,我已经不停的在流口水了!
冰珊´s lastest post..三天内把整部《不良笑花》追完了
冰珊
我只是把当时的感觉写下来!!
对我来说很好吃!!
我流口水了啦…
很想去那边猎美食呢!!!
Akira´s lastest post..下KL去咯!!! 猎美食行动!!!
akira
你再安排时间!!
zomok我吃的时候没有给炸丸的?! 这间小贩中心我以前是常去啦!
不过最近我转码头了, 就是转去了康元饼干厂附近的”亚洲Laksa”或隔壁店的”新忠发小食中心”的咖喱面, 也是不错下噢!
jacqueline´s lastest post..愉快的开工日
jacqueline
他们点干捞面才有炸丸
你是不是也是吃干捞??
你说的那2间,我都没有去过,通常都是去senawang的亚洲laksa。下一次我要去你说的那两间试一试!!
哦~难怪啦! 我不吃干捞的.
jacqueline´s lastest post..愉快的开工日
you should as well try the 鱿鱼米粉, just behind this stall, you can see it in your picture….that’s one of my favorite pick in Seremban.
Chai
谢谢你的推荐
有机会我们去尝试